現如今,開設農家店不再是經營者養家糊口的主要目的了,而是為了增強盈利功能和能力。盈利就得要賺錢,不賺錢的買賣肯定沒人去做。那么如何賺錢?怎么樣才能賺到錢?
經營者要開一個什么的農家店才能夠賺錢?不外乎兩個方面的因素,內因:經營者的經濟實力、對市場競爭的駕馭能力、對市場渠道的掌控能力。外因:則是農村經濟社會發展環境和同業部分情況。因此,開一個什么樣的農家店,能夠立于市場、發展于市場,關鍵就是進行市場定位,這種市場定位就需要對市場進行細分化。
有句俗話,“鄉下的獅子鄉下舞”。農村的商業有農村商店的特點,經營管理方式也有自身的特色。農村開店,絕大多數經營者,本身都是農民,生長在農民這個群體中,他們經營消費品起初都是小本經營的小買賣,一方面是為了在農閑時找著活兒,另一方面也是為了給農業生產和生活補個零用錢。多數農資經營戶初始經營是為了滿足自家購買農資的需要,并在兄弟與親朋之間銷售,隨著需求上升后才擴大為農資農家店。
總體上,在農村開設一個農家店,通常需要六個方面對市場進行細分后而做出決策:
農業生產發展的現狀
農村開設農家店,基本是都是為農業、農村、農民服務的,這是農家店有別于城市商店的根本區別之一。因此,農村開設農家店需要考慮當地農業生產發展的現狀。
關于農資農家店。
糧食產業區、棉花主產區、蠶桑主產區、水產品主產區以及蔬菜主產區、油料主產區,山區、丘陵、圩畈、平原地區,不同的氣候與季節、不同的土壤條件,其農資商品銷售有很大不同。而且,不同的農資商品,其技術條件和后續服務也各不相同。因此,經營農資商品,一要考慮當地種植習慣、農業產業結構現狀,既要抓主業,也要抓少數農業產品生產所需的農資商品。通常講,大眾化的農資商品由于競爭激烈,盈利水平相對較小,而市場需求相對較少的農資商品取得空間相對較大。二要加強與農技服務部門聯系,有針對性的組織貨源,并市場需求做出科學的預測,以防止供銷脫節或供過于求。
關于消費品農家店,也與農業生產發展有著必然的關系。
一是鄰近城市的農村相對條件較好,種植蔬菜和發展養殖業較多,消費能力相對要高。因此,農家店經營的商品檔次和質量都要提高,同時由于城市商業發展商圈的涵蓋面較廣,耐用消費品特別是大件耐用消費品經營需要審慎,不宜過度發展。糧食主產區、棉花主產區、水產品主產區的農業生產受宏觀政策影響較大,生活相對較為寬裕,青年農民外出務工經商,通常情況下,農村消費主體是老人和小孩。同鄰近城市的農村一樣,“一建設二生活”是農村消費支出的主要走向,農民有了錢,就要建樓房、購買家用電器和裝飾材料,以及現代交通工具等。三是山區或邊遠地區的農村各種條件相對較差,制約農村生產和農村經濟的發展,消費水平相對較低,其農家店建設規模不宜過大,主要是滿足生活必需品的消費需求和大眾化的生產工具。農民的消費習慣,影響著消費品農家店的經營方向,這種消費習慣包括民族宗教、傳統風俗、鄉情鄉禮,還有消費趨勢的變化等等,這決定著農家店經營的商品是否適銷對路,是否能夠找到賣點。
關于民族宗教。
少數民族居民對民族產品的需求較大,同時漢族居民對少數民族的產品也有潛在的需要,比如,漢族人在招待少數民族居民作客時,就需要采購少數居民的消費品。
關于傳統風俗。
中國的傳統風俗有極強的民族特點。如節慶時期的生活必需品、喜慶商品,既可以是綜合商店,也可以是專賣商店。而且在農村,通常情況下,主要勞動力在外務工,在家老人過年購置年貨或舉行喜慶大事時,通常會將常規的煙酒、糖果、飲料等開上一個清單交給農家店的店主,店主則“照單抓藥”配齊后直接送貨上門。還有一些是專門的服務于喜慶的商店,除了喜慶商品之外,還包括有半專業性的樂隊、迎親車隊、戲臺班子等。
關于鄉情鄉禮。
農村人生活作風淳樸,注重禮節且相互關照,這實質上是一個消費圈子,由于農民的生活特性,通常情況下,一個家族越大,且能和睦相處,那么開店成功的可能性就很大,意想不到的朋友越多,其消費的群體就越大。如果經營者有良好的人際關系,與社會各方相處較好,開起農家店就容易得多。如果在農村有一定的威望,或是一個與外界聯系廣泛的人開設農家店,也容易得多。