養殖場除臭十大舉措

張慶建

養殖場臭味不除，氨氣、硫化氫等有害氣體就會損傷動物的呼吸道黏膜，導致病菌侵入動物體內而致病，影響動物的成活率、生產性能及經濟效益。筆者實地考察了福建省招寶農莊，現將其綜合除臭措施介紹如下，供參考。

1. 場地選擇 場地應選擇通風、干燥和地勢較高處，以利消除養殖場的臭味。

2. 欄舍布局 欄舍應坐北朝南，各棟欄舍底部應開地窗，以便空氣的流通循環，保持欄舍地面干燥，減少臭味。

3. 植樹綠化 在養殖場周圍和每棟欄舍之間種植小灌木（不能種高大喬木），能有效吸收有害氣體和凈化空氣，還能釋放氧氣，調節氣候，是養殖場的綠色安全屏障。

4. 糞便處理 糞便是產生臭味的源頭，除臭要從源頭做起，養殖場要建沼氣池，對糞便進行無害化處理。

5. 污水處理 污水可引到貯水池里，在池中放養水葫蘆等植物凈化水質。沼液可用來灌溉蔬菜、果樹、牧草等，形成良性的生態循環。

6. 注重欄舍、水溝的衛生 保持欄舍、墻壁的干凈、干爽，水溝每隔3～5天沖洗1次，以防糞便堆積發臭。在欄舍內掛上松針等綠色植物，也可達到除臭、殺菌的效果。

7. 中草藥熏蒸欄舍 用蒼耳、艾葉、冬青葉、菖蒲等做成香料，在霉雨季節點燃香薰，可以凈化欄舍空氣，還能起到消毒殺菌的作用。

8. 放置吸附劑 將木炭、煤渣等吸附性強的物品置于欄舍內，可吸附空氣中的臭味，也能凈化空氣。

9. 在飼料中添加EM 實踐證明，使用EM能顯著提高動物對飼料的吸收利用率，使糞便臭味大大降低。

10. 動物尸體的處理 可利用的動物尸體，可用高壓鍋進行高溫高壓消毒，作為優質高蛋白飼料喂給帶仔的母野豬，使其多產奶。不能利用的動物尸體可深埋，作為果樹的肥料，掩土層應厚70厘米以上，防止尸體腐敗產生臭味。

（作者聯系地址：福建省永定縣湖雷鎮農科教基地 郵編：364116 電話：0597-5712598）