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女老板循“韓流”覓到商機

2008-12-31 00:00:00
百姓投資 2008年12期

當大多數人還在 《人魚小姐》、《大長今》等韓國電視劇中如癡如醉時,李姍已經從這股席卷全國的“韓流”大潮中,獲得了自己的第一桶金。

李姍的店在位于烏市北門的健康路上,盡管放眼過去都是商店、小吃店,但李姍的“天天見面”韓國傳統飲食文化店還是很引人注目。4.5平方米的小店同時站兩個人都轉不過身來,但布置得韓味十足。金槍魚紫菜包飯、辣年糕、烤雞翅等韓國美食的大幅海報,讓每個過路的人都忍不住流口水。

2005年一股由韓國電視劇引發的“韓流”從內地來到了新疆,隨著電視劇的熱播,許多年輕人開始講究服裝要穿韓版的,唱歌要唱韓語的。盡管口袋里的錢不多,但李姍的年輕同事們仍然近乎瘋狂地在 “韓流”中尋找自己模仿的目標,雖然自己也很喜歡看韓劇,但李姍并沒有同事們那么瘋狂,對于李姍來說,唱歌、穿衣服都是給別人看的,自己享受不到,在她看來還是吃到自己肚子里的東西最實在。于是李姍開始在烏魯木齊市到處尋找地道的韓國食品。

讓李姍頗有些失望的是,偌大的烏魯木齊市竟然很難找到一家賣韓國食品的店。

“其實這些韓國食品都很簡單,自己在家里完全可以做,”愛人無心中說出的一句安慰自己的話,一下點醒了她。

“對呀,自己家里什么材料都有,為什么不自己做呢?”于是李姍開始在自己家里學著做。

李姍做的韓國食品讓家里人和朋友贊不絕口,“這味道,完全可以拿到街上賣了?!苯憬愕脑捵尷願櫴吡?。

買餐具、購原料,很快李姍的韓國食品店開張了,第一天的情景讓李姍至今都很激動,做多少賣多少。風光的日子沒過多久,問題很快就來了,不知為什么顧客漸漸少了,一天,李姍實在忍不住了,拉住了一個顧客,顧客告訴李姍,她賣的韓國食品,韓國味越來越少,倒是新疆味越來越重。

這可難住了李姍:自己也沒有吃過正宗的韓國食品呀。

很快,她決定去韓國取經。辦好手續,收拾好行李,李姍告訴家里人,自己的目的地是韓國的首爾。

為了此行,李姍把自己平時存的3萬多元都帶上了。到了韓國,別人都去景點觀光、旅游,而她卻跑到當地的小吃店品嘗各種小吃,并找到了愿意教自己的韓國師傅學習韓國食品的制作方法。

“不論是烤肉、泡菜還是糕點,五顏六色的視覺享受,是韓國料理的最大特點。一方面保持食品原有的新鮮色彩,一方面通過料理展現出美食的不同形態,韓國料理不僅好吃,而且好看!”現在談到韓國食品,李姍已非常專業。

一周的時間過去了,李姍回來時行李里除了有大量自己記的食譜外,正宗的韓國餐具也帶了回來。

李姍的韓國食品店又開張了,食客越來越多。李姍也賺到了第一桶金,好的時候一天營業額達到600元。

去年6月份,李姍的第二家分店也開張了,面積僅比第一家店大了1.5平方米,收入不比第一家差。

創業點評:莫以利小而不為

同樣是追逐“韓流”,有的人在為追逐偶像而大把大把地花錢,而李姍卻借助人們對“韓流”的追逐,看準一個目標,把錢掙到了自己口袋里。

不少人都有這樣的愿望,總夢想自己能干一番大事業,瀟灑地做一回大老板,在這種思想的指引下,一門心思把目光盯在大目標、大項目上,眼睛盯在天上,忽視了自己身邊的商機,許多商機就這樣從身邊溜走,或者說,是因為賺錢心太急切了。小錢不想掙光想掙大錢,看不到多條小溪匯集在一起也能成大海。

我采訪過一個從四川來烏市的補鞋匠。從幾毛錢縫縫補補做起,年純收入達3萬元,來新疆10年后,買了一套105平方米的房子,當他看到我驚疑的樣子時,神秘地一笑:“你可不要小瞧這不起眼的生意,雖然掙的都是小錢,可積少成多。說不定我以后還要辦個制鞋廠呢?!彼脑捑镁没仨懺谖业亩?。

正是由于他們有一種細致、認真、不恥于賺“小錢”的做法,使他們日后財源滾滾牞對我們來說確實很有借鑒作用。如果我們抓住身邊的小商機,不讓賺錢的機會從身邊溜走,莫以利小而不為,終有一天你也會擁有大把財富的。

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