“御品齋”專業生產特色熟食,它的招牌食品要屬其自行研制的最新豆制食品“黃金酥豆腐”。這種食品色澤金黃,口感筋道濃香,最獨特的是以素仿葷,豆制品做出了熏肉的味道,食后滿口生香,回味無窮,讓人越吃越愛吃,就連不喜歡吃豆腐的顧客品嘗后都連連稱贊“太好吃了,口味的確與眾不同”。如今店里的許多顧客都是沖“黃金酥豆腐”來的。今年春節期間,“御品齋”直銷店內“黃金酥豆腐”每天銷量達到了300多斤,也成為人們走親訪友,饋贈親友的特色禮品。
加工“黃金酥豆腐”不用特殊設備,一般廚具即可生產,以干豆皮為原料,每斤原料出成品1.6斤,每斤成本2.5元,零售價5元/斤,一人可日加工200斤,按批發價4元,斤計算,可獲利300元,極適合小本創業和家庭辦廠。“御品齋”現轉讓技術,來人先到店中品嘗,滿意再學,收費980元,學期3天。同時舉辦紅油拌菜班:傳授中草藥熬制奇香紅油,拌菜飆香油,涼拌醋,“御品齋”涼皮及幾十種葷素、涼菜調制,學期3天,收費980元。
地址:河北省深州市前磨頭鎮“御品齋”鹵味熟食店
電話:13315868269聯系人:呂老師
網址:www.yupinzhai.cn