苦心經營廿余載 老獸醫的“野豬婚介所”火了

在安徽黃山附近的涇縣汀溪鄉，一名叫陳光榮的獸醫經過20多年摸索，在十萬余畝原始森林中的一座高山之巔創辦了一所“野豬婚姻介紹所”——用美國進口豬與野豬交配，共培育出三代雜交品種，很受市場歡迎，不僅締造了自己的創富神話。也讓數萬父老鄉親成功致富和走上可持續發展的小康之路。

糊涂“拉郎配”，獸醫雄心受挫

陳光榮是安徽省涇縣汀溪鄉戰嶺村農民，12歲開始跟著父親學習祖傳獸醫知識，18歲即可單獨出診。涇縣汀溪鄉處于一片10萬余畝的原始森林中，是中亞熱帶東北部最后一塊“綠色凈土”。當地幾萬山民僅僅依靠簡單的狩獵和砍伐維持生計，對自然資源破壞很嚴重。陳光榮意識到必須找到一條致富捷徑，才能使山民們自發地保護自然資源。

1978年夏天，汀溪鄉白楊生產隊一頭發情的母豬神秘出逃。七天后，母豬又回來了，100余天后竟產下了13頭滿身金黃色斜斑紋酷似野豬的小豬仔。小豬仔抗病力特別強，經鑒定是家豬和野豬的雜交品種。陳光榮要了兩頭豬仔回家圈養。半年后每頭豬只長了幾公斤肉，卻從不生病。陳光榮認為這是野豬本身具有超強抗病基因的緣故。

此后，他通過調查發現，附近幾個鄉近幾年累計有12頭家豬發情期出走，帶回“野種”產下過雜交野豬，村民反映，有的小野豬和他抱養的野豬一樣光吃不肯長，但有的一天卻能長一斤，速長的野豬耗料少，雜食，喜食瓜、果、草、菜等。同是野豬種卻出現不同結果，真是太奇怪了!這令陳光榮萌生一個大膽的想法：如果讓每頭家豬都與野豬交配，生下的小豬豈不是無需防病?野豬肉味鮮美卻很難捕捉，如果把它們的雜交后代培育為經濟型品種，這森林茂密的皖東南山區便可以成為新型的肉源基地。

1983年，陳光榮開始行動了。他貸款6萬元建造了十多間豬舍，花600元買了頭因偷吃莊稼被“老虎弓”套住傷得鮮血淋漓的健壯公野豬。此后兩年多時間里，他又籌款十多萬元，陸續從山民手中購進100多頭大小不一的野豬進行飼養。他用十多個不同品種的家養母豬與成年公野豬每兩只搭配圈養進一間豬舍，雇傭當地村民精心喂養，同時還擴建了鋼筋混凝土結構豬舍十多間。用于養小野豬。

一年后，他苦心實施的雜交工程僅僅使四頭母豬懷孕，產下16只“混血兒”。陳光榮惟一的希望就寄托在普通家豬與野豬生豬仔的身上了。可事與愿違，到1987年底，他的全部野豬只剩下18頭，成活率不到10％，就連那些家豬雜交出來的小野豬無論用啥好飼料喂養，就是不長肉，喂了三個多月像吃了減肥藥一樣一直在15公斤左右徘徊。野豬死的死傷的傷瘦的瘦，陳光榮5年的付出如竹籃打水一場空。

吸取經驗教訓，藍山嶺上終圓夢

陳光榮沒有氣餒，他發誓不弄出點名堂絕不收手。他從失敗中總結出兩條經驗：不是任何品種家豬都可以和野豬培育出迎合市場需求的“混血兒”；把公野豬關在家養母豬豬舍里無異于“拉郎配”，它們離開了天然交配場所也就失卻了野性激情，面對主動親熱的“美女”，不少公野豬“坐懷不亂”，這樣既降低了繁殖率也影響了二代野豬的品質。陳光榮認為惟一的出路是精選優良母家豬，把它們的“洞房”搬到大自然中去。一個大膽的想法在陳光榮腦中迅速形成：讓家豬和野豬在山里“自由戀愛、度蜜月”。然而，如果家豬隨野豬一去不回，豈不“賠了夫人又折兵”?

為了弄清這個設想的可行性，陳光榮多次將家豬趕上山過夜。他跟蹤研究發現。家豬“嬌生慣養”，很難適應山里的生活，最多一周就會回家。陳光榮還發現家豬很聰明，走路時到處嗅，每走一段路都會留下糞便。回家時能憑借自己留下的氣味依原路返回。這個重大發現讓陳光榮找到了把自己的設想變成現實的門徑。他著手精心準備，花兩年多時間用剩下的野豬進行多次雜交對比選優。最終。他從11個優質種豬中精選出國產種豬“太湖一代”和美國進口品種“杜洛克一代”六頭。這些種豬都性情乖耐粗飼料，陳光榮準備把它們抬上離家最近的、海拔1100米的藍山嶺最頂端，沿途不留任何氣味，迫使它們不得不在山上與野豬交配。

陳光榮先把上山的路進行了修整，以便把豬順利抬上去。然后在藍山嶺一個山坡上用毛竹和松枝搭起一個窩棚，用竹柵欄在附近圍出兩畝多地。種些玉米、白菜、山芋，還造了一個小竹樓作為觀察哨。這個“野豬別墅”工程花費半年時間耗資3000多元。

