蟠桃早熟新品種等二則

張殿生　張玉星　馬之勝　賈云云

1植物學(xué)特征

紅蜜蟠樹(shù)姿開(kāi)張，1年生枝多為黃綠色，向陽(yáng)面紅褐色。葉片長(zhǎng)橢圓披針形，綠色，長(zhǎng)14.5厘米，寬3.7米，葉片比早露蟠桃長(zhǎng)、窄，葉尖漸尖，葉面較平展，微向內(nèi)凹，葉尖微向外卷，葉基楔形近直角，葉柄長(zhǎng)0.8厘米，葉緣粗鋸齒狀，蜜腺腎形，多為1～3個(gè)。花冠為薔薇形，花瓣粉紅色，花藥黃紅色。花粉中多，雌蕊與雄蕊等高或略低，與早露蟠桃無(wú)明顯差異。

2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)扁平形，縱徑4.1厘米，橫徑8.0厘米，側(cè)徑7.6厘米，同地塊對(duì)照品種早露蟠桃縱徑4.0厘米，橫徑7.0厘米，側(cè)徑6.7厘米。果個(gè)比對(duì)照品種早露蟠桃大，其平均單果重144.0克，最大單果重190.0克，同地塊對(duì)照品種早露蟠桃平均單果重110.0克，最大單果重140.0克，紅蜜蟠果皮底色乳白色，果面玫瑰紅暈，著色面積占果面的80％以上，對(duì)照品種早露蟠桃果實(shí)著玫瑰紅色，著色面積僅占果面的30％左右。紅蜜蟠果頂明顯凹陷，有少量裂頂。縫合線突出，兩側(cè)稍不對(duì)稱(chēng)，果實(shí)15％左右有厚薄不均現(xiàn)象；梗洼淺而廣，果實(shí)與果柄結(jié)合緊密，采摘時(shí)未見(jiàn)果皮破皮現(xiàn)象，而對(duì)照品種早露蟠桃采收后期，果實(shí)迅速變軟，采摘破皮現(xiàn)象較普遍。紅蜜蟠果皮中厚，果皮與果肉不易剝離，果核小，核重占果重的2.8％，黏核；對(duì)照品種早露蟠桃果核與果肉較易剝離，半離核。紅蜜蟠果肉黃白色，皮下有少量紅色素，近核處同肉色，果實(shí)硬，為硬溶質(zhì)，汁液多，風(fēng)味甜。其果實(shí)可溶性固形物含量13.20％，對(duì)照品種早露蟠桃可溶性固形物含量10.20％；紅蜜蟠果肉硬度11.20千克／平方厘米，耐運(yùn)輸，對(duì)照品種早露蟠桃采收后期不耐運(yùn)輸。總之，紅蜜蟠果個(gè)比對(duì)照品種早露蟠桃大，果實(shí)著色面積比早露蟠桃大，色澤新鮮度比早露蟠桃好，可溶性固形物含量比早露蟠桃高，果肉硬度比早露蟠桃大，且比早露蟠桃耐運(yùn)輸。

3生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

紅蜜蟠生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)冠中大。各類(lèi)果枝均能結(jié)果，以中、長(zhǎng)果枝及徒長(zhǎng)性結(jié)果枝為好。容易形成花芽，復(fù)花芽多，花芽起始節(jié)位為枝條的第2-3節(jié)。結(jié)果早，嫁接苗栽后第2年即可結(jié)果，豐產(chǎn)，高接樹(shù)第2年每公頃產(chǎn)量為23000千克，盛果期產(chǎn)量37000千克／公頃以上。早果性、豐產(chǎn)性與對(duì)照品種早露蟠桃基本相當(dāng)。

4物候期

在河北省滄州地區(qū)，紅蜜蟠3月中下旬萌芽，4月中旬盛花，開(kāi)花期比早露蟠桃晚2～3天，果實(shí)6月底成熟，比早露蟠桃晚熟5～7天，比瑞蟠8號(hào)早熟5～8天，果實(shí)發(fā)育期70天左右，11月上旬落葉。

5適應(yīng)性和抗病蟲(chóng)性

經(jīng)過(guò)連續(xù)7年觀察，紅蜜蟠在試栽地未見(jiàn)抽條、僵芽現(xiàn)象。在干旱、瘠薄、管理粗放的鹽堿地上生長(zhǎng)結(jié)果正常，對(duì)水肥條件要求不嚴(yán)格，但以栽植在肥沃沙壤土更能表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)性狀。對(duì)病蟲(chóng)抗性與早露蟠桃無(wú)明顯差別。

紅密蟠可在早露蟠桃栽培區(qū)推廣，或在早露蟠桃主栽區(qū)高接換優(yōu)；以延長(zhǎng)早熟蟠桃市場(chǎng)供應(yīng)期。

071001河北農(nóng)大園藝學(xué)院張殿生張玉星

黃肉鮮食桃新品種——美錦

“美錦”桃是以“京玉”為親本自交培育而成的優(yōu)質(zhì)、黃肉、鮮食桃新品種。2008年12月通過(guò)河北省科學(xué)技術(shù)廳組織的成果鑒定。

1品種特征特性

樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，樹(shù)姿半開(kāi)張。花芽較大，圓錐形。花藥大，黃褐色，花粉量大。萌芽和成枝力較強(qiáng)。各種結(jié)果枝均可結(jié)果，花芽起始節(jié)位低，復(fù)花芽多，自花結(jié)實(shí)率和自然坐果率均高。平均單果質(zhì)量216克，最大269克。果實(shí)圓形，果頂平，縫合線淺，兩半部對(duì)稱(chēng)。果實(shí)底色黃色，果面50％以上著鮮艷紅色，外觀美。果實(shí)茸毛少，果皮中等厚，難剝離。果肉黃色，不溶質(zhì)，硬度高，果實(shí)采收時(shí)帶皮硬度為25千克／平方厘米，致密，離核。風(fēng)味甜，有香味，可溶性固形物12.6％。果實(shí)大小整齊，各部位成熟度均勻一致。幼樹(shù)定植后2年結(jié)果，5年生樹(shù)株產(chǎn)39.0千克。在石家莊地區(qū)，4月中旬開(kāi)花，果實(shí)7月下旬成熟，比親本“京玉”早熟1天，平均果實(shí)發(fā)育期102天，果實(shí)采收持續(xù)期15～20天。無(wú)特殊的病蟲(chóng)害。多年沒(méi)有發(fā)生樹(shù)體凍害及花芽受凍現(xiàn)象。

2栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜在河北省及華北、西北和華中桃主產(chǎn)區(qū)栽培。株行距以2.0～2.5米×5～6米或4米×5～6米為宜，前者可采用“V”字形整形，后者采用三主枝開(kāi)心形。幼樹(shù)冬季輕剪，緩和樹(shù)勢(shì)，迅速擴(kuò)大樹(shù)冠。夏季修剪綜合運(yùn)用疏枝、摘心、拉枝等手段，控制好競(jìng)爭(zhēng)枝和徒長(zhǎng)枝，避免枝量過(guò)多。果實(shí)成熟前適度疏枝或摘心，促進(jìn)果實(shí)著色。嚴(yán)格疏花疏果，控制負(fù)載量，增施有機(jī)肥和磷、鉀肥，少施或不施氮肥。萌芽前噴3～5波美度石硫合劑，生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。

050061河北省農(nóng)科院石家莊果樹(shù)所馬之勝賈云云