光照對豆薯生長的影響研究

陳忠文 文西強 母秋容

（1.貴州余慶縣種子管理站，564400；2.遵義市種子管理站）

光照對豆薯生長的影響研究

陳忠文1文西強1母秋容2

（1.貴州余慶縣種子管理站，564400；2.遵義市種子管理站）

通過對豆薯各生長時期進行50%的遮光試驗。試驗結果表明，全生育期遮光，不能形成塊根和種子產量；幼苗期遮光苗素質下降；開花結莢期遮光，不能形成莢果；鼓粒期遮光，種子減產75.98%。因此，無論是豆薯塊根或是種子生產均應選擇光照充裕的適宜地區種植，特別是在山區應盡量選擇山陽地塊種植。

豆薯 余慶地瓜1號 生育期 遮光

豆薯又名地瓜、涼薯、沙葛、土瓜、新羅瓜等。原產熱帶美州，中國西南、華南地區和臺灣省栽培較多[1]。大概在17世紀末豆薯栽培傳入中國廣東、福建，之后傳入中國南方和西南各省[2]。目前在栽培技術方面研究已有一些報道[3～7]，但光照對豆薯生長的影響研究還未見報道。為了研究光照對豆薯各生長時期的影響，提出在山區種植的應對措施，特開展了本次試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

豆薯品種“余慶地瓜1號”（黔審菜2006004號），種子由貴州余慶縣種子管理站提供。遮光50%的遮陽網，從市場購買。

1.2 試驗方法

試驗在余慶縣白泥鎮子營社區彭碧昌責任田進行，海拔680 m，前作玉米，土壤黃壤，地力中下等。于2008年4月7日播種，10月下旬結束。對種植的“余慶地瓜1號”分別于幼苗期（4～7片葉）、發棵、膨大期（9～18片葉）、開花期、鼓粒期和全生育期進行遮光處理，分別以不遮光為對照，不設重復。每個小區面積4 m2，每小區種植200窩，單株留苗，株距20 cm，行距20 cm，折合1 hm2種植250125株；小區間及四周留20 cm寬的走道。在種植小區廂邊插桿搭架，根據試驗設計要求將遮陽網罩在棚架上。

各處理結束時分別取樣。幼苗期分別在處理和對照中第3行或第7行各取20株進行素質考察；經濟性狀各取10株考察；種子和塊根產量為全小區實收產。

2 結果與分析

2.1 幼苗期遮光，植株鮮、干質量明顯下降

試驗于2008年5月13日遮光處理，6月2日結束，歷時20 d，葉齡：遮光7.37片葉，對照7.42片葉。結果表明：無論是單株鮮質量還是干質量都比對照不遮光減少很多，單株地下部鮮質量和干質量分別下降59.24%和61.90%（表1）。

遮光處理的豆薯幼苗葉色淡綠色，對照為深綠色；但遮光處理單株葉面積卻增加了6.05%。

2.2 幼苗期遮光，對塊根產量有一定減產效應

幼苗期遮光后塊根橫徑和縱徑均小于對照，導致塊根個體變小進而降低群體產量（表2）。影響較大的是塊根的商品性，即塊根膨大部分下移，柄部增長20.69%。

遮光處理結束時葉齡7.37片葉，塊根未膨大，對照葉齡7.42片葉，有80%的塊根開始膨大。

2.3 塊根膨大期遮光，導致植株枯死，不能形成塊根和種子

塊根膨大期（6月2日)進行遮光處理，結果植株生長勢弱，葉片逐漸枯黃而脫落，最后整株枯死；塊根膨大不明顯，不具食用價值。

2.4 發棵、膨大期遮光處理種子減產

6月12日進行遮光處理，處理時葉齡9.25片葉，結束時葉齡18.32片葉。10月22日采收。結果種子減產17.44%（表3），主要是遮光后花穗數、結莢數、莢粒數和千粒質量等產量構成因子減小所致。

試驗結果還表明，遮光處理的種子晚熟18 d，主要是由于遮光前形成的花穗多數脫落，取消遮光后，葉片由黃轉綠至恢復正常，花穗才重新形成，正常開花結果。

遮光后植株高度和花穗部位增高（表3），分別為0.6 cm和35.1 cm。增大了豆薯種子大田生產支架成本。

2.5 開花結莢期遮光，不能形成莢果

7月2日進行遮光，遮光后植株葉片逐漸黃化，花穗脫落，沒有形成莢果，后期整株枯黃。

2.6 播種至塊根采收遮光，塊根不能膨大

4月8日進行遮光處理，遮光處理后植株長勢弱，藤蔓細小，葉片先期發黃，后逐漸枯死，塊根沒有膨大，無產量。

2.7 播種至種子成熟遮光不能形成花穗、無種子產量

4月8日進行遮光處理，遮光處理后植株長勢弱，藤蔓細小，葉片先期發黃，后逐漸枯死，沒有形成花序，無種子產量。

2.8 鼓粒期遮光對種子產量影響極大

7月29日進行遮光處理，10月22日采收。由于豆薯是邊開花邊結莢結實，遮光與對照經濟性狀比較顯示，遮光處理花穗數下降極為明顯，達64.41%；其次是結莢數減少63.39%（表4），最終導致種子減產75.98%。

試驗觀察還發現，遮光后未結實的花穗脫落，不再形成花穗；已進入粒鼓期的莢果能正常結實。

3 小結與討論

①50%的遮光處理從苗期到發棵期豆薯鮮干質量明顯下降，說明豆薯苗期生長對光照有較強要求。因此在豆薯生產上，宜種植在光照充裕地帶，特別是山區盡量選擇山陽地塊種植。

②遮光后葉面積增加可能與此期間塊根不膨大而將營養物質轉移到葉片有關。

③塊根膨大期遮光，不能形成塊根和種子。全生育期遮光50%導致豆薯植株死亡。

④開花結莢期光照對豆薯種子產量尤為重要，種子生產基地一定要選擇在適宜豆薯生長的開闊地面生產，方能取得最大生產潛力。

[1]張振賢.蔬菜栽培學[M].北京：中國農業大學出版社，2003：466-467.

[2]張箭.豆薯——地瓜栽培傳播史研究報告[J].古今農業，2007（3）：47.

[3]仝愛玲，王學軍.豆薯引種栽培新技術[J].山東蔬菜，1998（1）：19.

[4]黃善成.黃瓜豆薯套種技術[J].長江蔬菜，1996（4）：11.

表1 豆薯幼苗遮光對鮮、干質量的影響

表2 幼苗期遮光對塊根產量及經濟性狀的影響

表3 發棵、膨大期遮光對經濟性狀的影響

表4 鼓粒期遮光對經濟性狀的影響

[5]鄧清，鄧樹林.綠色食品蔬菜——豆薯[J].江西農業科技，2003（5）：22.

[6]陳忠文，馮仕喜，郭仕平，等.余慶地瓜1號的選育與利用[J].種子，2007，26（6）：80-81.

Study on Effect of Light on

CHEN Zhongwen1,WEN Xiqiang1,MU Qiurong2

Through the growth period of50%shadow was stuied.The results show that shading the whole growth period,the root couldn＇t be formed and seed production decreased;seedling stage the quality of shading seedlings decreased;flowering and podding period shading,legumen couldn＇t be formed,75.98%of seed production decreased.Therefore,whether it is root or seed production ofshould choose an adequate level of illumination,suitable cultivation areas,especially in the mountains.

Yuqingdigua No.1;Growth period;Shading

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.18.017

陳忠文（1964-），男，高級農藝師，主要從事種子管理及豆薯育種和栽培，電話:0852-4621270，13035537820

2009-02-11