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健康家園

2008-12-31 00:00:00
科技潮 2008年8期

安穩睡眠DIY

如果在睡著20分鐘之后醒來,那干脆起床找個角落讀書、編織,或做些其他輕松的事情。

如果有饑餓感,就吃點小點心,如一只香蕉或一小杯牛奶,這樣就會克服色氨酸的干擾,幫你在最快的時間內輕松入眠。

如果精神開始興奮,可以在紙上草草列出那些令你感到煩憂的事,這樣可以讓問題明朗化,而不至于讓你陷入雜亂無章的胡思亂想。

別和寵物太親熱,在一次對失眠人群的調查中發現,有一半的人喜歡和寵物睡在一起,貓貓狗狗們睡覺時常常會打呼嚕,更容易導致主人的睡眠問題。

夏天吃得越冰越易中暑

炎炎夏日,喝上一杯冰鎮啤酒或飲料,立即能感到酷暑遠去。其實,這只是一時的享受,殊不知,這些披著冰衣的美食會影響消化功能,降低抵抗力,讓人更容易中暑。

細胞的代謝和轉化必須有酶的參與,人體有幾千種酶,幾乎所有的生命活動過程,從腺體的分泌到免疫系統的正常運行,都需要酶的參與。酶在35℃~40℃之間活性最好,在人體體溫37℃時最為活躍,60℃以上則失去活性。如果夏日攝入冰鎮食品過多,人體局部的溫度短期下降。而此時由于人體一下子無法適應這么低的溫度,消化系統就會首當其沖受到影響,繼而影響到全身的各系統功能的正常發揮。在炎熱夏季,就容易導致中暑的發生。

早餐與血糖

約有三分之一的Ⅱ型糖尿病患者發病初期通過控制飲食可以把血糖控制在理想水平。但是,控制飲食并不是減少吃飯的次數,更不是不吃早餐。

若不吃早餐,血糖來源減少,就不能為機體的正常代謝提供必要的能量。機體就會分解自身的脂肪,并在肝臟內把脂肪轉化為血糖。若脂肪在人體內分解過多,就會引起頭痛、無力等,嚴重的可能引起酮癥酸中毒。因此,糖尿病人尤其要注意吃早餐。

夏天 別“裸”出亞健康

炎炎夏日很多男人在家里都喜歡赤裸上身,當然睡覺的時候更是如此,但是如此裸睡卻會對健康產生很大的不良影響。醫學專家介紹說,當氣溫升高到28℃~30℃時,人體皮膚水分蒸發會加快,并隨著氣溫的升高而增加。當氣溫高于皮膚溫度時,人就會從外界環境中吸收熱量,如果此時光著膀子,皮膚吸收的熱量會更多,而皮膚排出的汗水也會迅速流失掉,起不到通過汗液蒸發散熱的作用。

雖然皮膚上的溫度不斷變化,以保持身體的恒溫,但人體的腹部和胸部的皮膚溫度幾乎固定不變,所以即使是熱得難以入睡的晚上,也常有不少人因受涼而發生腹痛、腹瀉甚至胃痛等。因此男人千萬不要因圖一時之涼快而把自己的身體健康搭進去。

生吃蔬菜有講究

有的蔬菜適合生吃,不過,為了保證清潔衛生,生吃蔬菜大有講究:

比如,吃西紅柿時,最好先用清水洗凈后再用開水燙一下去皮后再吃;萵苣也最好是先剝皮,洗凈,再用開水燙一下,拌上作料腌上1~2小時再吃。

夏天食欲不振的時候,很多人都愿意吃涼拌菜。營養學的研究也證明,生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜里面的營養,因為蔬菜中一些人類必需的生物活性物質在遇到55℃以上溫度時,內部性質就會發生變化,喪失其健康功能。

此外,蔬菜中還含有一種免疫物質——干擾素誘生劑,它具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。但這種物質不耐高溫,只有生食蔬菜才能發揮其作用。所以,日常生活中,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃,這樣才能盡量減少營養的損失。

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