好一個苦瓜茶

朱恒信

朋友！當您飲用兒女送來的“黃金酒”時，您的感覺是——“入口柔，一線喉”……而當您酒足飯飽稍事休息后，再飲用綠健公司的苦瓜茶時，您一定會贊嘆——“茶”、“好茶”、“好一個苦瓜茶”！

俗話說：“開過門來七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。”古今中外的茶文化源遠流長。

“茶”，早已成了人們生活中的必需品，“沙家浜”中阿慶嫂的“春來茶館”在我國早已是家喻戶曉了，“壘起七星灶，銅壺煮三江，擺開八仙桌，招待十六方……”到如今茶文化也發展到登峰造極的地步。君不見中央電視臺的廣告天天在播：“茶有益，茶有大益……”

全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛飲茶，有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣，各國飲茶方法相同，又各有千秋。比如斯里蘭卡人愛喝濃茶；英國人把茶稱為民族飲料；泰國人愛喝冰茶；新西蘭人把喝茶作為人生最大的享受之一，許多機關、學校、廠礦等還特別定出飲茶的時間；埃及人愛飲甜茶；北非人愛喝薄荷茶；加拿大人喜歡在茶中加入果汁，冬季則有時加入甜酒，預防感冒；日本人的養生之道，每天要喝六杯茶……

“茶”，這一古老的經濟作物，經歷了藥用、食用，直到成為人們喜愛的飲料，已經有數千年之久。

咱們鎮江人愛醋，愛茶者也絕不在少數。鎮江產茶，茶葉是鎮江的傳統優勢產業，翻看中國名茶，“金山翠芽”、“茅山長青”、“南山滴翠”、“吟春碧螺”等綠茶品種都是鎮江“科技興茶”的成果，同時得益于鎮江大面積的丘陵地勢。

然而就在我們津津樂道各種名茶和茶道的時候，又一支突起的異軍，已經打入了國內、國際市場，這就是榮登江蘇名牌產品榜的苦瓜茶。苦瓜為何等靈丹妙藥也？有詩為證：

酒困路長欲睡，口干舌燥思茶/ 敲門試問野人家，言食苦瓜解渴/ 本草先賢早夸，性寒無毒除邪/ 清心明目綻心花，功用馳名華夏。

苦瓜又名涼瓜，錦荔枝，葫蘆科，原產臺灣、印度尼西亞，在亞熱帶地區是當地居民的日常飲料，在我們這里常用作炒菜。

鎮江市綠健天然制品有限公司，選擇了水質優、環境美、無污染的國家生態示范區——揚中市作為良種苦瓜種植基地，在新壩鎮等沿江地帶，嚴格按照國家無公害種植技術規程實施，2003年基地被列為“國家級無公害苦瓜生產標準化示范區”。

鎮江市綠健天然制品有限公司（原揚中市綠健苦瓜茶廠），始建于2001年，經過幾年的不懈努力奮斗與國內外朋友的真誠合作而不斷發展壯大，成為無公害苦瓜研發、種植、深加工、銷售一體化的綜合性鎮江市農業產業化經營龍頭企業。

綠健公司以追求高品質、重安全、綠色保健為宗旨，應用最新技術，創造出色、樣、味最完美，品質最優的苦瓜系列產品，并榮獲江蘇名牌產品稱號，相繼通過ISO9001：2000質量體系認證、國家無公害農產品體系認證、定量包裝商品生產企業計量保證能力評價（“C”標志）認證，并成為2002年第14屆世界女子籃球錦標賽選用產品。產品出口日本、香港、東南亞等國家和地區。

鎮江市綠健天然制品有限公司嚴格按照國家商檢出口要求，采用GMP生產模式，擁有苦瓜茶和膠囊兩條生產流水線，引用先進的生產技術和獨特加工工藝所生產的苦瓜茶佳品。樣、色、味、質在國內同行中可謂是“獨樹一幟，無可比擬”，長期飲用苦瓜茶，能穩定血糖、降低血脂、血壓，減肥，提高人體免疫力。

應用“藥療不如食療”的新理念，采用現代生物技術，從苦瓜中分離純化出極其有效的降糖成分：苦瓜皂甙，生產出既無任何毒副作用又能有效地調節和抑制高血糖，補充胰島素的新產品——苦瓜樂膠囊。

朋友！當您飲用兒女送來的“黃金酒”時，您的感覺是——“入口柔，一線喉”……而當您酒足飯飽稍事休息后，再飲用綠健公司的苦瓜茶時，您一定會贊嘆——“茶”、“好茶”、“好一個苦瓜茶”！

說你不是茶，你卻飄溢出淡淡的清香；說你貌陋，你卻泡滲出橙黃的瓊漿；說你味苦，你卻給人類帶來無限的甜美。你的裸露，是掛在藤下的高貴；你的蘊藉，是造設天地的精華。啊！苦瓜茶，江心綠島的一朵奇葩！