黃瓜穴盤育苗低成本基質混土配比研究

王少先 吳正景 孫文景

（河南科技大學林學院，河南洛陽，471003）

黃瓜穴盤育苗低成本基質混土配比研究

王少先 吳正景 孫文景

（河南科技大學林學院，河南洛陽，471003）

黃瓜穴盤育苗低成本基質混土配比研究。試驗結果表明，用麥秸、牛糞和土壤以（4.8～5.4）∶（3.2～3.6）∶（1～2）的比例（體積比）配成的復合基質進行黃瓜穴盤育苗，幼苗生長健壯，能形成良好的塞子苗。該基質的容重為0.337～0.444 g/cm3，總孔隙度為81.2%～86.0%，通氣孔隙度為21.5%～27.1%，持水孔隙度為58.9%～59.2%，EC值1.87～2.57 mS/cm。粘土比河沙土更適宜作穴盤育苗的基質材料。

穴盤育苗 基質配比 土壤 黃瓜

麥秸、牛糞、土壤等是我國大部分地區廉價易得的育苗基質材料，利用上述材料的混合基質替代價格昂貴的草炭系基質進行蔬菜穴盤育苗是作者近年來探索研究的課題。在過去的試驗中發現，以麥秸∶牛糞=3∶2（體積比）配成的二合一基質在黃瓜穴盤育苗中可形成塞子苗，在此基質中加入土壤配成的三合一基質上幼苗生長得更健壯[1]。本試驗旨在進一步研究以麥秸和牛糞配成的低成本基質中最適宜的土壤配比及其基質的理化性質。

1 材料與方法

1.1 基質配方與黃瓜幼苗培育

供試的基質材料包括土壤、牛糞和麥秸。土壤為粘土和河沙土；牛糞風干后粉碎成細小的顆粒；麥秸收獲后在自然條件下堆漚，用時粉碎成0.5～1.0 cm長的小段。先以麥秸∶牛糞=3∶2的比例（體積比）配成基本基質（CK），再在基本基質中加入不同比例（體積比）的土壤，配成復合基質。各處理的配方比例見表1。除了特別說明的外，所用土壤為粘土。

試驗在河南科技大學進行。供試黃瓜品種為津研四號，育苗盤為72孔穴盤，每個處理播種1穴盤，出苗（子葉拱出基質）后，澆施撒可富牌三元復合肥（N，P，K含量均為16%）配制的營養液（營養液中N濃度為200 mg/L[2]）。

1.2 黃瓜幼苗生長指標的測定

幼苗長到2葉1心時，每個處理隨機采樣10株，測量莖粗、株高、地上部鮮質量和全株干質量。

1.3 塞子苗形成率和緊實度的測定

塞子苗形成的標準是不用其他工具就可以把幼苗和基質一起與穴格分離。形成塞子苗的株數占供試苗株數的比率即為塞子苗的形成率。緊實度是指幼苗根系與基質包裹在一起的緊實程度。測定緊實度的方法是：從穴盤中取出帶有幼苗的完整基質塊，讓其從10 cm高度自由落下，以散落的基質質量占全部基質質量的百分數為崩壞率[3]，崩壞率越低，緊實度越高。緊實度的分級標準為：+，崩壞率＞10%；++，3%＜崩壞率＜10%；+++，崩壞率＜3%。

1.4 基質理化性質的測定

①容重 取一容量為500 mL（總體積625 mL）的燒杯，裝滿自然風干的基質稱質量，以基質質量除以625即為容重[3]。

②孔隙度 孔隙度的測定參照李謙盛[3]方法。總孔隙度測定：取一已知體積（）的容器，加滿待測基質后稱質量，然后將裝有基質的容器以紗布封口，浸泡水中24 h，取出去掉紗布后再稱質量（）。總孔隙度

