湘南地區(qū)辣椒冬播春育規(guī)模型育苗技術(shù)探討

陳暉

（永州職業(yè)技術(shù)學院，湖南永州，425001）

湘南地區(qū)辣椒冬播春育規(guī)模型育苗技術(shù)探討

陳暉

（永州職業(yè)技術(shù)學院，湖南永州，425001）

從辣椒品種選擇、播種量確定、不同多效唑濃度調(diào)控等3個方面研究了湘南地區(qū)辣椒冬播春育規(guī)模型育苗技術(shù)，結(jié)果表明，湘研15號、豐泰21號2個品種在湘南地區(qū)苗期表現(xiàn)較好；規(guī)模化育苗以每1 m2播種8～10 g為宜；噴施200 mg/L的多效唑能提高壯苗素質(zhì)。

辣椒 規(guī)模育苗 品種 播種量 多效唑

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，湘南地區(qū)辣椒種植大面積推廣，這對增加農(nóng)民收入、加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程具有重要意義。但由于當?shù)卦绱旱蜏仃幱辍⒑鳖l繁的惡劣天氣，原有的適合各家各戶的傳統(tǒng)育苗方法，因生產(chǎn)經(jīng)營分散，播種育苗技術(shù)不規(guī)范，保溫措施較差，管理不到位，爛種死苗，致使種子成本增加和影響栽培面積的落實。永州職業(yè)技術(shù)學院農(nóng)業(yè)科學系多年來致力于辣椒冬播春育規(guī)模型育苗技術(shù)研究，充分發(fā)揮了設(shè)施、技術(shù)和集中規(guī)范管理的優(yōu)勢，并根據(jù)不同用戶的需要每年向周邊地區(qū)種植戶提供優(yōu)良的品種和不同生育階段的適齡壯苗200余萬株。同時，辣椒冬播春育規(guī)模型育苗克服了惡劣天氣的影響，適時播種移植，青椒上市提早20～30 d，產(chǎn)量可提高30%以上，前期市場價格提高30%～50%。現(xiàn)將試驗結(jié)果及主要技術(shù)介紹如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為湘研9號、湘研15號、湘研19號、豐泰21，均由湖南省蔬菜研究所提供。

1.2 試驗點基本情況

試驗安排在湖南永州職業(yè)技術(shù)學院農(nóng)業(yè)實訓基地鋼架大棚中進行。氣候為中亞熱帶類型，早春氣候多變，寒潮頻繁，陰雨天多，冬季最低氣溫一般在-2℃～5℃。

1.3 試驗設(shè)計

①品種比較試驗 設(shè)湘研9號 （A1）、湘研15號（A2）、湘研19號（A3）、豐泰21號（A4）4個處理，3次重復，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積為1.5 m×10 m。12月30日播種，3月20日取樣考察苗情，苗齡80 d。

②播種量試驗 通過品比試驗，從中選出優(yōu)質(zhì)品種豐泰21號進行播種量試驗。設(shè)每1 m2分別播種 12 g（B1）、10 g（B2）、8 g（B3）、6 g（B4）4個處理，3次重復，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積為1.5 m×4 m。12月30日播種，3月20日取樣考察苗情。

③多效唑不同濃度調(diào)控試驗 選用豐泰21號進行該試驗，多效唑設(shè)4個用藥濃度，即300 mg/L（C1），250 mg/L（C2），200 mg/L（C3），150 mg/L（C4）及不用藥 （CK），在2～3葉期進行噴霧。小區(qū)面積1.5 m×10 m，3次重復，各處理分別用稀釋液5 000 mL。12月30日播種，每1 m2播種10 g，3月20日取樣考察苗情。

1.4 雙重加溫苗床的準備及苗期管理

①整地施有機肥 育苗床在播種前5～7 d進行深翻，翻土后每1 hm2施腐熟豬糞120～150 t、炭化谷殼灰225～300 m3，與床面表層土混合后整平分廂，只劃線分廂不抽溝。一般8 m寬大棚分4廂，6 m寬棚分3廂，廂面床土以濕潤狀態(tài)為好。

②布設(shè)加熱線、鋪培養(yǎng)土 按每1 m2鋪設(shè)80 W加熱線計算，一個8 m×40 m的大棚需加熱線24 kW，布線線路走向成行不交叉，線的接頭控制在同一端，線與線之間距離約10 cm，然后再鋪培養(yǎng)土10～ 12 cm厚，用木板耙平，床面培養(yǎng)土在播種前要澆足底水。

③培養(yǎng)土的配制 原料配方一：30%過篩的火土灰、30%豬糞渣、30%底層細黃土、10%食用菌渣或炭化谷殼灰、0.1%～0.2%磷肥，持水量50%左右。配方二：40%底層細黃土、20%豬糞 （不經(jīng)水洗）、40%炭化谷殼灰、0.1%～0.2%磷肥，谷殼灰與豬糞應先混勻再與黃土充分拌勻后堆漚發(fā)酵20 d以上待用。

