西瓜雜交制種中細(xì)菌性果腐病的預(yù)防措施探討

瓜類細(xì)菌性果腐病是近年來(lái)威脅全球瓜類作物的嚴(yán)重病害，是典型的由種子帶菌引起的傳染性病害，對(duì)我國(guó)的沖擊首先表現(xiàn)在西瓜制種業(yè)，是影響種子進(jìn)出口的最大障礙。細(xì)菌性果腐病主要通過(guò)傷口、氣孔侵染、借風(fēng)力、雨水、灌溉水、噴灌和昆蟲(chóng)等傳播。西瓜制種整枝去雄的傷口、污染的刀具和器皿及人為的傳播均有助于病害的流行：病害遠(yuǎn)距離傳播靠帶菌的種子、鮮果和病果。病原主要在種子和土壤的病殘?bào)w上越冬，成為來(lái)年發(fā)病的初侵染源。長(zhǎng)時(shí)間低溫陰雨反常天氣是其大發(fā)生的主要誘因。根據(jù)本所對(duì)該病多年的研究，探討西瓜人工雜交制種過(guò)程中對(duì)細(xì)菌性果腐病的預(yù)防措施，對(duì)于保證種子質(zhì)量，促進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高制種效益，具有積極而重要的意義。

1 制種田的選擇

制種田的選擇是預(yù)防細(xì)菌性果腐病的關(guān)鍵。制種田應(yīng)選擇非疫區(qū)作為西瓜種子生產(chǎn)基地，最好選擇在氣候炎熱而且干旱少雨、不適合細(xì)菌性果腐病發(fā)病的地區(qū)。以地勢(shì)高而平坦、土壤肥沃、排灌方便的沙壤土地塊為宜，所選田塊前茬為禾谷類作物為好，要求集中連片，四周無(wú)遮陰物，5年未種過(guò)瓜類作物，且與其他西瓜品種嚴(yán)格隔離，至少應(yīng)距離500m以上，以免相互傳染。

2 專業(yè)技術(shù)人員具體負(fù)責(zé)指導(dǎo)

每個(gè)制種基地至少選派1名熟悉細(xì)菌性果腐病癥狀及習(xí)性的專業(yè)人員經(jīng)常檢查育苗場(chǎng)及種子田，尤其在幼苗移栽前、降雨或灌水后、果實(shí)成熟前應(yīng)重復(fù)進(jìn)行檢查，做到早發(fā)現(xiàn)早防治。

3 播種

西瓜細(xì)菌性果腐病的主要誘因是長(zhǎng)時(shí)間低溫陰雨反常天氣。因此播種以避開(kāi)當(dāng)?shù)赝硭：碗s交授粉期的高溫陰雨天氣，氣溫穩(wěn)定在15℃以上為宜。湖南省一般在3月下旬至4月上旬播種，父本先于母本7～10 d(天)播種。選擇不帶菌的親本種子浸種催芽，種子露白后即可播種。浸種催芽過(guò)程注意進(jìn)行消毒處理。

4 育苗

細(xì)菌性果腐病的爆發(fā)危害主要發(fā)生在育苗階段。育苗場(chǎng)地宜選擇通風(fēng)、干燥，未種過(guò)瓜類作物的地方：營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟、消毒處理：育苗器具和人員應(yīng)全部用70％酒精或40％甲醛消毒。

出苗前苗床應(yīng)密閉，溫度保持在30～35℃為宜，中午溫度過(guò)高時(shí)覆蓋稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)遮光降溫，夜間覆蓋稻草或遮陽(yáng)網(wǎng)保溫，一般3d左右可齊苗。出苗后打開(kāi)棚膜兩頭通風(fēng)排濕，保持葉片和生長(zhǎng)點(diǎn)干燥，并逐漸完全揭開(kāi)棚膜，溫度白天保持25～30℃，夜間15～20℃，培育壯苗。

苗期嚴(yán)格控水，若發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)土發(fā)白變硬，應(yīng)酌情從營(yíng)養(yǎng)缽底部灌水，盡量在晴天上午進(jìn)行，要用無(wú)菌清水，另加適量的殺菌劑如多菌靈等，1次灌透。注意不要從上向下灑澆，以免葉片和生長(zhǎng)點(diǎn)長(zhǎng)時(shí)間潮濕而感病、發(fā)病、傳病。育苗期間及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)有水浸狀病斑的幼苗全部拔除或移出隔離。

