樂平雪梨瓜棚架栽培技術

李劍雄　黃河勛　范其標　林毓娥　梁肇均　于　遠　洪日新

佛山市三水區樂平鎮是廣東省重要的甜瓜生產基地，年種植面積超過1000hm²，產值超過7 650萬元。樂平鎮日照充足，有優質的水源—北江水，非常適合甜瓜的生長，而且當地種植甜瓜由來已久，樂平雪梨瓜(香瓜)在珠三角遠近聞名，成為樂平香瓜的品牌。樂平雪梨瓜傳統栽培模式為爬地栽培，但在廣東高溫高濕的氣候條件下，這種種植方式存在病蟲害防治困難、果皮著色不均勻、采收期短等問題。針對這些情況。筆者在借鑒其他上棚種植瓜類作物的基礎上，開展了樂平雪梨瓜棚架栽培技術的試驗。并取得了較好的種植效果。

1品種選擇

品種選用臺灣銀輝香瓜為主，采用嫁接栽培。以香瓜幼苗為接穗。選擇和香瓜親和力強，對枯萎病有抗性的樂平本地白瓜幼苗為砧木，采用插接法嫁接。

2種植時期

適宜種植時期為2月下旬至7月底。采用嫁接育苗，苗期注意保溫、保濕及對猝倒病、炭疽病、美洲斑潛蠅等的防治。到2～3片真葉期移栽。

3定植

3.1整地、施基肥

深翻犁地，畦寬3m(包溝)，在畦內相距約130cm處開2條20cm深的小溝，在小溝中按667m²施12包(每包35kg)雞糞與30kg磷肥充分堆漚的雞糞肥，再加30kg復合肥，用土覆蓋，畦面蓋2.5m寬、0.15mm厚的地膜。

3.2定植

每畦雙行種植，畦內行距約130cm，株距約100cm，667m²種植量不超過500株。

4定植后的管理

4.1搭棚架

目前棚架的形式多種多樣，以“人”字形棚架較好。在溝兩邊用3根2.5m長的竹子搭成1個三角形的支架，棚架底部相距約1.4m，間距約1.5m，棚高約2.2m，棚頂及兩側中間加扎橫竹。在棚架外兩側由地面至頂橫竹鋪2.2m寬、網眼規格為15cm×15cm的魚絲網，網的底綱和面綱穿細繩固穩在棚上。667m²用網量約6kg，細繩用量1.5kg，竹子約370根。該種棚架具有下列優點：(1)光照充足，通風良好，抗風牢固；(2)搭架方便，節約成本；(3)整蔓、采果方便。

4，2田間管理

4.2.1適時打頂主蔓4葉時摘心，每株留3～4條生長健壯、均勻的子蔓。

4.2.2適時引蔓子蔓長約50cm時引其上棚。

4.2.3二次打頂子蔓長至距離頂橫竹約20cm時摘心；孫蔓任其生長，如生長過于茂盛時要打頂。

4.2.4合理整蔓子蔓上棚后，離畦面30cm內的孫蔓全部摘除，植株生長過于茂密并影響通風透光時要及時疏蔓，剪除過盛的孫蔓。

4.2.5合理留果采取孫蔓坐果，及時摘除畸形果和枯葉，前期每株留果約8個，中期6果，后期4果。

4.2.6合理灌水施肥由于雪梨瓜種植期間雨水較多，必須搞好排水，防止田間積水。干旱期要搞好溝灌。在噴藥防病時，通常添加葉面肥一起噴灑。第1次采瓜后，及時追施1次復合肥，在株間打穴施，667m²施10～15kg，施肥后淋水。

4.2.7病蟲害防治樂平雪梨瓜種植期間必須堅持“預防為主，綜合防治”的原則，合理使用化學防治。(1)白粉病：前期可使用保護性藥預防，可選用阿米西達、百菌清、多菌靈。發病初期用世高、瑪星、氟菌唑、乙嘧酚等+滲透劑杰效利，藥劑要交替使用。(2)霜霉病：前期可使用保護性藥劑阿米西達、百菌清、多菌靈預防。發病初期使用藥物瑞凡、金雷、殺毒礬、安喜、達霜靈、百可靈、綠普安等交替使用。(3)蔓枯病：使用世高、甲基托布津涂病部或淋根部，用阿米西達、速克靈、異菌脲等噴霧預防。(4)細菌性葉斑病：連續雨水天氣應特別注意防治細菌性病害，雨前雨后最好噴1次藥，發病前期可用加收米、農用鏈霉素。(5)根結線蟲病：移植前可穴施撒爽、丁硫克百威等顆粒劑或在病株基部灌1～8％阿維菌素3 000倍液。(6)棉鈴蟲：使用藥物迅馳、甲維鹽(品勝)等防治。(7)瓜絹螟(瓜吊絲蟲)：使用強雷、綠爽+農斯特等藥劑噴殺。(8)瓜實蠅(針鋒)：及時清理田間爛瓜，并作滅蟲處理；性激素誘捕、粘殺，糖醋或酸甜餌料(混敵百蟲)誘殺；用50％滅蠅安(謀道、潛停)加敵百蟲和少量蜜糖噴殺；甲維鹽+定蟲咪噴殺。(9)薊馬、蚜蟲：使用阿克泰、吡蟲啉、啶蟲瞇等防治。病蟲防治是栽培中的關鍵技術。總的來說。用藥時要依天氣情況掌握用藥時機，雨前雨后及時噴藥，適當用美加富、烏金綠等優質葉面肥混藥使用，可提高防病效果。

5棚架種植的主要優點

5.1可以密植，提高單產

棚架栽培可比爬地栽培種植密度增加l倍左右，爬地栽培每667m²種植220～250株，而棚架栽培可增加到450株左右。667m²增產40％以上。

5.2通風透光，提高品質

瓜蔓上棚，瓜棚架內的光照充足。空氣流通，瓜不接觸泥土，果實著色均勻、顏色好，果形靚，商品性更好，每kg的銷售價格能提高7％～10％。

5.3管理方便，延長采收期

棚架栽培打蔓整枝方便，便于及時疏果和清除病葉，減少次果、病果，果實不用清洗可直接裝箱，采收期可延長15d以上。

5.4減少病害的發生

由于棚架種植使植株的生長群體有較好的通風透光性，各種病害明顯減少，根據筆者的經驗。噴藥次數可減少30％，而且噴藥方便、全面，防治病蟲效果明顯。

6經濟效益分析

棚架栽培比爬地栽培增加了如嫁接苗、絲網、細繩、竹、搭棚人工費等成本，每茬667m²增加455元。但棚架栽培提高了產量，改善了果實的品質和商品性，每667m²可增收1850元，減去455元的新增成本，實際增收1395元。可見樂平雪梨瓜棚架栽培經濟效益顯著。