出苗前和出苗期間遇陰雨天和晚上棚內(nèi)溫度應保持在10℃左右，土溫15℃左右；晴天棚內(nèi)溫度應控制在30℃左右。當出苗達60%～70%時，揭去稻草。子葉平展后，正值低溫季節(jié)，苗床管理的關(guān)鍵是防止低溫冷害，棚內(nèi)溫度不能低于5℃，土溫不能低于8℃，否則應注意通電加溫。其他管理按常規(guī)進行。

表1 不同品種幼苗生長發(fā)育情況

表2 不同播種量對幼苗生長及出苗數(shù)的影響

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種的幼苗生長發(fā)育情況

從表1可以看出，4個參試品種發(fā)芽率都較高，沒有明顯差異。湘研9號幼苗植株最高，為18.6 cm，其次是豐泰21號，為17.2 cm，湘研19號最矮，為15.8 cm。豐泰21號在主莖葉數(shù)、莖粗、全株干質(zhì)量、根干質(zhì)量、成苗率等6項指標中均占居第1位，其次是湘研15號。

2.2 不同播種量對壯苗的影響

從表2可以看出，隨著播種量的減少，莖變粗、子葉高度縮短、葉間距減少、株高減少；主莖葉數(shù)變化不大。全株干質(zhì)量、根干質(zhì)量隨著播種量的減少有所增加，但處理B4與處理B3根干質(zhì)量相同，可能與播種量過少，地面保濕能力差有關(guān)。從成苗數(shù)看，隨著播種量的增加，每1 m2商品苗數(shù)相對減少。

綜合考慮育苗素質(zhì)和單位面積商品苗數(shù)，處理B2、B3幼苗綜合素質(zhì)優(yōu)于其他2個處理，且每1 m2成苗率高；處理B1的弱苗相對增多，每1 m2成苗率降低；處理B4在苗子綜合素質(zhì)及苗齡延長方面雖然可發(fā)揮其優(yōu)勢，但出苗總數(shù)偏低。因此，苗齡為70 d左右時，可采用處理B2的播種量；苗齡為80 d左右時，可采用處理B3的播種量。

2.3 不同多效唑濃度對幼苗生長的影響

從表3可以看出，噴施多效唑?qū)χ髑o葉數(shù)影響不大，但可以降低株高、增大莖粗、提高全株干質(zhì)量和根干質(zhì)量、增加帶蕾率。其中以處理 C3（200 mg/L）效果最好，辣椒幼苗綜合素質(zhì)明顯高于其他3個處理；處理C1（300 mg/L）因濃度偏高，有過度抑制生長的現(xiàn)象，使植株變得矮小、老化、提前轉(zhuǎn)入生殖生長，影響定植后的生長發(fā)育。

表3 不同多效唑噴藥濃度對幼苗生長的影響

3 小結(jié)與討論

①選擇優(yōu)質(zhì)、適宜品種，是辣椒冬播春育規(guī)模型育苗技術(shù)的首要條件。試驗結(jié)果表明，湘研15號、豐泰21號2個品種在湘南地區(qū)苗期表現(xiàn)較好，可進一步進行大田栽培試驗。

②試驗結(jié)果表明，在規(guī)模化育苗中，每1 m2辣椒播種量以8～10 g為宜；在2～3葉期，噴施200 mg/L的多效唑能提高幼苗素質(zhì)。

③本試驗播種量的選擇，是針對規(guī)模化辣椒育苗而設(shè)計的。在實際應用中，還應根據(jù)幼苗的實際生長時間和育苗的方式?jīng)Q定，如果苗齡為70 d左右，可采用每1 m2播種量10 g；苗齡為80～82 d，可采用每1 m2播種量8 g。

④多效唑調(diào)控使用時必須控制單位面積的用藥總量與噴霧用水量，噴灑時要均勻一致，否則會造成過量施藥和不均勻施藥，影響幼苗正常生長。

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Culture Technology of Pepper Transplants Sowing in Winter in Southern Hunan

Area CHEN Hui
(Yongzhou Institute of Vocational technology,Hunan 425001)

Focusing on the large-scale cultural technology of pepper transplants in Southern Hunan area via the selection of cultivar,the seeding quantity,and the paclobutrazol level.The result showed that Xiangyan No.15 and Fengtai No.21 growed well in this area;the suitable cultural density of seeding is 8-10 g/m2,and we can spray paclobutrazol with the density of 200 mg/L to improve the diathesis of strong seedlings.

Capsicum;Large-scare culture of seedling;Breed;Seeding quantity;Paclobutrazol

10.3865/j.issn.1001-3547(x).2009.01.010

陳暉（1974－），女，碩士研究生，副教授，主要從事農(nóng)業(yè)教育、作物栽培研究和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，電話：0746-6196113。E-mail：chxx113＠sohu.com

2008-08-19