皇家嘎啦蘋果與藤牧一號雜交后代果實性狀遺傳研究

李林光　王宏偉　李慧峰　楊建明　楊文瑾

摘要：研究了皇家嘎啦×藤牧一號雜種后代果實的若干性狀的遺傳傾向。結果表明，蘋果雜交后代果實的單果重、硬度和可溶性固形物含量均為多基因控制的數量性狀，不僅存在加性效應，也存在一定程度的非加性效應。雜種后代果實單果重表現出向大果型方向遺傳的趨勢；果實硬度總體表現出向低親遺傳的趨勢；果實可溶性固形物表現出超高親遺傳的傾向。果實形狀的遺傳變異較為復雜，但具有向近圓形和圓形變異的趨勢。

關鍵詞：蘋果；雜交育種；遺傳性狀；遺傳規律

中圖分類號：S661.1文獻標識碼：A文章編號：1002—2910(2009)01—0004—03

近年來，早熟蘋果在市場上暢銷，經濟效益高，受到果農和果品經銷者的歡迎。目前，生產上栽培的蘋果早熟品種大多由國外引進，存在果實貨架期較短、品質相對較差、采前落果較重、抗性較差等缺點。選育優質、高產、耐貯運、抗性強的蘋果早熟品種是一個重要課題。

蘋果是異花授粉的多年生植物，多具有自交不親和的特點，目前應用的栽培品種都是高度雜合體，具有較大的基因非加性效應，給雜交后代的遺傳變異預測帶來一定的困難。

我們以皇家嘎啦和藤牧一號品種為親本進行雜交，以期培育出能保持皇家嘎啦原有優良性狀、成熟期提前、風味增濃的早熟蘋果新品種。作者對這個組合的雜種后代果實的單果重、果形、硬度和可溶性固形物含量等進行觀察分析，并從中得出一定的規律，可作為今后蘋果育種的參考。

1材料與方法

試驗在山東省淄博市周村區南郊鎮蘇孔村果園進行。試驗園為平原壤土，pH值7.0，有機質含量1％左右，堿解氮含量34～62mg/kg，速效磷含量7.4～17m/kg，速效鉀含量40～73mg/kg。

供試材料為2004年春栽植的皇家嘎啦×藤牧一號的1年生雜種苗，栽培模式為雙行密植，株距0.5m，小行行距0.5m，大行行距2m。對55株結果單株的果實進行調查。果實的大小用果實重量(g)表示，用托盤天平(精度0.1g)稱量，將果重劃分為7個等級。用游標卡尺測量果實的最大橫徑與縱徑(保留2位小數)，計算果形指數，根據果形的分離情況，將果形指數劃分為4個級次。用硬度計測定果實硬度，將其劃分為7個級次。用折糖儀測定果實可溶性固形物含量，并劃分為6個級次。

2結果與分析

2.1親本與雜種后代的果實性狀

調查結果見表1。雜種后代的平均單果重、果形指數和果實硬度均不同程度地低于親本，但均高于親本中值；果實可溶性固形物含量與親本基本相同，略高于親本中值。

雜種后代果實的大小基本呈現正態分布的連續變異，有不同大小的各種類型，屬多基因控制的數量性狀遺傳。從小于80g到大于180g都有分布，但主要集中在80—160g的范圍內，其中120～160g的果實最多，占21.8％，80～120g占20％。雜種后代的單果重其平均值(132.8g)雖低于親本中值(164.1g)，但大于140g的果實占總果實數的41.8％，并有7.3％的果實重量超高親(188.1g)，說明雜種后代表現出向大果型方向遺傳的趨勢。

2.3果實形狀遺傳狀況分析

從圖2可看出，雜交后代果實的果形指數分布也呈現正態分布的連續變異，以圓形和近圓形(0.8～0.9)果實最多，占總果實數的63.6％。親本中皇家嘎啦為近圓形(0.91)，藤牧一號為短圓錐形(1.02)，而其雜種后代果形指數平均值(0.87)小于親本最小值(表1)，超高親的較少，只占5.5％。

兩個親本果形為短圓錐形或近圓形，但后代果實中出現了圓形、近圓形、扁圓形、長圓形、橢圓形和短圓錐形等多種果形，但以近圓形和圓形果實居多，具有較明顯的后代果形向近圓形和圓形變異的趨勢，符合趨中變異的遺傳規律。

2.4果實硬度遺傳狀況分析

雜種后代果實的硬度呈現出近似正態分布的連續變異，屬于多基因控制的數量性狀的遺傳。從圖3可看出，雜種后代果實硬度小于6的果實占21.6％，與8.1～9范圍內的果實所占比例相同，這可能與親本中母本的低硬度有關，為非加性效應影響的結果。從表1可看出，雜種后代果實的硬度(7.82)要低于親本中值(8.21)，也小于低親(7.92)，總體表現出向低親遺傳的傾向。

2.5果實可溶性固形物含量遺傳狀況分析

從圖4可看出，雜種后代果實的可溶性固形物含量也呈現出正態分布的連續變異，以12.1％～13％范圍內果實所占比例最高，為28.6％；13.1％～14％和11.1％～12％果實次之，分別為22.4％、18.4％。高可溶性固形物含量(≥14.1％)的果實占總果實數的20.4％。從表1看出，雜種后代果實可溶性固形物平均含量略高于親本中值，與高親相同，但從圖4可看出，雜種后代中高于高親的果實占總數的57.2％，表現出超高親遺傳的傾向。

3小結與討論

蘋果的果形為受多基因控制的數量性狀，可用果形指數度量，果形指數0.6～0.8為扁圓形，0.8～0.9為圓形或近圓形，0.9～1.0為橢圓形或圓錐形，1.0以上為長圓形。但是果形指數并不能完全體現出蘋果果實果形的特點。果形指數為0.8～0.9的，果實較多表現為圓形或近圓形，但也有果實表現為圓錐形或短圓錐形。在蘋果果形分析時，果形指數只能作為果實高樁與否的度量標準。針對該組合果形的遺傳變化，本研究表明蘋果果實形狀是受多基因控制的數量性狀，但也會受加性效應的影響，表現出較廣泛的分離，遺傳傾向表現較為復雜。

本試驗中雜種單果重雖表現出一定的雜種優勢，但92.7％的雜種單果重低于高親親本，出現較普遍的經濟性狀的退化。出現這種現象的主要原因是蘋果的單果重受多基因控制，親本品種都是經人們單向選擇獲得的極端類型，存在較明顯的非加性效應解體的影響。但在群體中也出現了少量大果株系，為選育大型果提供了條件，這與前人研究基本一致。

蘋果雜種后代的果實硬度和可溶性固形物含量均呈現出正態分布的連續變異。果實硬度也會因受到非加性效應解體的影響而表現出向低親親本遺傳的傾向。雜種后代總體可溶性固形物含量高于親本中值，表現出一定的雜種優勢，這也同前人研究基本一致。