百納福餐飲之王 打造國內強勢加盟連鎖品牌

對創業者來說。2009年是個喜憂參半的創業年份。憂是因為經濟大環境不佳，很多行業受到沖擊，創業選項的難度加大，融資也相對困難。喜是因為真正適合創業的人降低了機會成本，去掉了泡沫的虛幻和累贅，清掉了一些“不規矩”的競爭者，為下一個經濟高潮的到來騰出了足夠的時間和空間。

在餐飲行業立足

當以特色奪天下

現如今，隨著人們生活節奏的加快、生活質量的提高，消費者的消費觀念也在不斷地更新。尤其是對于餐飲消費，人們已不滿足于簡單的味覺、口感需求，而更注重特色文化與經營環境的消費。

因此，國內一批深入挖掘傳統美食文化、著力打造核心特色的“特色餐飲”異軍突起，并日益受到消費者的追捧。

記者近日就特色餐飲的話題采訪了國內知名特色餐飲連鎖企業——濟南百納福食品技術開發有限公司的職業經理人呂經理。作為國內從事特色餐飲經營與連鎖推廣的專業餐飲連鎖機構，百納福自成立之初，就以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，成功推出了開心炸雞漢堡、營養早餐豆漿、A·尚蛋糕、多功能小吃車、瘋狂烤翅、米粒冰淇淋、富祥養生砂鍋飯、飄香面王、富祥粉寶以及玫瑰湖系列飲品等許多在國內餐飲市場上倍受青睞的特色餐飲項目，成為中國特色餐飲經營的前衛品牌。

呂經理說：“餐飲一直是社會生活的支柱行業之一，民以食為天，餐飲也一直是中小投資者發家致富的首選項目。那么如何在餐飲業中處于不敗之地，就要把握住個性化消費趨勢——特色餐飲。”

如何讓自己的產品有特色，是餐飲經營者最為關注的問題。百納福經過多年的積累創新，對于特色餐飲的經營有著豐富的經驗和深刻的認識，并把這種“特色經營”理念傳輸給了各地加盟商，讓他們能夠在實際經營中獲益良多，具體來說，有以下幾點：

其一，餐飲在制作的時候，所選原料必須有特色。就百納福著力推出的百納烤翅系列來說，利用獨家腌料秘方，輔以中草藥香粉，經過獨特加工，別人根本無法模仿的，從本質上保證了百納福的獨家絕技和口味特色。

其次，烹飪技藝和制作工藝上要有特色。如百納福的富祥養生砂鍋飯、飄香面王和粉寶系列，無論是從選材、制作，還是火候、時間、調味等每道工序都有著嚴格獨特的技藝流程，以秘制的原料和特殊的烹飪技法，使得產品達到視覺和味覺完美融合的良好效果。

另外，對于特色餐飲的經營，不論選址在熱鬧紛繁的商場超市，熙熙攘攘的大街小巷，還是居民區、學校、公園、旅游景點等等，也不論經營面積的大小，小為幾平米大到幾十平米，甚至上百平米，單單說消費群體的最大化，毫不夸張的說“上到九十九，下到剛會走”，都是百納福的消費顧客。老人們愛吃滋補養生的砂鍋飯，男人聚會吃香辣火鍋，女孩喝奶茶，孩子們要烤翅吃，經營者的生意怎能不持久火暴?

