星巴克和唐恩都樂(lè)：戰(zhàn)火的蔓延食品小賣店

唐恩都樂(lè)（Dunkin）和星巴克的戰(zhàn)爭(zhēng)從coffee-house綿延到了食品零售小賣部。如今，J.M. Smucker（唐恩都樂(lè)的零售小賣部的咖啡分銷渠道商）正在籌劃網(wǎng)站DunkinAtHome.com，致力于推介“brew-at-home”概念來(lái)打入美國(guó)的咖啡市場(chǎng)。那些咖啡行業(yè)的“老古板”們諸如Folgers和麥斯威爾（Maxwell House），由于其經(jīng)營(yíng)方式的一成不變和保守的經(jīng)營(yíng)策略，導(dǎo)致了其咖啡小賣部在近幾年來(lái)銷售情況江河日下。星巴克和唐恩都樂(lè)之間的競(jìng)爭(zhēng)火花還是一觸即發(fā)。

Dunkin' Donuts isn't just fighting Starbucks on the coffee-house front. Now， it's taking the battle to grocery stores. Now， J.M. Smucker Co.， which owns Dunkin's supermarket-distributed coffee brand， is mounting an online sampling program for the brew-at-home version， DunkinAtHome.com. After years of dwindling grocery sales among staid brands such as Folgers and Maxwell House (although both have rebounded during the economic downturn)， Starbucks and Dunkin' coffee have taken off like wildfire.

唐恩都樂(lè)（Dunkin）和星巴克的戰(zhàn)爭(zhēng)從coffee-house綿延到了食品零售小賣部。緊隨星巴克的步伐，唐恩都樂(lè)已經(jīng)展開了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，來(lái)向消費(fèi)者傳達(dá)旗下咖啡的美妙口感。如今，J.M. Smucker（唐恩都樂(lè)的零售小賣部的咖啡分銷渠道商）正在籌劃網(wǎng)站DunkinAtHome.com，致力于推介“brew-at-home”概念來(lái)打入美國(guó)的咖啡市場(chǎng)，取得盡可能多的市場(chǎng)份額。在網(wǎng)站上，消費(fèi)者通過(guò)申請(qǐng)和填寫基本資料，網(wǎng)站會(huì)為這些渴望體驗(yàn)其咖啡產(chǎn)品的消費(fèi)者提供試用裝派發(fā)到戶的服務(wù)。

與此同時(shí)，星巴克也在行動(dòng)，它正在為推廣其咖啡小賣部而策劃免費(fèi)派發(fā)樣品的活動(dòng)。與其合作伙伴——卡夫食品攜手，致力于將咖啡豆推廣到超市賣場(chǎng)。

那些咖啡行業(yè)的“老古板”們諸如Folgers和麥斯威爾（Maxwell House），由于其經(jīng)營(yíng)方式的一成不變和保守的經(jīng)營(yíng)策略，導(dǎo)致了其咖啡小賣部在近幾年來(lái)銷售情況江河日下（盡管在經(jīng)濟(jì)危機(jī)的情況下，它們的處境反而有所好轉(zhuǎn)）。星巴克和唐恩都樂(lè)之間的競(jìng)爭(zhēng)火花還是一觸即發(fā)。

根據(jù)IRI收編的零售小賣部數(shù)據(jù)資料，包括沃爾瑪和一些俱樂(lè)部會(huì)所品牌直營(yíng)店，星巴克的零售小店是行業(yè)內(nèi)排行第四的咖啡品牌，緊隨Folgers（然而Folgers也面臨著巨大的挑戰(zhàn)，不僅是愛(ài)喝咖啡的年輕人減少了，更嚴(yán)重的是消費(fèi)者會(huì)去星巴克甚至是麥當(dāng)勞喝現(xiàn)煮的咖啡，而不是去買Folgers這種品牌咖啡）、麥斯威爾等之后。在過(guò)去的一年中，星巴克的銷售業(yè)績(jī)是1.79億美元。比起一年前，這個(gè)數(shù)字縮減了4%，不過(guò)數(shù)據(jù)也不一定能準(zhǔn)確地反映出事實(shí)，因?yàn)閣arehouse store的銷售不再計(jì)算范圍之內(nèi)，而這一部分的營(yíng)業(yè)額對(duì)于星巴克來(lái)說(shuō)也是很重要的。而唐恩都樂(lè)的成長(zhǎng)速度則令人矚目，整個(gè)去年唐恩都樂(lè)的營(yíng)業(yè)額是七千五百萬(wàn)美元，銷售額則排名第六位，比起前一年翻了整整三倍！