天然飼料添加劑（速長素）急性中毒試驗(yàn)

阮祥春　曾明華　韋　洋

摘要將天然飼料添加劑速長素配制成混懸液對小鼠進(jìn)行急性中毒試驗(yàn)。結(jié)果表明：速長素對小鼠無急性毒理作用，速長素?zé)o毒。

關(guān)鍵詞速長素；小鼠；急性中毒試驗(yàn)

中圖分類號S816.7文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號 1007-5739(2009)01-0228-01

速長素是合肥強(qiáng)力動物藥品有限責(zé)任公司研制的新型天然飼料添加劑，該產(chǎn)品從植物中提取具有極高生物活性的天然動物生長促進(jìn)物半胱胺、藤茶黃酮等，并配以多肽、VE等物質(zhì)，具有改善動物營養(yǎng)代謝、促進(jìn)生長、提高瘦肉率等作用，與其他動物生長激素相比，具有無殘留、無毒副作用、不污染環(huán)境等特點(diǎn)，是綠色飼料添加劑在畜牧業(yè)上應(yīng)用的重大突破。為了對速長素使用安全性進(jìn)行評價，特進(jìn)行了速長素對小鼠的急性中毒試驗(yàn)研究。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

速長素，淡黃色，有特殊的香味，主要成分為藤茶提取物、半胱胺等，不易溶于水；Span-80(上海化學(xué)試劑有限公司，生產(chǎn)批號：080312)；Tween-80(上?；瘜W(xué)試劑有限公司，生產(chǎn)批號：081105)。

1.2混懸液的配制

由于速長素不溶于水，用1％的Span-80乳化劑和3％Tween-80助懸配制成150mg、100mg、50mg的藤茶黃酮各50mL的混懸液。

1.3 試驗(yàn)方法

取昆明種小鼠100只，先進(jìn)行預(yù)先飼養(yǎng)7d，并讓小鼠適應(yīng)新的環(huán)境。而后取其中體重相近的70只，雌雄各半，每10只1組，共7組。灌胃前，每只小鼠稱重，并禁食18h。1組為對照組，灌胃含1％的Span-80和3％的Tween-80生理鹽水；另外6組分別經(jīng)口灌胃染毒，速長素的劑量分別為5.0 g/kg、2.0g/kg、1.0g/kg、0.5g/kg、0.2g/kg、0.1g/kg，分2次灌胃，24h內(nèi)灌完。給藥后進(jìn)行正常飼養(yǎng)，逐日定時進(jìn)行觀察，至14d后分別稱重，做一般檢查后，剖檢觀察主要臟器有無異常。

2結(jié)果與分析

由表1可以看出，經(jīng)過14d后，小鼠外觀檢查無異常，剖檢觀察，心、肝、脾、肺、腎均無異常。試驗(yàn)組與對照組在體重上，用t檢驗(yàn)，P>0.05，體重增長差異不顯著，但試驗(yàn)組與對照組相比，體重上有增加，但差異不顯著。表明6組小鼠經(jīng)灌胃染毒試驗(yàn)均未發(fā)現(xiàn)異常情況。

3討論

(1)根據(jù)我國食品安全性毒理學(xué)采用的外來化合物急性毒性6級分級標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)口服染毒的急性中毒試驗(yàn)，劑量在5.0g/kg時，試驗(yàn)小鼠均未造成死亡和產(chǎn)生明顯中毒反應(yīng)的，可以認(rèn)為該種物質(zhì)實(shí)際無毒。

(2)試驗(yàn)組與對照組體重進(jìn)行比較，體重略有增加，但差異不顯著。由于只是24h內(nèi)灌胃，劑量較小，若在動物的日糧中添加一定量的速長素，能夠提高動物增重，這是因?yàn)樗匍L素內(nèi)有一定量的半胱胺。據(jù)王艷玲[1]、劉皙潔[2]的報道，在育肥羊日糧中添加適量的半胱胺能降低體內(nèi)生長抑素含量，提高羊體內(nèi)微生物蛋白質(zhì)合成率，對提高動物增重效果明顯。在日糧中添加半胱胺，不僅能提高生長肥育豬的生產(chǎn)性能，而且還能改善胴體品質(zhì)[3]。

(3)速長素的另一主要成分為藤茶提取物，主要含有蛇葡萄素及雙氫楊梅素等黃酮類化合物[4]，且含量豐富。藤茶總黃酮可促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬作用和提高免疫功能低下的溶血素含量，能增強(qiáng)非特異性免疫功能和體液免疫功能[5]。黃酮類化合物還具有清除機(jī)體內(nèi)氧自由基、抗氧化、抗衰老的作用[6]。茶多酚明顯增強(qiáng)小鼠細(xì)胞與巨噬細(xì)胞的吞噬能力，具有抗衰老作用，還具有抑制腫瘤的作用[5]。另外藤茶中含有很多其他物質(zhì)，藤茶中硒的含量遠(yuǎn)高于綠茶和花茶，具有抗氧化、抗衰老等作用。野生藤茶含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素，能綜合調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，促進(jìn)動物生長。

4參考文獻(xiàn)

[1] 王艷玲.半胱胺對奶牛產(chǎn)奶量及血漿生長抑素、生長激素水平的影響[J].中國畜牧雜志，1999(6)：14-15.

[2] 劉皙潔.口服半胱胺顆粒料對羔羊瘤胃、pH值、總脫羥酶及VFA的影響[J].東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2000(4)：375.

[3] 金鑫，張樹敏，李娜，等.半胱胺對松遼黑豬生長肥育性能及胴體品質(zhì)的影響[J].飼料研究，2006(7)：22-24.

[4] 侯建軍，覃紅斌，胡澤華.野生藤茶的藥理作用和臨床應(yīng)用研究進(jìn)展[J].湖北民族學(xué)院學(xué)報(醫(yī)學(xué)版)，2002(4)：36-38.

[5] 鐘正賢，覃法萍.廣西藤茶總黃酮保肝作用的實(shí)驗(yàn)研究[J].廣西科學(xué)，2002，9(1)：57-63.

[6] 張紅雨.黃酮類抗氧化劑結(jié)構(gòu)一活性關(guān)系的理論解釋[J].中國科學(xué)(B輯)，1999，29(1)：91.

[7] 潘喜華，楊雋，鄭勇英，等.茶多酚調(diào)節(jié)免疫、抑制腫瘤及抗衰老作用研究[J].上海預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志，2000(2)：58-60.