連農９２３菜豆保護地高產高效栽培技術

郭建華　劉學東

連農923是大連市農業科學院針對保護地生產選育的蔓生菜豆新品種。該品種主要特點：(1)早熟。冬季溫室、春季大棚從播種至始收60～65d(天)，如果育苗則延長7～10d；秋季大棚從播種至始收45～48d；(2)高產，春大棚667m²產量3 000kg以上。加上第2批豆，667m²產量可達5 000kg；(3)第2批豆來得快，第1批豆采摘完后，加強管理，半個月就可以摘第2批。由于上述優點，該品種已成為北方保護地主栽菜豆品種之一。

1品種特征特性

植株蔓生，早熟，株高3m左右。花白色，始花節位低，一般在2～4節開花結莢。商品莢白綠色。扁圓形，中筋，無革質膜，口感良，適合鮮食用種。莢長20～22cm，種子白色，千粒質量330g左右。適應性強，最適于冬季溫室、春季大棚、春季露地栽培。

2栽培技術要點

2.1育苗

溫室、大棚等保護地栽培。為了提早收獲。一般采取提前育苗的方式。育苗采用營養缽，育苗土可用腐熟豬糞1份、肥沃田園土4份，過篩混勻。每m³苗床土加入1kg磷酸二氨、50％多菌靈可濕性粉劑100g，充分混勻。將育苗土裝入營養缽中，放于苗床內。播種前種子不浸種催芽，因為連農923品種種皮薄，浸種后苗床水分大很容易造成爛種。除沙性土壤或透氣性好的床土可以當天澆底水當天播種外。其他性質床土應提前1d澆透底水。第2天根據苗床土水分情況播種，按每缽2～3粒播種。連農923苗齡25～30d。幼苗出齊子葉展開時溫室內應當降低溫度，白天15～20℃，夜間10～15℃，以防幼苗徒長。第1片真葉(復葉)展開時，應提高溫度，白天20～25℃，夜間15～20℃，以利花芽分化，促進根葉生長。定植前5～7d，要低溫煉苗。白天溫度15～20℃，夜間10～15℃。蕓豆在苗床內基本不澆水，過于干旱時可用噴壺噴灑土面。苗床在定植前1d灌水，以利移苗。壯苗苗態株叢矮壯，葉色濃綠，節粗葉柄短。

2.2整地定植

每667m²在施足有機肥的基礎上，再施過磷酸鈣50kg、磷酸二銨50kg、硫酸鉀25kg，隨同整地翻入土中。增施磷肥可以促進菜豆早熟，增加結莢數、子粒數和單果質量，落花落莢現象明顯減少，根系發育好。

在幼苗第3片真葉出現以前定植。這樣緩苗輕，又能促進不定根的發生，增加根系數量。實行壟作。行株距55cm×35cm。定植前5～7d鋪蓋地膜。以增加地溫。定植深度以不埋沒子葉為宜，定植后每穴澆水1kg，5d后再澆1次緩苗水。澆緩苗水的同時每667m²隨水沖施尿素30kg，因為菜豆早期施氮可以促進根瘤菌的產生，對減少落花和增加結莢率效果明顯。直至結莢以前，只要中午植株不萎蔫就不用澆水，但要注意中耕保墑，控制水分，以蹲苗促根深扎。

2.3定植后的管理

2.3.1蹲苗緩苗后，植株開始正常生長直到開花結莢前，根據菜豆生長發育情況，適當控制水分，并中耕2～3次，蹲苗，促根深扎。棚內保持18～20℃，防止營養生長過旺。如果從小苗開始一直肥水充足，就會導致菜豆莖蔓徒長，結果是只長秧不開花或者推遲開花結莢。

2.3.2掐尖當株高1m左右時掐尖1次，一是可以減緩頂端優勢，控制徒長，以免節間過長；二是促使側枝發芽，可以提高產量。當植株爬滿架時，注意隨時打頂，以免造成頂端郁閉，影響通風透光而造成落花落莢。

2.4溫度、肥水管理

菜豆開始出現花蕾時，葉面噴施600倍磷酸二氫鉀1次。在開花期再噴施600倍磷酸二氫鉀和600倍速克靈1次，一是為了補充花期營養，有利于結莢，二是避免發生灰霉病。同時降低棚內濕度，濕度以早晨不結露為宜。當豆莢長5cm以上時灌小水1次。再噴施磷酸二氫鉀和速克靈1次。5d后灌大水，667m²沖施復合肥30kg；以后每7～10d澆水1次。每隔1次水沖施復合肥或鉀肥，每667m²用量20kg。開花結莢期溫度控制在20～25℃，溫度過高容易引起植株早衰，特別是植株生長后期溫度過高容易造成豆粒鼓得快、豆皮薄、食用性差，并且植株衰老快，影響第2批豆的生長。進而影響整個產量。

2.5第2批豆的管理

第1批豆采摘完后，為加快第2批豆的生長。從菜豆的一側鏟斷一部分根，同時每667m²隨水沖施硫酸鋅1kg，這樣可以促進菜豆早發、多發新根，從而增加植株長勢。待新側枝長出后，加強肥水管理，667m²沖施復合肥30kg，增加第2批豆的產量。3病蟲害防治

連農923菜豆生長期間主要有根腐病、灰霉病、菌核病、銹病等病害。根腐病主要發生在苗期和結莢前期。以土壤帶菌和隨水傳播為主。苗期防治以種子消毒和苗床土壤處理為主，定植后發病每穴灌甲基托布津500倍液2次。灰霉病主要發生在開花盛期和結莢期，由棚內高濕造成。防治方法主要是增加通風，降低棚內濕度。同時可以用75％的腐霉利煙霧劑熏蒸，或噴施互慧1000倍液或速克靈600倍液2次。菜豆菌核病發生在結莢盛期，用1000倍菌核凈噴2～3次。銹病是用濕度大、通風透光差造成的，用鎖病800～1000倍液葉面噴施1～2次防治。蟲害主要有斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲等。斑潛蠅危害較大，應以早防為主，當棚內發現有少量成蟲斑潛蠅或葉片表面出現小白點時就應抓緊噴藥，可選用潛蠅丹或潛力。蚜蟲、白粉虱可用萬里紅蟲藥防治。