貴州省干椒新品種比較試驗初報

索燦華

（貴州省清鎮市農業局蔬菜工作辦公室，551400）

貴州省干椒新品種比較試驗初報

索燦華

（貴州省清鎮市農業局蔬菜工作辦公室，551400）

通過對貴州省清鎮市引進的GL-7、單生紅、香雄3號、貴椒2號、貴椒4號、貴椒6號六個干椒品種進行比較試驗，結果表明，GL-7品種果實果長在5 cm左右，且大小均勻，果面光亮，植株長勢和抗逆性強，果實品質優；貴椒6號植株生長勢和抗逆性強，果實品質也好，鮮椒的含水量低，干椒產量高，可在貴州省清鎮市作為野山椒推廣應用。

干椒 新品種 抗性 產量 品質

為了篩選出適合貴州省清鎮市栽培的優質、高產、高效干椒新品種，2008年在貴州省農業廳的安排下進行了品種比較試驗，現將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 供試品種

E1：GL-7；E2：單生紅；E3：香雄3號；E4：貴椒2號；E5：貴椒4號；E6：貴椒6號；共6個品種，均由貴州省農業廳果蔬站提供。

1.2 試驗方法

試驗在清鎮市紅楓湖鎮民聯村彭家寨組進行。土壤肥力中等，海拔1250 m，土壤為沙壤土，旱地，前作為油菜，排灌良好，田間試驗設計按貴州省農業廳的設計圖進行。3次重復，小區面積10.77 m2，每個小區栽2行，行窩距60 cm×30 cm，每窩栽2株，每小區栽108株，折合667 m2栽6688株，栽培管理按當地習慣進行。區間管理一致，原則上防蟲不防病，并分別在各生育期對品種的抗逆性、植物學性狀、產量進行調查，并進行綜合評估。

1.3 栽培管理

2008年4月22日，采用溫湯浸種15 min后再浸泡2 h后育苗，定植前每667 m2窩施腐熟的有機肥2500 kg，過磷酸鈣30 kg，三元復合肥50 kg作基肥。6月10日定植，7月10日和8月5日667 m2分別追施復合肥15 kg和尿素12 kg，6月28日和9月10日分別除草1次，6月28日和8月3日各用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液噴霧防治蚜蟲和螨類1次。2008年9月3日至11月5日采收鮮紅椒5次。

2 結果與分析

2.1 熟性比較

從表1可以看出，幾個參試品種出苗期和初花期相差不大；從整個生育期看，幾個參試品種全生育期最早的是E5品種170 d，其次是E6品種171 d，其余品種在186～187 d，相差不大。

2.2 主要生物學性狀比較

①主要植物學性狀及鮮椒經濟性狀分析 由表1可知，幾個參試品種除E6的長勢弱外，其余品種的長勢都較強；株高以E1品種83 cm最高；其次是E6品種78 cm，以E3品種57 cm最矮；開展度最大的是E2品種；初花節位最高的是E1品種為第14葉；從果實著生方向來看，E1，E2，E3和E6品種向上，E4和E5品種向下；單株結果數最多的是E1品種；從果形上看，除E4和E5為線形外，其余品種均為羊角形；鮮紅椒果色上看，除E6品種為鮮紅色外，其余品種均為深紅色；從果面上看，E4和E5品種有皺紋，其余無棱溝；果長以E5品種15 cm最長；果寬以E6品種1.2 cm最寬；鮮果質量以E6品種8.11 g最大。

②干椒經濟性狀比較 由表3可知，干椒長度以E5品種14.4 cm最長，干辣寬度以E6品種1.9 cm最寬；單果干椒質量以E6品種2.06 g最大；單果種子數以E6品種166.0粒最高；從色澤上看E6為深紅色，其余品種為紅色；單果種子質量，以E6品種1.09 g最重，以E5品種0.30 g最輕，其余品種在0.42～0.49 g之間；單株干椒產量最高的是E6品種55.66 g，千粒質量最大的是E6品種6.58 g。

表1 品種（組合）生育期和抗逆性調查

表2 植株生物學性狀調查（鮮椒）

2.3 抗逆性分析

從表1可以看出，幾個參試品種的抗倒性和耐旱性都較強；耐漬性除E1和E6品種耐漬性強外，其余品種均不耐漬；從發病情況看，幾個品種都比較抗病毒病和青枯病，從枯萎病的發生上看，幾個參試品種除E4和E5品種發病率分別達4.63%和3.70%外，其余品種均未發病；從疫病的發生上看，除E1和E2品種未發病外，其余品種都有不同程度的發生，其中以E5品種發病率14.82%為最高，其次是E4，發病率為12.04%，發病率最輕的是E3品種，為0.93%。

2.4 鮮椒產量分析

從表3可以看出，小區鮮椒平均產量最高的是E6品種23.1 kg，折合667 m2產1430.6 kg，鮮椒產量從高到低依次為E6，E4，E2，E1，E3，E5。折合667 m2產干椒最高的是E6品種363.4 kg。

3 小結

試驗結果表明，E1品種干椒產量雖然不高，但果實大小均勻，嫩果青紫色，老熟果果面光亮，且植株長勢和抗逆性強，果實品質優，鮮椒含水量低，可以在貴州省清鎮市作為野山椒替代品種；E6品種，植株長勢和抗逆性也強，果實品質也好，鮮椒的含水量低，干椒產量高，可在貴州省清鎮市推廣應用，其他品種有待進一步試驗研究。

表3 干椒經濟性狀調查

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.20.010

索燦華（1957-），男，長期從事蔬菜技術指導工作，電話：13595171629

2009-09-04