技術簡單
文化低也能賺錢
河北王先生怎么也沒想到,自己能通過加工牙簽肉走上致富之路。小學沒畢業的他,因家中貧寒,沒錢上學,從十幾歲就在農村勞動。年復一年的辛勞,卻沒攢下錢。一個偶然的機會,聽人說加工牙簽肉能賺錢,但他認為自己一沒文化,二不懂技術,三不會做生意,因而根本沒有信心去做。
猶豫了大半年后,他抱著試試看的想法,找到車老師學了技術,開始加工銷售。牙簽肉被送到市場上銷售的第一天,就帶給他一個開門紅,不到半天就銷售一光,而且十分受消費者歡迎。接下來的生意,一天好過一天,喜上眉梢的老王開心地說:“牙簽肉技術簡單、好學好做,沒想到大老粗也能賺大錢。”增加人手加工,市場仍舊供不應求,不到一年的功夫,老王就賺了五萬多塊。如今,他不僅在家里蓋了五間標準瓦房,還在城里花幾十萬買了門市和樓房。為了表示感謝,他特意給車明印送來一面錦旗。
加工牙簽肉,簡單易學,不限年齡、性別、文化高低。原料各地都有,學員按秘方可隨意調出適合全國各地的口味。面授學員通過兩三天的實際操作,就能掌握牙簽肉的工藝流程。函授有VCD光盤、工藝流程、兌料表、營銷方案、授權書、專利證書以及河北名吃證書復印件。
學費低廉
投資者易于接受
從貧困中走出來的車明印深知農民的艱苦,打工的艱辛,下崗的痛心。這些人是社會的弱勢群體,本來經濟就不富裕,如果再花高額轉讓費,無疑是雪上加霜。
因此,車明印決定低價轉讓技術,投資者只需交5800元,就可以獲得總部提供的授權書,營銷方案,工藝流程,光盤和兌料表。對特困家庭還實行再優惠,即對下崗職工、殘疾人員持證優惠2000元。
由于牙簽肉轉讓費用低,設備投資小,只要一個幾平方米的地方就可以營業。湖北仙桃的李先生,原先是做司儀工作的,近些年由于競爭激烈再加上效益不太好,所以決定轉做牙簽肉加工。雖然一直得不到家人的支持,但春節前后他多次在當地深入市場調查,發現沒有類似產品后,決定親自來邢臺考察。當他參觀了實習場地,品嘗了多種牙簽肉,接觸了全國各地的學員,看到學員送的錦旗、感謝信后,一顆懸著的心終于落下。更令他想不到的是,每市斤肉三級品加工后能賺二十多元。回去后,李先生就開始了現做現賣的攤位經營,時常被回頭客圍得水泄不通,都說他做的牙簽肉價格低、味道好。后來他又將半成品專供酒店,每天售出三五十斤,日利幾百元。
專利產品
接產者備受保護
在市場經濟體制下,行業競爭是客觀存在的,很多行業雖然相同,但接產者所獲利潤卻不相同,其原因除在于經營思想、謀略技巧和營銷手段之外,就是產品的自主知識產權。牙簽肉,因秘方獨特、不易被人模仿,已被國家知識產權局授權發明專利,并載人《中國優秀實用專利大全》。河南接產者趙先生在當地加工牙簽肉,一直很火爆。特別是節假日,產品供不應求,每日利潤千元以上。這時有個外地人就開始盯上了牙簽肉,自己模仿不成,就以購貨為由,到加工點探察,目的被識破后無獲而歸。但眼看著加工牙簽肉如此賺錢,仍不死心,一段時間后,一種看似牙簽肉,但吃起來不是滋味的模仿產品,竟被加了外包裝上市銷售。車牌總部得到消息后,立即到當地調查,經過幾天跟蹤摸底,找到制假窩點,隨即通知當地打假辦,不僅沒收加工工具,還罰了款,打假初戰告捷,王先生信心更足了,銷量又恢復了正常。他說:“選項目還是選有自主知識產權的,不然就只能堅持一時,自己的利益得不到保護。”
品種多樣
市場持久紅火
牙簽肉迎合了人們對當前肉制品的特殊需求。傳統的肉制品沒有擺脫油膩的味道,所以許多人擔心發胖不敢食用。然而車牌牙簽肉既保持了肉類的營養價值,又去除了油膩的味道,盡管豬肉漲價,利潤仍保持在50%-100%,而且保質期長,食用方便,一舉三得。車牌牙簽肉有清真、大眾兩大類,分為特、一、二、三等四個級別,甜、咸、麻、辣等近百個口味。既是酒菜佳肴,又是休閑食品。對學技術的學員,先免費參觀品嘗,車明印承諾:如有虛假包賠學員一切經濟損失。天津接產者駱先生在北京品嘗牙簽肉后說:“從來沒吃過這么好味道的肉制品。”回天津后,他又買了半斤天津市場上很相似的肉制品進行比較,他把牙簽肉和當地的肉制品同時用塑料袋密封起來,一周后拿出來比較,這時當地的肉制品已發霉變質,而牙簽肉仍然味道如初。駱先生當即給總部打電話,要求給他留名額,要學技術。技術學完后,每天生產百十斤牙簽肉,效益一直很好。
車牌牙簽肉在國內雖然小有名氣,但車明印沒有忘記創新發展新品種。紅蓋燒餅、龍須掛面是冀南民間地方小吃,配方失傳多年,經他多方努力尋找整理,終于用現代科技與民間傳統工藝相結合,精心制作成獨具特色、風味獨特的地方特產,國內獨一無二,這是新開發的投資小見效快的又一個創業好項目。紅蓋燒餅、龍須掛面,牙簽肉老學員可以免費學習其中一項。
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