正是因為百納福特色餐飲的這些特點，所以在追求個性化消費的今天，才能滿足人們不斷求新求變的消費理念，受到廣大消費者的歡迎。

創業周上人見人愛的好項目

記者手拿百納福資料留不住

在2009年4月《現代營銷—創富信息版》創業周展區的對面，恰好是百納福公司的展位，現場制作的雞翅香味讓百納福的展位前總是擠滿了前來洽談和品嘗的人，連雜志社的記者在吃午飯的時候都忍不住去買上兩個大飽口福。百納福開心美式脆皮炸雞外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆可口；雞肉汁多肉嫩，鮮香嫩滑，讓人百吃不厭，奧爾良烤翅也色香昧俱佳。完全可以媲美肯德基的美味，但百納福的價格卻適合大眾。這讓百納福成為展會中的焦點。我也抽空和正在忙碌的呂總說了兩句話后，就帶了一份資料去籌備創業周開幕式的相關事宜。因為手上的事情多，我就把百納福的宣傳冊放在旁邊的會議桌上，有位讀者隨手拿過去認真地看了起來，上面的項目有飄香燒烤(瘋狂烤翅、肉串、烤魚、烤蝦、烤蔬菜、烤水果等)、飄香牛肉面(雞絲面、排骨面、肉絲炒面、涼拌面等)、養生藥膳砂鍋(排骨砂鍋、牛肉砂鍋、丸子砂鍋、三鮮砂鍋、臘肉砂鍋等)、開心美式炸雞(美式漢堡、香辣雞翅、雞米花、香酥鱈魚、雞柳、薯條等)、飄香粉寶(飄香土豆粉、酸辣粉、米線、米粉、麻辣燙、串串香等)、開胃涼拌菜、麻辣龍蝦、骨酥魚、百納福鹵肉、烤鴨烤雞、臺灣鮮奶麻花、飄香土豆粉、饞嘴烤面筋、烤雞蛋、飄香排骨米飯、臺灣珍珠奶茶、爽口冰粥、火鍋麻辣燙、米粒冰淇淋、西米露、麻辣涮烤魚、土耳其烤肉、開心烤紅薯、滋補羊湯、爆米花、巧克力鮮果串等。看到這么多的好項目，這位瀆者連創業周開幕式都顧不上就走了。等我回到會議桌前就找不到百納福的宣傳冊了，我猜一定是那位讀者帶著宣傳冊去尋找百納福公司展位一看究竟。沒辦法，我只好在創業周開幕式結束后又向百納福公司要了一份資料，以備回到雜志社時，用做寫這篇報道時的素材資料。為了節約時間，我在火車上就拿出百納福的資料研究起來，我因為有事情出去了一趟，就把資料放在我的臥鋪上。等我回來時，我對鋪的陌生人突然對我說：“你鋪上放的冊子能不能送給我，剛才你不在的時候，我看了，覺得這家公司很適合我的一個朋友做。”我一聽，趕緊護住百納福的宣傳冊，告訴他：“這冊子，我也是有用途的，你把電話記下來聯系濟南百納福公司，他們會再寄一份給你。”這位乘客很認真地拿出筆來記錄起電話，我告訴他記住“海納百川，福如東海”就是百納福，我們的談話引得其他鋪位的人都關注起來，我想他們也記住這個名字了，那么他們也離財富越來越近了。

百納福餐飲連鎖

品牌打造創富夢想

眼光是金，特色是寶。想要大干一番事業，卻難覓創業項目的中小投資者，您是否關注到已經駛入小本創富快車道的“百納福”餐飲連鎖呢?

民以食為天，餐飲一直是社會生活的重要支柱行業，也是中小投資者發家致富的首選。但是，餐飲業也一直是一個機遇與挑戰并存的行業。濟南百納福便以倡導“傳統與時尚、美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，立志打造為中小投資者創富的第一餐飲連鎖品牌，迎著餐飲業的浩大風浪以自己的獨門絕技和頑強的市場競爭力在餐飲界應運而生。

到目前為止，前來總部考察的人士不計其數，全國各地百納福加盟連鎖店也已突破600家，山東、云南、廣東、廣西、福建、湖南、湖北、山西、四川、內蒙、西藏、云南等等遍及各個省市自治區，且“加盟一家，繁榮一家”，成為炙手可熱的加盟連鎖品牌，獨到的全程督導個性化跟蹤服務更是確保了讓加盟者輕松上路，快速開局。

