遠離肌肉萎縮

我的一位老鄰居，65歲那年便患上了肌肉萎縮癥。他原來患有關節炎，活動不太方便，很少運動，但食欲正常，退休后腹部和背部脂肪迅速堆積，胳膊和腿卻越來越細，現在雙腿已無法支持他的身軀，站立、行走困難。

老年性肌肉萎縮癥像骨質疏松癥和老年癡呆癥一樣，是使老年人失去生活自理能力的常見疾病。在美國，80歲以上的老年人中大約有40％患不同程度的老年性肌肉萎縮癥。

可用單腿站立和握力計判斷

判斷下肢肌肉的肌力，可采用單腿站立試驗。測試辦法是：雙手自然下垂緊貼大腿兩側，閉眼單腳站立。請人看表，記下腳不移動持續站立時間。正常情況下，男性30～39歲應不短于9.9秒；40～49歲8.4秒；50～59歲7.4秒，60～69歲5.8妙。女性比男性推遲10歲計算。站立時間越長，表明肌力越強。站立時間短于上述標準，表明下肢肌肉的生理年齡高于實際年齡。

判斷上肢肌肉的肌力，可使用握力計（醫院和保健衛生站均有）。

防肌肉萎縮 營養鍛煉齊上陣

肌肉萎縮癥的發生主要與缺乏鍛煉、營養不合理以及雄激素和生長激素水平過低有關，所以預防肌肉萎縮癥應當從這幾個方面入手。

鍛煉——有氧運動

根據自己的年齡和身體狀況選擇適當的鍛煉項目，做有氧運動。人體的肌肉組織與其它組織、器官一樣，每時每刻都在不停地進行新陳代謝。老年人肌肉組織的新陳代謝特點是：已經發展到負平衡，即新生少于損失，而且隨著年齡的增加而加重。鍛煉的目的是讓負平衡的發展減慢。每次運動之后應立即躺下或坐下來休息1小時左右。因為肌肉的新生不可缺少生長激素。而生長激素在睡眠和運動后立即休息時大量制造。所以，晚上睡覺前做適當的鍛煉肌肉的運動（活動量小），運動后馬上洗臉、洗澡，然后睡覺，更有利于肌肉的新生。

合理營養——紅肉不可少

為增加肌肉的新生，必須保證蛋白質營養，因為蛋白質是制造肌肉組織的主要原料。營養學家主張，為了健康長壽應多吃魚肉，少吃紅肉。這種說法有其科學道理，但少吃不等于不吃。研究發現，紅肉和乳制品中含豐富的肉酸。肉酸可增加骨骼肌的有氧能力，有效防止肌肉疲乏。紅肉中還含有豐富的肌氨酸。吃紅肉的人每天能從飲食中攝入1～2克肌氨酸，吃素的人則攝取較少。加拿大一項研究顯示，肌氨酸可以改善肌肉萎縮癥患者的肌力。國外有肌氨酸補充劑出售，用量為：前5天每天20克，以后以每天5～10克維持。

保持適當的雄激素

研究發現，補充脫氫外雄固酮（簡稱DHEA）能夠穩定地增強肌肉力量。DHEA是腎上腺以膽固醇為原料制造的類固醇激素，DHEA可以轉化為睪酮。

鋅需足夠

維持適當水平的鋅濃度。由腦垂體合成的生長激素，如果能夠及時與鋅按1∶1比例結合，其效力可顯著提高。此外，含鋅酶促進肌肉蛋白的合成。所以，應通過補鋅維持機體較高水平的鋅濃度。

■ 不同年齡段的握力評分