蛋雞飼養管理中不可忽視的共性問題

王義軍

改變過時的傳統觀念,往往比傳授某個具體技術更具有潛在的經濟價值和深遠意義。下面談談蛋雞飼養管理中的一些值得重視的共性問題,供大家參考。

一、飼料浪費

1. 飼料采購、保管和加工中的浪費。要購買合格的飼料,如玉米含水量不能超過14%,否則易發霉變質,造成浪費,對雞群健康不利。在飼料保管過程中應做到:①妥善保管,防止發霉變質。②預防鼠害,老鼠不僅糟蹋、污染飼料,而且傳播一些傳染病。③飼料入庫、出庫要有記錄,并根據需要量少進勤進、先進先出、定期清倉、防止霉變。飼料還要適當地加工,不能粉碎過細、過粗,否則適口性差,“料塵”飛揚或采食困難,造成飼料浪費。

2. 飼料配制中的浪費。飼料營養不全,尤其是粗蛋白水平低或質量差,都會使飼料利用率低,造成飼料損失,導致成本升高。如日糧中蛋白質含量高而能量低,為了補充能量必然要攝入過多的飼料,造成蛋白質的浪費;當喂給高能量飼料時,則采食量減少,蛋白質攝入不足,使雞生長發育緩慢,生產性能降低。因此,應根據雞群的生理階段、健康狀況和季節的變化,結合當地飼料資源和本場的實際情況,使用優質廉價的飼料原料配成營養全價的飼料。在注意飼料能蛋比的同時,還應注意氨基酸、鈣磷的平衡。

3. 飼喂中的浪費。①飼槽不合理。飼槽過小過淺或過低則飼料易被雞撥到槽外,造成飼料浪費;飼槽過大過深或過高則不便于雞采食。小雞的飼槽高度盡量與雞的胸部齊平,大雞則以高出雞背2厘米為準,既便于雞采食,又節約飼料。此外,必須保證每只雞有一定的采食位。每只雞所占飼槽長度2～4周齡為4厘米,5～10周齡為5～6厘米,11～12周齡為7～8厘米。②未控制喂料量。雞在自由采食狀態下,除夏天外都有過量采食的現象,這不僅浪費飼料,而且會使雞蓄積脂肪和超重,影響產蛋力。合理地控制喂料量可以節約飼料10%～15%,可以根據不同類型、品種、雞群狀況確定日喂量。喂料時應少喂勤添,分次定時,飼料一次添加量以不超過料槽深度的1/3為宜。控制喂料量時還必須考慮到季節差異和舍內小氣候。蛋雞的最佳舍溫為13～24℃,這時雞的產蛋量高,蛋雞的品質好,飼料報酬高。

4. 白食雞(低產雞和停產雞)帶來的浪費。為了節省飼料,提高飼料報酬,在日常管理中要及時淘汰低產雞(包括病弱雞、傷殘雞、大齡未開產雞、過早換羽雞及停產雞)。發現低產蛋雞的方法有多種:一看冠與肉髯。產蛋雞的冠與肉髯大,色鮮紅細潤,觸之溫暖。不產蛋的雞冠與肉髯小,色淡干燥,觸之無溫感;二看泄殖腔。產蛋雞泄殖腔大而濕潤,膨脹而柔軟,原來的黃色轉淡或消失。不產蛋雞的泄殖腔小,干燥緊縮,多呈黃色;三看恥骨。產蛋雞的兩恥骨擴張,間距增大可容3指以上,恥骨變薄而富有彈性。不產蛋雞恥骨間距小且向內彎曲。

二、疫病防治

據了解,絕大多數雞場疫病防治方面存在漏洞和誤區,主要是重治輕防。其實只有從飼養管理環節控制疾病的發生,才能最終降低飼養成本,提高養殖效益。首先要貫徹“預防為主、防重于治”的方針;其次必須高度重視消毒尤其是帶雞消毒工作,除常規消毒外,要經常進行帶雞消毒;最后要正確認識和處理好蛋雞防疫中的群體與個體的關系。蛋雞防疫的著眼點應使整個雞群有較高的生產水平,因此,在某些情況下,淘汰一些殘次病雞,消除隱患是值得的。當疫病發生時,一般情況下應進行緊急接種。盡管緊急接種有時可能會加速一些危重病例的死亡,但能及時挽救未感染發病的大多數個體,緊急接種還是值得的。

三、光照管理

雞的性成熟與光照時間長短有密切聯系。光照程序一旦確定,要嚴格遵守,不能隨意更改。無論是延長或縮短光照時間,切忌大幅度地增減,每次增減不能超過1小時。育成期光照時間只能縮短,不能延長;產蛋期則相反,光照時間只能延長,不能縮短。冬季晝短夜長,遠不能滿足產蛋雞對光照的要求,因此要在早晨4時開燈喂料,晚上20時關燈,保證每天16小時光照。一般適宜的光照強度為5～10勒克斯,人工補光雞舍每平方米應有2.8～3瓦的白熾燈光源,燈與地面的高度為1.8～2米,燈與燈之間的距離相等,并保持燈泡清潔。

四、應激因素

蛋雞對環境變化非常敏感,抓雞、注射、斷喙、換料、停水、改變光照時間、新奇顏色和飛鳥竄入,都可能引起雞群驚恐而發生應激。所以,要保證雞舍內外及周圍環境的安靜,飼養人員要穿固定顏色的工作服,工作時動作要輕緩,嚴禁外來人員和車輛進入。在飼料中添加一定量的維生素制劑,可預防應激反應的發生,應激發生時少用和謹慎用藥。

五、生產記錄

生產記錄反映了雞群的實際生產動態和日常活動等情況,可以及時了解生產、指導生產,也是考核經營管理效果和辨別雞病的重要依據。走出生產記錄可有可無的誤區,重視生產記錄,是提高養殖水平的重要手段之一。

(作者聯系地址:江蘇省射陽縣長蕩鎮農技中心 郵編:224322)