趙大媽金彈粉、銀彈面、飄香味　全力打造特色富翁

王　曉

千百年來，南方人愛吃粉，北方人愛吃面。只要是口味稍好點的粉店面館無不是人頭攢動，火爆異常。

趙大媽旗下的飄香粉寶和妙味面神，雖說口味達到極致，受到大多數(shù)投資者的強烈追捧，但有一個美中不足的缺憾就是自己用的還是市場上普通的粉和面。怎樣使粉更加富有彈性?怎樣使做出來的面更加筋道?怎樣使自己的產(chǎn)品更加具有競爭力?兩年來，總經(jīng)理趙紅飛親赴各地考察，查閱資料，他找到當?shù)貒壹壉S，虛心向?qū)＜艺埥替u輪的轉(zhuǎn)速及出粉的速度，做到分毫不差。2008年11月中旬，由趙大媽總部獨家研發(fā)、重金打造的混合型雙動力金彈粉、銀彈面專用設(shè)備橫空問世。制作出的金彈粉，絲絲透亮，嫩白筋顫，具有張力，彈性高達自身的2--3倍，實屬罕見；制作出的銀彈面口感細膩，圓滑筋道，耐煮，不斷條不渾湯，更加神奇之處是：普通的面條是用水和面的，而彈面是不用水和面的，充分展現(xiàn)趙大媽的拿手絕活。不僅如此，用專用設(shè)備制作的金彈粉、銀彈面成本更加低廉，利潤更加豐厚，1斤生粉可出3斤彈粉，3斤彈粉可制作12碗不同風味的彈粉，每碗按最低的市場價4元計算，利潤可達48元，成本只需3元。高額的回報讓投資者起步就賺，把利潤從源頭牢牢的控制在自己的手中。加之結(jié)合趙大媽家傳的百年老方，調(diào)制出的飄香味與市場上常見的飄香味有本質(zhì)的區(qū)別。因市場上所謂的飄香味都是香精和食品添加劑之類，而趙大媽的飄香味完全采用中草藥配方，不增加任何添加劑成分，純天然的香，厚重綿長。把金彈粉、銀彈面推向了元與倫比的最高境界。用家傳的百年老方為金彈粉銀彈面調(diào)制的飄香味，是由精選的十幾種中草藥組合而成，制作時香飄四溢，滿屋生香，飄出窗外，大招人氣財氣。麻辣酸香，結(jié)合各種不同風味的肉類，色香味俱全，未經(jīng)入口，香之鼻腔，深入肺腑，入口，麻的舒心，辣而不燥，喝口湯，香鮮無比，吃的是蕩氣回腸，欲罷不能，只要吃過3到4次，三天不吃著急心慌。同時可制作土豆粉、酸辣粉、麻辣粉、米粉米線，特色飄香炒粉，一粉多吃增添無窮魅力。銀彈面：三種鮮骨調(diào)湯，調(diào)制的湯汁特香特鮮，乳白爽口，鮮味香味深入肺腑，口齒留香。中草藥鹵肉，鹵制的牛肉、排骨、雞塊、羊肉等，無異味，肉質(zhì)清香細膩，湯色紅潤綿長。飄香辣子油，飄香炒面，把銀彈面推向極致。放人金彈粉、銀彈面中讓食客大飽口福，享受與眾不同之口感。那奇色奇香奇味達到了超凡的境界。金彈粉、銀彈面最具市場競爭力的核心是每碗成本只需1元左右，零售價4--10元的高額回報。投資少，見效快，無論開店或流動，1—2人即可操作。

陜西漢中的加盟者李財運說：“我看中趙大媽，是趙大媽的口味有許多過人之處，趙大媽除了不收加盟費之外，我是被金彈粉銀彈面這個名字所吸引，很獨特，一看就能吸引人們的眼球，引起人們的興趣。果不其然，我的小店一開張，到我店里來的顧客都是沖著這個名字過來的。屋里彌漫著不同風味的香氣。從粉到面吃兩碗根本不過癮，總部為了讓我們加盟者更好的經(jīng)營還配有烤翅、奶茶，讓顧客撐破了肚子還想吃。店雖小，特色多，還有更大的特色在于，外賣和打包走的顧客，無論彈粉彈面所經(jīng)之處整條街都彌漫著香氣，一經(jīng)打聽，是趙大媽金彈粉銀彈面所揮發(fā)的香氣，這更增添了小店的人氣、財氣。現(xiàn)在商業(yè)街的大多數(shù)老板及員工一到飯口都到我這小店里消費，生意好得不得了，每天營業(yè)額最少也要2000元以上，這時我才想起趙大媽的創(chuàng)始人趙紅飛說過的一句話：特色擁有市場，絕活贏得財富。

特別提示：1除了唯一的核心配料由總部配送以外，剩余99％的配方完全傳授給學(xué)員。2制作金彈粉、銀彈面的專用設(shè)備由總部提供。3免費使用趙大媽的商標、字體。這一舉措既可杜絕惡意炒作，也可讓投資者解除后顧之憂，獨家經(jīng)營。

特設(shè)創(chuàng)業(yè)型：金彈粉、銀彈面面授各為1980元，函授各為980元(含光盤、配方、樣品料)。

標準型：金彈粉、銀彈面函授為1980元(含金彈粉、銀彈面的制作，飄香味的調(diào)制，核心配料，專用設(shè)備一臺，免費傳授飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙)，金彈粉、銀彈面面授各為2800元(含金彈粉、銀彈面的制作，飄香味的調(diào)制，核心配料，專用設(shè)備一臺)，總部為了學(xué)員們更好的配套經(jīng)營，另免費傳授八寶燒烤、酥骨炸翅、正宗臺灣珍珠奶茶、飄香油炸、飄香燒烤、飄香涮燙、醬鹵、香燜酥雞，隨意搭配，一店多味，賺它個盆滿缽溢。

特別關(guān)注：更多小吃珍品請登錄網(wǎng)址www.zhaodama888.cn

地址：467300河南省魯山縣趙大媽美食發(fā)展中心

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