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完美法式大餐

文、圖/Tracy

Lenocirc;tre有一種獨特的氣息，不僅來自菜品，更是讓人放松的愉悅。它的味道正宗，菜品精致，卻不浮于表面，沒有絲毫炫耀。用心，就是這家餐廳最大的特點。

黑與白，融合寧靜灰色，Lenocirc;tre的布置簡約之中不失華麗。大廳中一盞洛可可風格大型黑色吊燈閃爍奪目，融入中國元素的印花墻壁上都是大大小小的畫框，鑲嵌著從法國帶來的素描風景畫作。絲絨沙發靠在旁邊，落地臺燈散發溫暖的光。

餐廳主廚已為餐廳甄別出各類特色佳肴，所有這些佳肴都將以最優質的配料，按全球統一的風格烹制。餐廳嚴格要求從菜肴選擇到烹制，和最終呈現在賓客面前的每一個環節都完美無缺。這也正體現了業主對卓越的追求傳統。

完美的法式大餐，應該搭配完美的佐餐葡萄酒。餐廳員工的最大工作樂趣就是為客人挑選和菜式相宜的餐酒，“盡管我沒有專門學過品酒，但只要酒塞被打開，我就知道它跟什么菜最合適。”在Lenocirc;tre，餐廳中央有一個小型透明酒窖，隨時可以找到好入口又滋味豐富的紅白酒類，讓一餐飯從頭到尾都在微醺中快樂度過。這就是最地道的法國生活方式，美景，美食，美酒，加上滔滔不絕的話題，一個只屬于此地的美好回憶。

地址：北京萬達索菲特大飯店，朝陽區建國路93號

潑水節里的云南夢

文、圖/潘燈

彩云之南，一個夢幻的名字，富含色彩的味道，令人思想悠遠。青灰的大理城墻、銅紅的圖騰雕像、皚皚的玉龍雪山、湛藍的碧塔海、燈光麗影中的九鄉溶洞，仿佛是不同民族語言組成的多聲部民歌合唱，充滿著詩意和夢幻，飄蕩著田野空曠的回響。

聽說繁華的京城有一家充滿西雙版納風情的高檔餐廳，有身著地道云南服飾的服務員，能品嘗到品嘗原汁原味的云南美食，晚飯時間還能體驗版納潑水節。內心深藏的民族情結早被深深激發，忍不住翻開地圖找到那里。

應著酒店大堂飄出的傣族民歌，身不由己地進入到室外桃源。只需抬頭，便可收獲這里的第一份驚喜——三層樓調高的傣族風格的角樓據說是北京最高的室內角樓。不由得猜想傣家樓的背后一定是傳說中倚山傍水的曼景蘭寨。裝飾墻上是銅板雕刻的云南熱帶雨林風情的圖案，大樹蔽天，氣根低垂，角樓鱗次比節，木樁圍繞。隱蔽的綠蔭叢中還隱約顯露出巨型的官家傣樓“哥德式”的屋檐，讓人于是，定要靠過去看個究竟，曲徑通幽卻誤入了音樂酒廊。古箏、琵琶、巴烏還有葫蘆絲，在這繁華之地竟能感受到難得的淳樸之音，悠揚間方明白英國作家詹姆斯#8226;希爾頓為什么會把云南稱作“消失的地平線”。

地址：北京新云南皇冠假日酒店，朝陽區東北三環七圣中街12號云南大廈

太泰，最本質的泰國

文、圖/ 高于冬令

游走在上海百年老弄，耳邊一句輕柔的“薩瓦迪卡”，似移步到了芭堤雅、普吉島一般……整座三層小樓餐廳以百年青磚建造而成，頭頂上紅白藍三面泰國國旗顏色的“店旗”迎風飄擺。兩位衣著泰國民族盛裝的泰妹能用接近標準的漢語向你介紹“太泰”料理。

踏入餐廳才能感受到設計師們的執著，一樓吧臺以老楊松作為臺面，古樸的高腳蹬，搭配藍桔雙色壁面，呈現出傳統與藝術的結合。沿著樓梯扶著扶手，能實在地感受到古樸的老木頭的質感和地道的東南亞風格。二、三樓則是奢華與時尚的浮世繪，盛裝泰妹的原汁味泰舞，泰式沙發、靠墊、餐布、泰瓷、泰器、音樂、蠟燭讓人流連忘返。

地址：上海市盧灣區泰康路248弄

法派咖啡屋

文、圖/ WOO

法國人喜歡的咖啡屋，要不只主打咖啡，又要不主只打甜品。對于挑剔的食客，二者都要足夠完美才算一個讓人感到喜悅的下午茶。法派咖啡屋的甜品細膩，味道豐滿，滿足味蕾對于甜食的欲望。配上現磨的咖啡，醇香四溢。

這里的特色是使用最好、最地道的原材料來保證法國原汁原味的口感。各式各樣的飲品和糕點，原材料均選用來自法國或荷蘭進口的眾多知名品牌。第一家法派不過是在2006年開張，如今在北京有了三家根基牢固的分店。純正地道的法國咖啡和小點心，經常會勾起旁邊別墅區和周邊使館的法國人的思鄉情懷。

地址：東城區東直門外大街35號

和明星零距離

文、圖/ 高于冬令

從《情深深雨朦朦》到《色戒》，明星們都喜歡上了“多晴島”。“多晴島”主要服務對象是來附近拍戲的明星、導演和工作人員。這里的咖吧溫馨又有主題，明星簽名墻及屏風更是這里的大風景，游客或追星族、商務宴請、商務餐、自助餐、團宴、酒會、道具餐等也漸漸成了多晴島特色主項。很多人來這里不只是為了喝咖啡，更多的是探班緊鑼密鼓熱拍的影視劇和過把臨時演員癮。

選擇依萍、書恒、王桂芝品茶吃飯的“寶座”，坐在“多晴島”咖啡店張望，舊上海的南京路、外白渡橋、石庫門、上海老街、南方街巷、江南水鄉、歐洲花園別墅、港口碼頭、老上海貧民棚戶都是絕佳的風景。

地址：上海松江車墩鎮北松公路4915號