精選小吃百納福

紅紅火火賺錢忙

本刊記者電話采訪了浙江杭州的李合源，他一開始就對記者說：“當初創業的4800元錢是打了半年的工才攢下來的，如果失敗了，我將要從頭再來，不只是損失錢的問題，更是對我自信心的打擊。沒想到，4800元投資了百納福，受益一輩子。”看著現在屬于自己的店面，熱鬧非凡，人氣旺盛，聞著香氣怡人的烤翅，香噴噴的粉寶面王，我回想起了過去……

桀驁不馴，不學無術，不務正業，好像這些詞就是為我而存在的，我就是它們的集合體，形象代言，看到我，你會理解的更具體而深刻。天生不是上學的料，走進學校，我就暈天轉地；坐在課堂上，我就渾渾噩噩；看見老師，我就兩眼發暈；看到同學寫作業，我就鉆心的難受。無奈，混混沌沌地熬到了初中畢業，我再也不想上學了。在別人看來，好像不上學的人就沒有前途，其實我有時也是這么認為，沒有那一紙文憑，沒有讓人驕傲的成績，沒有豐富的學識，最重要的是，我還沒有殷實可靠的家境，大人們無時無刻不在焦慮—這孩子以后咋活?其實，我自己倒也沒怎么犯愁，也許年少不知愁滋味。后來我整日沉浸在網絡中，我玩魔獸，做個練家也可以賺錢。有一天，一個朋友發來一網址，說寫的挺有意思。打開一看，一篇關于百納福的文章。于是我搜索到百納福的網站，出現在我眼前的美食圖片和詳盡的文字說明，讓我眼前一亮。絲毫沒有經商意識的我卻突然在心中激起千層浪——我要創業!

沒有本錢，我把想法告訴親人朋友，我只想湊齊加盟百納福的最低費用4800元。我決心已定，我不再魔獸，我開始了攢錢的日子。我找了很多兼職，我一天可以做幾份工，所有人都沒想到我竟然不怕吃苦不怕累!半年時間里，我攢了4800元!可是我也掉了那么多年才長起來的肉。

終于來到濟南百納福總部。經理在了解我的情況后，4800他讓我學習全部項目!我高興極了。他的要求只有一個：必須好好學!

我聰明，又勤快，不到七天，就學會了全部項目，師傅說精湛度可以在以后的實踐中加深。于是帶著經理和百納福員工的支持，帶著創業夢想，我回家了。

回到家里，親人朋友的驚訝讓我感到自豪。毋庸置疑，他們為我湊齊了開店的資金。于是不到半個月，我的店開張了，雖然只有30平方米，但是生意持久火爆至今!

創業風雨路

攜手百納福

“百業之王”——餐飲業，是永遠的朝陽產業，是無盡的投資金礦，市場無限，商機無限。百納福總部為了讓更多小本投資的創業者、資本再擴大者，掌握更多更優化組合的餐飲技術，特別推出——“中國紅”套餐計劃：A、僅需5200元，即可任選三個項目加盟學習。B、全部項目加盟學習5800元，終身免費學習“中國紅套餐”所有項目(產品適時更新，隨時學習)。

敬告：參加面授學習的學員，不論單項還是全部項目，學員必須是完全掌握技術，經培訓師傅考核完全達到獨立經營的能力后，公司方可頒發結業證書以及商標授權證書。

百納福特色餐飲項目不斷推陳出新、獨樹一幟，始終走在國內小吃市場前端，保證加盟店持久經營，縱橫商場。

注：“中國紅”套餐項目詳情以百納福官方網站公示為準。

百納福連鎖(中國)加盟總部

濟南百納福食品技術開發有限公司

官方網站：www.bnf158.com

總部地址：山東省濟南市花園莊東路39號

免費熱線：4006-866-099(手機、小靈通、固話均可撥打)

手機：15053139670 13869184466

圖文傳真：0531-80685451

E-Mail：bnfl58@163.com

歡迎前來考察加盟：火車總站乘11路在花園路西口站下車；長途汽車站乘k107路、k57路在花園路西口站下車；客運中心(堤口路)乘45路、91路到省胸科醫院站下車；林業大廈東鄰向南300米路西即是花園莊東路39號(如需接站請提前聯系，24小時預約免費接站)