張秀錦
如今市場上的飼料豬肉大幅度降價,養殖戶入不付出,飼料廠紛紛倒閉,傳統的飼料養殖業一片迷茫,養殖致富,路在何方?
記者前幾天走訪問了長春綠宇養殖有限責任公司,那里卻另有一翻景象。
一進綠宇公司并沒有聞到想象中的味道,如果不是公司董事長李云鳳要帶我去豬舍看看,還真猜不出,不足我十米遠的棚舍里,就有幾百頭豬呢。陽光明掙的秋日午后,豬舍里溫暖如春,幾百頭粉白的豬豬,懶洋洋地相互親昵,讓人心生喜愛。怎么會一點臭味都沒有呢?看著我一臉欣喜的迷惑,李云鳳笑站給我講起了生態養豬的事。
原來這是用了自然農業養殖技術,即發酵床養殖技術的成果。所謂生態養豬,就是模擬自然的生長環境,達到“回歸自然”、無污染的目的。也有人稱之為“快樂養豬”。采光、通風好的豬舍+發酵養殖床+純綠色高營養的精料,這些成就了豬豬們舒適快樂的家居生活。
發酵養殖床是李云鳳從上屆在韓國召開的“自然農業學術交流大會”上學回來的新型養殖技術,松軟舒適的發酵床是由一米多深的鋸末子、稻殼、秸稈、有益菌等按比例混合做成,利用豬拱地的飛性,拱翻鋸末子,使糞便翻到底層,糞便經過菌類的發酵,又給菌類提供了營養,而且長出來的食用菌又給豬提供了飼料,在發酵的同時又象火炕一樣綿綿不斷地散熱,不但比傳統養殖減少了80%的工作量,又解決了冬季供暖的難題。
豬豬們生活的溫暖舒適生長著大量有益菌的房舍里,幾乎不得病,肉質非常好,不含添加劑、純綠色的生態豬在市場供不應求。如今李云鳳的生態養豬已遠近聞名,來定貨的廠家擠破了門檻,2006年,李云鳳先后同俄羅斯的烏拉爾公司、北京的香古公司合作,簽訂了3年供應10萬頭生豬的供銷合同,使豬肉產品不僅占領了北京、深圳等大城市的市場,還打入了國際市場,李云鳳也被評為“共建新家園女能手標兵”、“長春市勞動模范”、吉林省“三八”紅旗手等榮譽稱號。
富了不忘鄉鄰,李云鳳帶領雙陽區及周邊縣市近80個農戶發展生態養豬,如今綠宇養殖公司逐步形成了公司+基地+農戶+門診+高價回收的一條龍經營方式,給更多人帶來了養殖致富的新希望。