薛珠政 李永平 林琿 溫慶放
早熟瓠瓜春季繁種技術
薛珠政 李永平 林琿 溫慶放
2月播種,營養袋(盤)雙層小拱棚保溫育苗。用50~55℃溫水浸種10~15 min,自然冷卻后繼續浸種12~16 h,洗凈粘液,濾干水分,用濕棉布包好,置28~30℃的培養箱中催芽,每天用20~25℃的溫水清洗粘液。催芽2~3天后,待種子露白時,及時挑出,將種子平放于營養袋(盤),以減少瓜苗“戴帽”,覆土1~2 cm厚。每天早晚各挑選一次露白的種子播種。每667 m2用種量200~250 g。播后要保持土壤濕潤,悶棚2~3天,促進出苗齊而快。子葉展開后,于上午9:00掀開棚兩頭通風降濕,至下午3:00密閉保溫,晴天可掀開旁邊薄膜加大通風量。由于育苗期溫度較低,陰雨天多,苗床不可太濕,陰雨天不澆水,土壤水分保持在70%~75%;保持棚膜干凈,減少開棚時間和次數,以免降低棚內溫度。
為了避免不同品種間自然雜交,繁種地周圍1000 m以內不得種植其他瓠瓜品種。可選壤土或粘壤土的地塊栽培。每667 m2施腐熟有機肥3000 kg,結合整地深翻至30 cm的耕層中,加施45%三元復合肥40 kg、過磷酸鈣20 kg。深溝高畦栽培,畦帶溝寬150 cm,溝深30 cm,于定植前3天覆蓋地膜。幼苗3~4片真葉時定植,每畦2行,株距50 cm,每667 m2定植1700株。盡量減少地膜損壞,定植口要小,定植后用細土壓好定植口,避免風吹裂薄膜。
3.1 肥水管理
施肥應掌握重前期、促中期、保后期的原則。在定植后,結合澆水,用0.5%~0.6%尿素液追施1次提苗肥。當第一個側蔓開始伸長時,追施1次促蔓促花肥,以后每隔10~15天,每667 m2用復合肥10 kg追施一次,以保證田間形成較大的葉面積。追肥時避免偏施氮肥,造成葫蘆甙的積累而產生苦味瓜,影響后代的產品品質。
早熟瓠瓜植株容易衰老,避免植株早衰是田間管理的一項重要任務。當留種瓜完全掛住后,每隔10天用0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液或營養葉面肥進行一次根外追肥。整個生育期間,應保持土壤表面濕潤,控制土壤水分在70%左右。苗期應控制澆水,促進生根;生長前期由于陰雨天多,氣溫低,應避免田間積水造成漚根,生長后期常遇臺風暴雨天氣,應注意排水,保持根際土壤良好的透氣性,避免植株早衰。
3.2 搭架綁蔓
當瓠瓜長到5~6節時,開始爬蔓,此時應及時搭架,引蔓、綁蔓。以搭人字架為好,在主蔓25~30 cm處綁一道蔓,以后每隔4~5節繼續綁蔓1道,并在人字架上離地面40 cm、100 cm處橫拉一道線,以利于側蔓攀緣。綁蔓要輕,盡可能少傷蔓葉,綁蔓最好選在晴天下午進行。
3.3 人工授粉
早熟瓠瓜繁種過程中,前期氣溫較低,雄花花粉少,且此時傳粉的昆蟲亦少,授粉受精不良,常造成畸形瓜多,化瓜嚴重,影響種瓜的選留。因此進行人工授粉,是保證種瓜質量和提高種子產量的一項關鍵措施。具體做法是:于每天下午采摘次日開放的雄花存于室內,或于上午7:00~8:00采摘當日開放的雄花,取雄花花粉,直接涂抹于當日開放的雌花上。授粉后,可用夾子夾住或細線扎好雌花花瓣,避免昆蟲的影響。初生雌花子房上披白色茸毛,授粉過程中應盡量不要用手握子房部位,以免造成損傷,影響種瓜的生長。
3.4 整枝疏花
瓠瓜以側蔓結瓜為主,主蔓的每個葉腋都會發生側蔓。由于前期植株小,如果過早留瓜,將影響營養體的生長,易造成后期營養供給不足,畸形瓜多和植株早衰。而且基部側蔓留下的瓜易墜于地面,造成彎曲畸形,易發生綿腐病。所以,繁種上將基部7節以下的側蔓全部摘除,8節以上的側蔓,視植株生長勢,每株留1~2個瓜即可。當側蔓幼果掛穩后,選留一個較好的幼果,在離幼果2~3葉處摘心,同時摘去本蔓上多余的雌花,以保證幼瓜得到充分的營養,提高種子的質量和產量,其他側蔓不宜留瓜。當主蔓爬滿架時,主蔓留25片左右的葉片,然后摘心,以促進側蔓生長,擴大田間光合面積。生長期間應及時將基部黃葉和茂密遮蔭的老葉去除,同時去除部分弱小枝條,增加田間的通風透光,促進種瓜生長。
瓠瓜的雌、雄花量多,種瓜掛住前,可去除大部分未開放的雄花,減少植株的營養消耗,種瓜掛住后,可摘除全部的雌雄花。摘花時間宜早,在雄花花柄伸長、花苞尚未膨大時摘除,雌花應在未開放前摘除。
3.5 病蟲害防治
瓠瓜苗期主要有猝倒病、立枯病;生長過程中主要有白粉病、霜霉病、枯萎病和綿腐病。蟲害主要有黃守瓜、瓜絹螟和夜蛾。應結合不同的發生情況,進行綜合防治。
瓠瓜種子從授粉到完全成熟所需時間長,為了提高種子發芽率和千粒質量,獲得質量較高的種子,在授粉后應保持種瓜在植株上生長時間達60~65天。成熟的種瓜老熟堅硬,果皮黃褐。由于采收期正值高溫季節,采收后的種瓜應放置在通風陰涼處后熟7~10天,促進種子成熟。避免陽光直射,瓜內溫度過高,影響種子發芽。洗種時剖開種瓜,洗凈種子表面的粘液,晾干貯藏備用。如有條件可將晾干的種子放在1~4℃的低溫下處理10~15天,可打破種子休眠,顯著提高發芽率。
福建省科技重大專項“葫蘆科與茄科蔬菜品種創新研究”[2008NZ0002-1(2)]部分內容
薛珠政,福建省農科院蔬菜研究中心,福州市晉安區埔黨,350013,電話:13509339402,E-mail:xuezz001@sina.com
李永平,林琿,溫慶放,福建省農科院蔬菜研究中心
2009-02-20