張金平
1. 發酵牛糞 牛糞發酵后,具有酵母的特殊氣味,呈粉末狀,是一種全價優質魚飼料。據測定,發酵后的牛糞含有粗蛋白30.4%,粗脂肪增加5.1%,粗纖維減少9.9%,無氮浸出物降低25.9%,營養豐富。牛糞的發酵方法是:用30%的牛糞為基料,與70%的豬配合飼料混合,然后將培養好的酵母菌按1∶500的比例加入,加水量以手握混合料指縫有水但不滴下為宜,最后用塑料薄膜封嚴發酵。發酵時間依溫度條件而定,20~23℃發酵7~9天,23~31℃發酵4天,31℃以上發酵1天,即可用來喂魚。
2. 西瓜皮 西瓜皮含有魚類所需的糖及粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維,葉綠素等營養物質,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等維生素,及鈣、磷、鐵等礦物鹽。經山東省棗莊市巖馬水庫養魚大戶閆宗水多年實踐證明,用西瓜皮喂魚種,適口性好,魚愛吃,易消化吸收。其次,利用西瓜皮養魚,既擴大了飼料來源,降低了生產成本,又減少了環境污染。常見的利用途徑有鮮喂和干喂兩種:①鮮喂。把收集的西瓜皮用打漿機打成漿后(要打得細,適于魚種吞食)全池潑灑,可用于培育鳙、鰱、草、鯉魚種等。根據水質每畝水面每天潑灑西瓜皮漿80~90千克,或按每千尾魚種投西瓜皮漿60~80千克,同時,西瓜皮漿還可培肥水質,培育天然餌料。②干喂。把西瓜皮用刨刀刨成薄片后曬干并碾成粉狀,每天每畝魚種池撒施西瓜皮粉2~3千克,日投3次,結合其他飼料投喂效果更佳。
3. 牧草用于養魚的優質牧草主要有黑麥草、蘇丹草、莪菜、苜蓿、苦荬菜、狼尾草、紅白三葉草等,如莪菜營養成分豐富,其粗蛋白含量比享有“牧草之王”之稱的蘇丹草還高35%~40%,其嫩葉含碳水化合物多,適口性好,利用率幾乎達100%,是魚類的上乘青綠飼料。合理安排牧草種植時間,保證青綠飼料常年滿足魚類的需要。莪菜是黑麥草斷季與蘇丹草旺季來臨前“充淡接旺”的最佳綠色飼草,既可充當草食性魚類的“主糧”,又可作為培育青、草、鳊等魚種的“美食”。種草養魚也是解決養魚飼料不足、降低成本、提高經濟效益的一條有效途徑。
(作者聯系地址:山東省棗莊市新昌路金榜嘉園2號樓1-602郵編:277100)