通氣孔隙度測定：將測定總孔隙度后的容器用一已知質量的濕紗布（）包住后倒置，讓容器內水分自由濾干至沒有水滲出后稱質量（）。通氣孔隙度持水孔隙度=總孔隙度-通氣孔隙度。

③基質EC值的測定 取風干基質10 g，加蒸餾水50 mL，在旋轉震蕩儀上震蕩2 h（60 r/min），用濾紙過濾，取濾液在DDS-305電導儀上測定EC值（重復3次，取平均值）[4]。

表1 基質配比和不同處理對黃瓜苗生長狀況,塞子苗形成和基質的理化性質的影響

2 結果與分析

2.1 不同處理基質對黃瓜苗生長的影響

不同處理黃瓜幼苗的莖粗、株高、地上部鮮質量和全株干質量見表1。從表1可以看出，不同基質上的黃瓜幼苗生長情況有明顯的差異，起初黃瓜苗的莖粗、株高、地上部鮮質量和全株干質量隨著基質中含

土量的增加而增加，至處理T4（含土15%）或處理T5（含土20%）達最大值，之后又隨著基質中含土量的增加而降低，但處理T3（含土10%）與T4，T5之間在莖粗、株高、地上部鮮質量方面差異不顯著，說明含土10%～20%的復合基質最適宜黃瓜幼苗生長。

以最適宜黃瓜幼苗生長的配方之一，即含基本基質80%、土壤20%的配方（T5＇）進一步做了河沙土與粘土的育苗效果對比試驗，結果表明，河沙土的育苗效果不如粘土，在以河沙土代替粘土配成的復合基質上，黃瓜幼苗的株高、莖粗、鮮質量和干質量均小于含粘土的復合基質（表1）。

2.2 不同基質對塞子苗形成的影響

不同基質上黃瓜塞子苗形成情況見表1，從表1可以看出，各個處理的黃瓜塞子苗形成率均為100%，但緊實度不同。加入土壤的復合基質上黃瓜塞子苗形成情況均好于不加土壤的基質（CK）。其中處理T3，T4，T5，T6和T7均能形成緊實度很好的塞子苗 （即從穴盤中取出帶有幼苗的完整基質塊，讓其從10 cm高度自由落下，崩壞率＜3%）。河沙土代替粘土配成的含土20%的復合基質上，黃瓜幼苗也能形成緊實度很好的塞子苗。

2.3 不同處理基質的理化性質

由表1可以看出，隨著復合基質中含土比例的增加基質容重逐漸增加，總孔隙度和通氣孔隙度逐漸降低，持水孔隙度變化不大。含土比例同為20%時，則含河沙土復合基質的容重大于含粘土的，總孔隙度、通氣孔隙度和持水孔隙度含河沙土的均小于含粘土的。

復合基質的EC值隨基質中含土量的增加而降低。含土比例相同時，含河沙土復合基質的EC值比含粘土的大，說明河沙土對基質中離子的吸附能力低于粘土。

3 結論與討論

綜合上述試驗可以看出，以基本基質 （麥秸∶牛糞=3∶2）∶土壤=80∶20，85∶15和90∶10的比例配成的復合基質是成本低廉、效果良好的黃瓜穴盤育苗基質；這些基質中麥秸、牛糞和土壤的最終比例為（4.8～5.4）∶（3.2～3.6）∶（1～2）（體積比）。用這3種配比的復合基質進行黃瓜穴盤育苗，幼苗生長健壯，幼苗根系與基質能結合成緊實的根坨、形成良好的塞子苗，其中加入15%～20%土壤配成的復合基質上黃瓜生長最佳。試驗結果還表明，隨著基質中含土量的增加，基質的容重變大；總孔隙度和通氣孔隙度變小；持水孔隙度變化幅度較小，沒有表現出明顯的規律性；EC值變小。

