不同授粉時(shí)間對(duì)西瓜坐果的影響

摘要：針對(duì)西瓜生產(chǎn)和育種中存在的花期不遇問題，采用5種不同的授粉方式，調(diào)查其對(duì)西瓜坐果的影響。結(jié)果表明，正常授粉效果表現(xiàn)最好，坐果率達(dá)90％；雌花蕾期授粉上午效果比下午好，上午授粉坐果率為70％，下午授粉為50％；未開放的雄花經(jīng)冰箱存放或開放雄花在室溫下自然存放24h后花粉仍保有生活力，可用以授粉，坐果率為分別為43％和40％。

關(guān)鍵詞：西瓜；授粉方式；坐果；生活力

西瓜是人們十分喜愛的消暑佳品。隨著生活水平的不斷提高，人們不光要求夏季，而且要求1年4季都能吃上新鮮可口的優(yōu)質(zhì)西瓜。為了適應(yīng)這一需求，很多地區(qū)西瓜完全實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)，但周年生產(chǎn)對(duì)栽培技術(shù)和栽培條件也相應(yīng)地提出了較高的要求。授粉、受精是西瓜果實(shí)發(fā)育的前提條件。西瓜雌、雄異花，主要通過蜜蜂等媒介傳播花粉，在西瓜保護(hù)地生產(chǎn)和育種中，人工授粉是保證西瓜坐果的一項(xiàng)重要措施。但常常遇到花期不遇等情況，影響了西瓜正常授粉和坐果。那么，針對(duì)這種情況，能否采取提前或推遲的特殊授粉方式促進(jìn)西瓜坐果?基于這樣的實(shí)際需求和考慮，筆者進(jìn)行了不同授粉方式對(duì)西瓜坐果影響的試驗(yàn)，以期為西瓜生產(chǎn)和育種研究提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地塊

試驗(yàn)于2007年夏季進(jìn)行。地塊選在太谷縣韓村，為沙壤土、水澆地、中等肥力。西瓜品種為新紀(jì)元1號(hào)，中熟，自育。

1.2 授粉方式

采取4種人工授粉方法：

(1)上午采摘正常開放的雄花，在當(dāng)天上午9：00左右給次日開放的雌花提前授粉。共處理10朵花。(2)上午采摘正常開放的雄花，在當(dāng)天下午6：00給次日將開放的雌花提前授粉。共處理10朵花。(3)第1天下午采摘未開放的雄花在冰箱中放置10h(1個(gè)晚上)后，取出再置于自然條件下，第2天下午給次日將開放的雌花提前授粉。共處理7朵花。(4)第1天上午采摘正常開放的雄花，放在瓶?jī)?nèi)蓋口，室內(nèi)條件下放置24 h，第2天上午給正常開放的雌花授粉16-rl。共處理5朵花。(5)對(duì)照。用當(dāng)天上午正常開放的雄花給當(dāng)天上午正常開放的雌花授粉。共處理10朵花。

每個(gè)處理的雌花在授粉前后都套有塑料帽保護(hù)。

2 結(jié)果與分析

試驗(yàn)結(jié)果顯示，不同處理授粉結(jié)果差異較大。采用當(dāng)天上午正常開放的雄花給正常開放的雌花授粉的對(duì)照處理效果最好，坐果率達(dá)90％；采用當(dāng)天上午正常開放的雄花給次日開放的雌花提前授粉的處理1效果次之，坐果率達(dá)70％用正常開放的雄花當(dāng)天給次日將開放的雌花提前授粉的處理2，或第1天采摘未開放的雄花經(jīng)冰箱低溫貯藏1個(gè)晚上開放后給次日將開放的雌花提前授粉，或用正常開放的雄花室溫下放置24 h后給正常開放的雌花授粉的處理2-4效果均較差，坐果率為40％～50％。見表1。

從研究結(jié)果還可看出，在影響授粉坐果效果的諸因素中，除與雌花發(fā)育成熟度有關(guān)外，花粉活力大小起著較大的作用。雌花蕾期提前授粉上午比下午效果要好，這主要因?yàn)樯衔缁ǚ刍盍ψ顝?qiáng)。而把開放的雄花在室溫下自然存放24h或采摘未開放的雄花在冰箱低溫保藏后再授粉，由于受溫度、濕度及時(shí)間的影響，花粉活力相對(duì)較低，因而坐果率較低。

3 討論與結(jié)論

西瓜幾種不同的授粉方式以上午雌、雄花正常開放時(shí)授粉效果最好，是進(jìn)行人工授粉、促進(jìn)坐果的主要方法。此時(shí)花粉和雌花發(fā)育達(dá)到最佳狀態(tài)，活力最強(qiáng)。因此，不管是西瓜保護(hù)地栽培還是雜交或自交育種，授粉最好在上午雌花開放后到10:00之前進(jìn)行，有利于提高坐果率。

上午雌花蕾期提前授粉效果比較好，這是解決花期不遇、進(jìn)行人工授粉的有效方法。筆者在實(shí)際應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)，這在對(duì)少量材料進(jìn)行自交、互交或雜交時(shí)特別有用。在少量進(jìn)行一些常規(guī)材料的繁育、純化或雜交育種時(shí)，常常遇到同一或不同材料間的花期不遇現(xiàn)象。在大多數(shù)情況下，雄花早開，數(shù)量較多，雌花遲開。數(shù)量較少，這時(shí)利用開放的雄花在上午對(duì)雌花進(jìn)行營(yíng)期授粉后，套上紙帽或塑料帽就不用再管，第2天即可去掉套帽。這既能保證一定效果。又能減少第2天再進(jìn)行檢查和授粉戴帽的一道工序，還能減少受其他花粉污染的機(jī)會(huì)，在生產(chǎn)實(shí)際中是完全可行而有效的。雖然下午雌花蕾期提前授粉也有一定的效果，但由于受花粉活力等因素的影響，授粉成功率較低，因此，蕾期提前授粉應(yīng)盡量在上午進(jìn)行，以保證授粉效果。

未開花雄花在冰箱存放1個(gè)晚上后再在自然條件下存放至下午，或開放的雄花在室溫下自然存放24 h，花粉仍保有生活力，授粉仍有一定效果，但坐果率較低，僅可作為人工輔助授粉一種補(bǔ)充。若遇到多風(fēng)、多雨、低溫的天氣或授粉時(shí)間比較長(zhǎng)。雄花不能正常開放或雄花套帽后經(jīng)常被風(fēng)刮掉或在短時(shí)間內(nèi)不能短時(shí)間內(nèi)授完粉，可以采取雄花，根據(jù)氣溫狀況在室溫或低溫下暫時(shí)存放，等條件允許時(shí)及時(shí)授粉，授粉盡量做到宜早不宜晚，宜上午不宜下午。

西瓜授粉是西瓜栽培和育種的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。人們對(duì)雄花、雌花的發(fā)育及授粉、受精生理做了不少研究，本試驗(yàn)對(duì)西瓜不同人工授粉方式的實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行了初步了解，如何更加規(guī)范還需要進(jìn)一步的系統(tǒng)研究和總結(jié)。