糧食戰爭

基辛格說：“如果你控制了石油，你就控制了所有國家；

如果你控制了糧食，你就控制了所有的人。”

面對全球糧情和我國國情，中央堅持把“三農”工作作為全部工作的重中之重，不斷加大對農業發展的扶持力度。

基辛格說：“如果你控制了石油，你就控制了所有國家；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人。”糧食的戰略價值不下于石油，糧食演變成悄無聲息的武器，糧價上漲如同沉默的海嘯。作為世界糧倉，歐盟空了，阿根廷空了；作為歐洲糧倉，烏克蘭空了。

高糧價刺痛了誰？2008年2月，喀麥隆有24名民眾在糧食暴動中死亡；3月，海地有5人死亡；5月在索馬里有2人死亡。海地商人把一種特有的黃土制成餅干，當街出售。這種特制餅干吃下幾小時后，嘴里還殘留著難以忍受的泥土味道，會導致腹瀉。

誰動了我們的糧食？富國。富國通過不合理的國際規則，向窮國轉嫁經濟危機。部分窮人無法依靠自己的購買力獲得足夠的食物，使得每日三餐改為兩餐，干飯改為稀飯。

但市場上并不是沒有糧食，而是窮人買不起糧食。糧食危機是全球通脹下資源和財富重新分配的結果。這是一場不流血的戰爭。這背后有不為人知的真相，也有深邃的道理。

手中有糧，心中不慌。糧食安全衡量標準有三：一是國家糧食的自給率必須達到95%以上；二是年人均糧食達400公斤以上；三是糧食儲備應該達到本年度糧食消費的18%，而14%是警戒線。中國的糧食儲備大概有40%左右，這已經超過了聯合國糧農組織提出的17%－18%的糧食安全線。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。近年來我國耕地面積不斷減少，糧食的增產途徑再也不能走擴大面積、廣種薄收和破壞環境的途徑，只能通過提高單產來提高糧食總產量。提高糧食單產，一靠政策、二靠投入、三靠科技。

中國全部取消了農業稅、牧業稅和特產稅，每年減輕農民負擔1335億元，終結了農民種田交稅的歷史。全國糧食連續四年增產，2007年產量超過1萬億斤。

最根本的還是要依靠科技來解決問題。一項技術能夠引發一場革命，一粒種子可以改變一個世界。

在現代糧食增產的過程中，技術因素占35%，即每增產100斤糧食，就有35斤是因為技術的改良帶來的。專家預計，到2020年，技術因素的貢獻將達到45%。依靠多施化肥和農藥等增長方式的潛力已經不大了。

我們有好的技術，但因為生產形不成規模，農民生產成本過高，農民采用新技術的積極性不高。種好10億田，養活13億人，要靠產業化經營，通過龍頭企業帶動農民生產。龍頭企業是把科研成果轉化為糧食的決定性環節。

面對全球糧情和我國國情，中央堅持把“三農”工作作為全部工作的重中之重，不斷加大對農業發展的扶持力度。

汶川地震后，溫家寶來到德陽市旌陽區的涌泉村，走到地里，蹲下來撥開稻草，拿起洋芋，向村民詢問洋芋的種植方法、產量和收入情況。溫家寶說：“有條件的地方要盡快恢復生產，多打糧食，多收一斤是一斤。”