對栽培作物影響較大的基質物理性狀主要有容重、總孔隙度、通氣孔隙度、通氣與持水孔隙比等。容重與基質的質地、比重、粒徑和松緊程度密切相關，小于0.25 g/cm3屬于低容重基質，0.25～0.75 g/cm3屬于中容重基質，大于0.75 g/cm3屬于高容重基質，而基質容重在0.1～0.8 g/cm3范圍內栽培作物效果較好。通氣孔隙（大孔隙）小于5%的基質屬低孔隙度，5%～30%的基質屬于中等孔隙度，而大于30%的屬高孔隙度。基質的總孔隙度在54%～96%范圍內即可，適宜的基質孔隙狀況能同時提供20%的空氣和20%～30%易利用水，以大小孔隙比（通氣孔隙度與持水孔隙度之比）在1∶（2～4）范圍內為宜[5]。李謙盛[3]通過對園藝基質的大量研究指出，園藝基質物理性狀質量標準為：容重0.15～0.80 g/cm3，總孔隙度70%～90%，通氣孔隙度15%～30%，持水孔隙40%～75%。在本試驗中篩選出的良好基質 （即在基本基質中加入10%～20%土壤配成的復合基質）的容重為0.337～0.444 g/cm3、總孔隙度為81.2%～86.0%，通氣孔隙度為21.5%～27.1%，持水孔隙度為58.9%～59.2%均在園藝基質質量標準范圍內。

EC值是基質水溶液所含離子總濃度的指標，EC值過低，作物吸收礦質離子不足，難以正常生長，而EC值過高會引起礦質離子濃度過大，造成鹽害，根系失水，出現燒根，作物無法正常生長。李謙盛等[3，6]指出用飽和基質浸提法測定的電導率0.75～2.00 mS/cm（育苗）、0.75～3.50 mS/cm（栽培），1∶5浸提法測定的電導率在0.36～0.65 mS/cm時適宜大多數植物生長。但本試驗中加入10%～20%土壤配成的黃瓜生長良好的復合基質用1∶5浸提法測定的電導率（EC值）為1.87～2.57 mS/cm，與李謙盛等的標準相差甚遠，因此，關于基質電導率的指標還需要進一步研究。

[1]王少先，林曉民，吳正景，等.黃瓜穴盤育苗三合一基質的篩選[J].河南農業科學，2004（3）：39-40.

[2]葛紅英，江勝德.穴盤育苗生產[M].北京：中國林業出版社，2003：83-120.

[3]李謙盛.蘆葦末基質的應用基礎研究及園藝基質質量標準的探討[D].南京：南京農業大學，2004：103-120.

[4]魏智龍.番茄穴盤育苗基質的篩選[D].楊凌:西北農林科技大學，2001：18-20.

[5]郭世榮.固體栽培基質研究、開發現狀及發展趨勢[J].農業工程學報，2005（增刊）：1-4.

[6]李謙盛，郭世榮，李式軍.基質EC值與作物生長的關系及其測定方法的比較[J].中國蔬菜，2004（1）：70-71.

Study on the Low-cost Plug Seedling Media with Different Blend Ratio of Soil in Cucumber

WANG Shaoxian,WU Zhengjing,SUN Wenjing

As more soil was added to basic media(wheat straw∶dry cattle excrement=3∶2),the multiple medias volume weight increased,total porosity and aeration porosity decreased,and water-holding porosity kept invariable.The best cucumber plug-seedling could be obtained on media blended with(15±5)%soil,which volume weight,total porosity, aeration porosity and EC value respectively were 0.337-0.444 g/cm3,81.2%-86.0%,21.5%-27.1%and 1.87-2.57 mS/cm. Compared to the sand soil,clay soil was more proper for plug seedling,which media blended with 20%soil.

Plug seedling;Media proportion;Soil;Cucumber

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.18.024

河南科技大學科研基金資助項目（2004ZY004）

王少先（1964-），女，碩士，副教授，主要從事園藝植物栽培方面的教學與研究工作，電話:0379-64282345，13525432276。E-mail:shaoxianlinding@163.com

2009-03-13