大田玉米標準化生產技術

劉福久

摘要玉米從播種到收獲要經歷整地、選種、施肥、播種、管理、收獲六個環節，對玉米大田生產各個環節的關鍵技術進行了總結，以期指導玉米大田生產。

關鍵詞玉米；大田生產；標準化生產技術

中圖分類號S513文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）02-0164-01

1整地

1.1合理輪作選好茬，旋翻深松細整地

玉米分為春玉米和夏玉米。目前，隨著復種指數的提高，春玉米只占10%左右，其前茬一般為棉花、甘薯等作物，這些地塊一般要進行冬耕曬垡，開春后再進行精耕細耙2~3次，結合使用有機肥使土壤達到耕層深厚、土質疏松。夏玉米前茬一般為小麥，由于作物連作茬口緊，一般要求旋耕起壟（也有少數板茬點播），整地質量不如春玉米高。從土地的種養結合角度考慮，在連作幾年以后應考慮輪作歇茬，以達到加深耕層、培肥土壤的目的。

1.2平整細碎標準高，保墑更利把水蓄

土地精耕細作、平整細碎，既利于玉米根系生長，也起到蓄水保墑的作用。

2選種

2.1擇優選種忌越區，貪青晚熟不可取

玉米種產地與種植地經緯度要大致相同，因日照長短、溫差高低不同，會造成大田玉米提前或推遲抽穗成熟，嚴重時甚至造成絕收。購種時引種單位更要抱著對百姓負責的態度，嚴格把關。農民自己買種時也要多加小心，以免引起不必要的麻煩。

2.2播前先試發芽率，精密播種成本低

在播種前要根據包裝上說明做好發芽試驗，玉米種正常芽率為85%以上，如果芽率低于85%，則說明種子有問題，應抓緊調換，切莫到播種后發現出苗少再去找種子公司，那樣已經延誤時間了。播種時一般2粒／穴即可，這樣既保證全苗，也能節約種子用量，可節約種子15~22.5kg/hm²。

3施肥

3.1因需測土配良方，平衡施肥增地力

搞好配方施肥，請當地農技站或土肥站對種植的地塊土壤進行取樣化驗，測出平衡施肥方案，按照專家給出的配方表進行合理施肥，這樣既可增肥、增力；又可減少成本，確實事半功倍。

3.2農肥化肥配一起，看清真假莫大意

在施肥過程中，要注意有機肥與化肥配合使用。一般有機肥用作基肥在整地時施入，因為有機肥肥效釋放慢需早施，同時有機肥能增加土壤有機質，培肥地力，值得大力提倡。現在有很多地塊很少施用有機肥，幾乎成了“衛生田”，長此以往會形成土壤板結，改變土壤理化性狀。這樣的結果是使化肥越施越多，且病蟲害逐年加重，并導致作物品質下降，實不可取。另外，購肥時一定要到正規廠家或農資連鎖店購買，真正用上放心肥，以免上當。

4播種

4.1包衣處理防病蟲，催芽座水保苗率

玉米播前進行包衣處理，現已被廣大農戶所接受。它的好處是：能有效防治病蟲害，含有微肥的劑型還可以防止作物缺素癥等。總之，使用包衣劑花錢少、效果好，值得提倡。方法是按包衣劑說明將玉米放在特定容器內，再將包衣劑放到玉米種上進行快速攪拌，直至所有玉米種都均勻染上包衣劑為止，晾干后即可播種。

4.2把握農時適時播，密度合理定株距

適時播種，早得全苗，對玉米大田生產至關重要。玉米屬高稈作物，根據其株型可分為緊湊型（如鄭單958）、半緊湊型（如農大108）等。對于緊湊型品種密度可保持7.5萬株／hm²，半緊湊型品種密度可保持6萬株／hm²，一般要求高壟雙行種植。

5管理

5.1查田補種要及時，病老弱苗早分離

玉米播種后要及時查苗補種，一般玉米長到2葉1心時即可間苗，長到5葉1心時即可定苗。間、定苗時要及時將病苗、老苗、弱苗拔除，力爭做到苗全、苗壯。

5.2鏟地中耕不可少，滅草增溫更有利

玉米定苗以后，就要及時進行中耕。中耕的好處是除草、保墑、提溫，一般應中耕2~3次，每隔7~10d進行1次。

5.3拔節追肥必深施，量足助長要牢記

玉米一生需肥量較大，因此一般要求2次施肥。第1次是播后20~25d追施拔節肥，一般施尿素225kg/hm²、二銨150kg/hm²、鉀肥120kg/hm²，混勻追施。第2次是在玉米大喇叭口期追施穂肥（播后45d左右），根據玉米長勢施尿素300~450kg/hm²或碳銨900~1 200kg/hm²，追肥時一定深施覆土，提高肥料利用率。

5.4病蟲防治不可少，低毒農藥勤使用

苗期以防治地老虎為重點，確保全苗。在玉米粗縮病、花葉矮縮病發生區應避開褐飛虱、蚜蟲的發生盛期，并及時防治好兩蟲，切斷蟲源體，防治病毒病的傳播蔓延。可選用4.5%高效氯氰菊酯1 500mL/hm²對水750kg/hm²噴霧，連噴2次，每次間隔7d。中后期要防治好玉米螟、粘蟲、紅蜘蛛、蚜蟲及大小葉斑病等病蟲害，治蟲藥劑可用20%三唑磷1 500 mL/hm²+4.5%高效氯氰菊酯900mL/hm²對水750kg/hm²噴霧；防病藥劑可用50%多菌靈1 500mL/hm²對水750kg/hm²噴霧，連噴2次，每次間隔7d。在使用農藥時要禁止使用高毒農藥，因為高毒農藥一是毒性大，容易造成人、畜中毒；二是殘效期長容易滯留糧食作物體內，人、畜食后極易造成危害，導致人、畜致病。

5.5正確使用調節劑，搞好化控促高產

由于天氣影響及前期玉米氮肥施用量較大，容易引起植株徒長、節間過長現象，影響玉米結實或造成倒伏，搞好化學調控十分必要。用藥時間選擇在玉米大喇叭口期，用國光牌玉米矮豐15袋/hm²對水750kg/hm²噴霧，連噴2次，每次間隔7d。注意用藥要嚴格按照標準，不得隨意增減用量，因為量大會影響玉米生長，量少則達不到化控效果。

6收獲

6.1蠟熟末期扒皮曬，提質促熟水分低

一般玉米在果穗苞葉發黃后10d左右即可收獲，收獲后將玉米扒皮晾曬，待晾干后即可脫離。晾曬的好處是提高玉米品質，促進后熟作用。

6.2完熟收獲快入場，曬干水分再脫粒

對于高淀粉玉米一般以收獲籽粒為目的，可在充分成熟時收獲，收獲后扒皮上場晾曬，曬干后再行脫粒裝袋。

7參考文獻

[1] 欒春榮，王書勤.鮮食糯玉米無公害標準化生產技術[J].玉米科學，2004（S1）：86-87+90.