5 田間管理

田間管理應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。病蟲(chóng)害以預(yù)防為主，加強(qiáng)綜合防治。晴天每隔5～7 d、陰雨天3～4 d用甲基托布津、代森錳鋅、可殺得等殺菌藥劑交替噴施，預(yù)防各種病害的發(fā)生。對(duì)于細(xì)菌性果腐病以銅制殺菌劑為主，重點(diǎn)應(yīng)做到雨前噴、雨后補(bǔ)噴。

據(jù)美國(guó)的研究，細(xì)菌性果腐病病菌是通過(guò)葉片上的氣孔和果皮上的皮孔侵入的。時(shí)間大多是在坐果后1～3周的幼果期，一旦果實(shí)表面形成蠟粉，大多數(shù)皮孔將封閉，從而阻止病菌繼續(xù)侵入。因此在坐果前期和坐果后1個(gè)月內(nèi)是果腐病防治的重點(diǎn)時(shí)期。

在噴施殺菌劑期間根據(jù)蟲(chóng)害情況及時(shí)防治。在授粉前1周對(duì)所有植株噴施殺蟲(chóng)劑，以保證花蕾的數(shù)量和質(zhì)量。在田間管理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有病枝、葉、株應(yīng)及時(shí)摘(拔)除。并噴施銅制殺菌劑。制種期內(nèi)始終保持田間衛(wèi)生，嚴(yán)防人畜和機(jī)械設(shè)備從有病田塊攜帶病菌進(jìn)入無(wú)病瓜田。

6 種瓜采收

授粉40 d后種子成熟，在收瓜前應(yīng)根據(jù)品種的特征特性徹底去雜，并徹底清除自然雜交瓜、標(biāo)記不明瓜、性狀可疑瓜和帶病瓜，有病的和腐爛的種瓜不能用來(lái)取種，清除完畢按標(biāo)記采收充分成熟的瓜。種瓜的成熟度越高，種子的飽滿度越好，切忌提早采收，以免影響種子質(zhì)量。按授粉先后采收種瓜，在陰涼干燥處分別堆放、后熟，不能堆放太厚，并注意經(jīng)常翻堆，以防腐爛。

7 取種晾曬

取種也按授粉先后有序進(jìn)行，在晴天上午將種瓜的瓜瓤和種子一并掏出裝入紗網(wǎng)袋中揉搓，種子和瓜瓤分離后用清水漂洗，將種子與瓜瓤分開(kāi)，將種子搓洗干凈，在80倍Tsunami 100原液中浸泡15min(分)后，二倍體西瓜種子可直接撈出在陽(yáng)光下快速曬干，而三倍體無(wú)籽西瓜種子必須先把藥液沖洗干凈，然后放在陽(yáng)光下快速曬干。如遇連續(xù)陰雨天，應(yīng)將消過(guò)毒的種子放到烘箱或烘干機(jī)中快速烘干，可有效防止病菌侵入。

很多資料表明有許多單位利用發(fā)酵的方法取種，筆者認(rèn)為這種方法不利于健康、優(yōu)質(zhì)種子的生產(chǎn)。在取種過(guò)程中可能有部分種瓜帶菌，肉眼不可見(jiàn)，發(fā)酵使之誘發(fā)，而且發(fā)酵會(huì)使種皮粗糙，這樣更利于細(xì)菌或真菌附著；如果不發(fā)酵，及時(shí)取種晾曬，可減少細(xì)菌和真菌的侵染幾率。在取種晾曬過(guò)程應(yīng)注意工具和人員的消毒。

8 檢驗(yàn)入庫(kù)

將采收好的種子風(fēng)選和精選后抽樣進(jìn)行質(zhì)量和健康檢查，然后用編織袋外袋、塑料薄膜內(nèi)袋密封包裝，每批種子袋內(nèi)外附上標(biāo)簽，注明品種名稱、凈重、制種地點(diǎn)、制種人及每個(gè)環(huán)節(jié)操作的技術(shù)人員。每批入庫(kù)種子分開(kāi)碼好貯藏。