越吃越瘦的小習慣

艾 祁

不想為體重所困，想要更窈窕；不想為體形阻撓，想將所有衣服穿得風情萬種；不想為健康擔憂，想更長久地擁有年輕自信的身材。我們每一個人心中，都有一個想成為的人，不是你，也不是她，只是比現在更好一點的自己。

不用刻意節食、不用強迫自己吃不愛吃的食物，越吃越瘦的小習慣，你可以選擇那些與自己生活環境和節奏相適合的，堅持下去，你就能輕松把住熱量攝入的大關。

★吃好早餐。早餐是開啟一天新陳代謝的鑰匙。營養師推薦理想早餐：牛奶+谷類(面包、饅頭、麥片等)+一份水果或蔬菜+一個雞蛋。

★每天3兩主食。碳水化合物是身體的燃料，拒絕主食，意味著迅速反彈。

★每天兩次加餐。推薦加餐：牛奶、酸奶、水果、堅果。加餐的時間：上午10點左右、下午3點左右。

★每周吃魚4次。魚肉中的歐米加一3脂肪酸有助于脂肪分解。

★晚餐要盡早。晚餐要盡量在睡前4小時結束。

★慢飲白開水。每天飲用6-8杯水。慢慢飲用，避免水腫。

★少攝入鹽。每天不超過6克鹽。

★經常以烤、水煮或是清蒸代替油炸、紅燒的烹調方式，減少熱量攝入。

★去掉看得見的脂肪。在廚房里準備一把剪刀，去掉排骨上、雞皮下、肉皮下看得見的脂肪；煲湯時等湯冷卻后去掉浮油。

★小食袋。薯片、餅干、巧克力等零食如果實在想吃，也盡量買小食袋，放棄誘人的大食袋。

★喝湯。食物中進入了大量的水，食用過程中可以減少26％的熱量攝入。

★吃富含維生素Bs的食物，如香蕉、胡蘿卜、大豆和雞肉。維生素B6是脂肪分解的“催化劑”。

★多吃番茄。番茄中含有豐富的茄紅素。茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。并補充多種維生素，保持身體均衡營養。如果在餐館用餐。可以要一杯番茄汁來代替番茄。

★3杯綠茶。綠茶中的兒茶素能夠抑制脂肪分解，提高代謝。每天飲3杯綠茶，三個月腰圍大約可縮小5％。

★餓的時候喝咖啡。不加糖的咖啡是很好的低熱量飲品。而且能夠延遲饑餓感，最好飲用不含咖啡因的咖啡。

★慢一點、停一停。胃要花20分鐘的時間消化食物，然后才會將滿足感傳達到大腦。所以感到“飽了”以前吃慢一點兒，在每一道菜之間停一下，七分飽的時候停止，可以減少不必要的熱量攝入。