2000年8月的一天，陳光榮請人將養得膘肥體壯I臨近或處于發情期的六頭母豬抬上山頂。此時，基地里的玉米、山芋、白菜已經成熟。夜幕降臨，陳光榮將柵欄門打開，自己和一個助手躲在竹棚里借著月光悄悄觀看。受到驚嚇的母家豬在山腰上號叫，吸引來了一只又一只碩大公野豬，他數了一下竟達20多頭公野豬。

野豬群一開始非常警惕，它們圍著柵欄來回溜達使勁唉著，沒有迅速沖進柵欄內“搶親”，幾個小時后，野豬們低吼著簇擁進柵欄，此刻“帥哥”多而“美女”少，一場“美女爭奪戰”瞬間展開。陳光榮和助手屏住呼吸。既興奮又害怕，空曠的山谷中傳來激烈的奔跑撕咬聲和喘息聲，公野豬之間尖牙利爪并用瘋狂進攻搏殺。半個小時后，“得勝”的四頭野豬將家養母豬帶回自己建于山崗之上用枯草和樹葉做成的“小包廂”里……

2001年7月，有兩頭母豬表現出動作遲緩、食欲增大跡象，陳光榮喜出望外，是一頭他寄希望最大的美國“杜洛克”和一頭家豬懷孕了!

陳光榮用大竹籠子將兩頭懷孕家豬抬下山精心伺候保胎。

2002年夏天，兩頭母豬順利產仔13頭，雜交一代野豬試驗成功了。這消息轟動了整個山區，方圓100多公里的鄉親們絡繹不絕地來他的基地看稀罕。令人欣慰的是，雜交一代在養殖過程中表現出超強抗病能力。成活率達100％，且一天可長400克。

八個月后，第一代雜交野豬長到75公斤左右，陳光榮宰殺了兩頭，把新鮮野豬肉免費送給村民、鄉干部、宣城市的大酒店負責人品嘗，大家一致的反饋是：瘦肉率高，肉質鮮嫩有韌性和嚼勁，湯汁醇香，味道好極了!一些食客打電話向他要貨。這更加增強了陳光榮擴大野豬養殖規模的信心。

在接下來一年多的時間里，陳光榮加緊實施他的第二步計劃——讓訓練有素的雜交一代野豬和家母豬交配，獲得了一批第二代雜交小野豬。為了獲得第一代雜交野豬和第二代雜交野豬的品種優劣對比數據，陳光榮把心思都用在了雜交野豬體能訓練上。“野豬滿山跑身體素質好，雜交野豬也要讓它們做長跑健將，它們多吃快長性功能棒才能生出更健康的三代來!”為了防止野豬在“跑步”時一去不返，他特意訓練了兩條體格健壯的小野豬做頭豬，然后由它們來號令野豬群。

在陳光榮家附近有條蜿蜒的汀溪河，河邊正好有片開闊的灘涂，每日上午，野豬家族跑步完畢。陳光榮便讓她們在此嬉戲洗澡和“談戀愛”

“婚介所”受追捧，“野豬經濟”火起來

有良好的訓練和豐美食物，再加上細致的照料，2004年初，陳光榮的二代野豬再度順利產下43頭三代雜交野豬。三代仍然具有抗病能力強、性情溫順容易圈養等優點，至此，累計三代試驗全部成功了。

當年，陳光榮靠賣仔豬1000元一頭、野豬配種50元一次、出售種豬2萬元一頭、賣腌豬野肉(一頭豬75公斤野豬宰殺腌曬后可得凈肉40公斤，市價60元一公斤)獲利60多萬元。

“自己富了不算富，大家都富才叫有本事!”陳光榮和妻子商量后，干脆以野豬配種業務為主業，全力做起了“野豬婚介所”月老。目前，陳光榮有“專職配種”的40多頭野公貓母家豬對外服務，已經為當地農民產下2000多頭含野豬基因的小豬。

看到養野豬利潤豐厚，附近幾個縣的農民紛紛登門向陳光榮購買野豬，“野豬經濟”熱起來。陳光榮的野豬婚姻介紹所業務已經擴展到附近的寧國、南陵、旌德、蕪湖等縣市。

野豬多了就要拓展銷路。2005年秋，陳光榮聯合當地一位養雞大戶范女士成立了涇縣首家山民自助組織——月亮灣野豬產業合作社和陳光榮生態農業開發有限公司，合作社負責為養殖戶融資。在野豬肉深加工上進行招商引資，開展野豬系列產品的市場推廣。目前，合作社制作的野豬火腿、野豬香腸、野豬肚子、腌野豬肉已經遠銷南京、寧波、上海等城市。

到2008年3月，陳光榮的雜交母豬已累計繁殖出近三萬頭野豬，產業鏈已經走出食品序列，開始向野豬毛刷、野豬皮鞋等項目延伸。已經56歲的陳光榮的目標是，讓鄉親們致富路更廣，徹底放下獵槍和砍刀，告別靠山吃山的傳統生存模式，打造一個人與自然高度和諧的皖東南生態特區。