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綠色農業可持續發展理性探討

2009-04-17 09:33:06朱麗燕
綠色科技 2009年3期
關鍵詞:可持續發展

摘 要:絕色農業已成為我國農業的一種新型發展模式,它可以解決傳統農業存在的問題,對發展現代農業和建設新農村起到巨大促進作用。發展綠色農業是我國應對全球化挑戰的手段之一,在推進綠色農業發展過程中,應該以科技創新為根本,樹立一批綠色富民典型,完善相應的法律法規,這樣才能全面推進綠色農業的可持續發展。

關鍵詞:綠色農業;可持續發展;科技創新;“三綠”新農村

收稿日期:2009-02-26

作者簡介:朱麗燕(1980—)女,浙江磐安人,助理農藝師,主要從事農業生產管理工作。

中圖分類號:S-3 文獻標識碼:A 文章編號:1005-569X(2009)03-0029-02

1 引 言

綠色農業是我國政府于2003年正式提出的一種新型農業發展模式,目的是為了加快推動現代農業發展,更好地滿足我國對食物數量和質量的雙重要求。解決我國傳統農業發展中存在的問題,發展現代農業,建設新農村,都對發展綠色農業提出了更高要求。在科學發展觀指導下,全面實行綠色農業可持續發展,對我國農業具有十分重大的現實意義。

2 我國綠色農業概述

2.1 什么是綠色農業

所謂綠色農業,是指以全面、協調、可持續發展為基本原則,以促進農產品安全(數量安全和質量安全)、生態安全、資源安全和提高農業綜合效益為目標,充分運用先進科學技術、先進工業裝備和先進管理理念,汲取人類農業歷史文明成果,遵循循環經濟的基本原理,把標準化貫穿到農業的整個產業鏈條中,實現生態、生產、經濟三者協調統一的新型農業發展模式。

2.2 綠色農業的三大優勢

積極推動綠色農業模式的發展具有重要意義。

首先,綠色農業真正實行了貿工農一體化。綠色農業把農產品按產業關聯度,拓展為一個系列,在種植、養殖、加工、流通等方面實行一體化經營。既強調產前的環境監測,又強調產中投入品的標準,還強調產后的綠色加工、銷售,既具有種養業的環境標準、生產標準,又有加工、包裝、貯藏、運輸的生產標準和環境標準,通過企業建立綠色農產品生產基地,保證加工原料的品質劃一,質量達標。

其次,由于綠色食品的收購價明顯高于常規農產品(一般比普通農產品價格高40%左右),綠色農業具有高增值性。

第三,由于綠色農業倡導以保護優良生態環境為基礎,以生產安全優質產品為核心,堅持合理開發利用資源,協調人與自然的關系,努力實現農業的良性互動而不是惡性循環,所以綠色農業特別強調可持續發展。

3 全面實現綠色農業可持續發展可行性措施

3.1 以科技為根本推動農業變革

歷史經驗證明,每一次農業發展模式的變革都是以科技發展為支撐的。綠色農業的成敗取決于科技創新。產業化水平的提升,根本在于技術進步。綠色農業要在四大指標上做文章,它們是:資源產出率、勞動生產率、產品質量(安全性)和資源利用率。我們應抓住國家加快建設農業科技區域創新中心的良好機遇,以中國綠協綠色農業研究中心為依托,以國家公益類科研專項“綠色農業科學研究與示范”為紐帶,共享國家隊的科技資源,圍繞制約綠色農業發展的植保、土肥、良種、加工關鍵技術聯合攻關,自主創新與引進吸收相結合,單項突破與集成創新相結合,科學研究與示范推廣相結合,形成綠色農業發展典型模式,為綠色農業發展提供強有力的科技支撐。

3.2 樹立“三綠”新農村建設的典型

“三綠”新農村是指綠色富民、綠色品牌和綠色家園,各級政府在打造綠色農業模式的過程中,可以樹立一批“綠色”典型,以此帶動其他農產的發展。

(1)樹立“綠色富民”的典型。對于綠色農業和綠色食品發展有一定優勢和基礎的地方,相關職能部門領導要給予重視,安排財政資金予以重點支持,惠農政策和項目重點傾斜,科技培訓和推廣活動積極跟進,改善農田基礎設施建設,補貼、補助開發綠色農業的農戶和企業,獎勵成功的技術示范戶、龍頭企業和經營商。通過一系列優惠措施,讓一部分生產、經營、銷售者先富起來。

(2)加大“綠色品牌”市場拓展力度。由經貿、綠色食品主管部門牽頭,組織相關力量和專門人員,利用經貿會展、新聞媒體、信息網絡和專項活動等,多形式、全方位推介特色產品,推廣地方綠色品牌。

(3)開展“綠色家園”新農村建設行動。整合各方面的資源,利用綠色農業模式,建設“綠色家園”式的社會主義新農村。農民掌握綠色農業生產操作技術,家庭因生產綠色食品而富裕,農業廢棄資源和生活垃圾得到充分循環利用,周邊環境因合理整治和保護而優美。

拿浙江磐安縣來說,2008年全縣農業工作以“優化農業結構、推進農業產業化、提升農業競爭力、培育新增長點”為中心,確保農業和農村經濟持續健康發展。發展綠色農業是應對加入WTO與全球化挑戰的重要舉措。今年磐安縣按照調減糧播面積、調優蔬菜產業、調深茶業產業、調強中藥材產業、調新食用菌產業的思路,進一步優化種植業結構,以發展野外放養優質土雞為重點,進一步做大畜牧業,進一步抓好效益農業示范園建設。為發展綠色農業,農業部門將著力培育一批生態型專業村、專業戶和養殖場,并組建一批專業合作社,提高農業生產的組織化程度。

3.3 完善標準保障食品質量安全

在發展綠色農業模式中,政府應在法制方面有所建樹。加快食物與營養立法步伐,制定食品管理法規,保證食品安全衛生與人民身體健康。加強食物生產、加工、流通過程的標準化建設,加快食物質量、安全、衛生的標準體系建設,制定不同類別食物與營養標準,科學地指導食物生產和消費。加強對農產品種植、養殖階段農藥、獸藥的管理,完善有關農藥、獸藥安全使用管理規定。在大中城市和有條件的地區逐步實行農產品標準認證制度,規范直接上市農產品的質量要求。加快食物流通體系的法制建設,規范企業行為,保護生產者與消費者的權益。

4 結 語

誠然,我國綠色農業起步較晚,當前面臨的形勢并不樂觀,只有在充分認識當前經濟技術條件的基礎上,加強技術創新,建設和諧農村環境,完善各項制度體系,相信隨著我國國民經濟的飛速發展,綠色農業必將迎來嶄新的局面。

參考文獻:

[1] 肖元安,唐安來.綠色食品產業實用指南[M].北京:中國農業出版社,2008.

[2] 盧良恕,孫君茂.創新現代農業模式,推動綠色農業發展[J].甘肅農業,2007(12).

[3] 鐘雨亭.綠色農業是發展現代農業的主導模式[J].中國報道,2007(5).

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