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植物為啥莖向上根向地?

2009-04-29 00:00:00
科學(xué)大眾(中學(xué)) 2009年5期

自從接觸《生物學(xué)》這門課程后,我就非常熱愛這門學(xué)科。為什么含羞草的葉片受到刺激時它會“彎腰低頭”害羞起來?為什么向日葵金黃色的圓盤總是朝著太陽微笑?為什么捕蠅草會像機靈的青蛙一樣捕捉葉子上的昆蟲?這些都是生物電的功勞。更有意思的是,如果我們把一個生長的植株橫向或倒立放置時,莖端彎曲后永遠(yuǎn)向上生長,根永遠(yuǎn)向地生長。帶著好奇和疑問,我查閱了相關(guān)的資料,原來植物發(fā)芽后在處于直立狀態(tài)時,對稱的兩側(cè)之間不產(chǎn)生電位差,但如果保持水平狀態(tài),則下側(cè)對上側(cè)可產(chǎn)生10mV的正電位差,這種現(xiàn)象稱為“地電效應(yīng)”。

通過實驗來研究植物芽的“地電效應(yīng)”。開展鈣離子積累的實驗研究,解釋地電效應(yīng)產(chǎn)生的原因及過程。

1 選用顆粒飽滿、均勻的玉米、小麥、豌豆和黃豆4組(每組20粒)種子,并用80%的酒精浸泡消毒10分鐘,再用蒸餾水反復(fù)沖洗至干凈。然后將種子均勻放在下面鋪有吸過飽和自來水濾紙的帶孔塑料筐上,1組1個塑料筐,并在溫度20℃、相對濕度為80%的黑暗中培養(yǎng)。植物芽去除頂端后,對地電效應(yīng)的影響研究。測定其豎直和水平放置時的地電效應(yīng)數(shù)值。

生長素和鈣離子對植物芽地電效應(yīng)的產(chǎn)生都具有非常重要的作用。當(dāng)植物芽水平放置時,受到重力的影響,其鈣離子向下側(cè)運輸、積累。這個過程中需要消耗大量的能量,生長素的作用就在于促進(jìn)細(xì)胞的呼吸作用產(chǎn)生大量能量,加速鈣離子向下側(cè)的運輸、積累,進(jìn)而引起地電效應(yīng)。鈣離子在下側(cè)面的積累又吸引更多的生長素到芽的下側(cè)面。沒有生長素或植物芽尖端就沒有能量來完成鈣離子向下側(cè)的運輸、積累,也就不能產(chǎn)生地電效應(yīng)。

通過實驗,我們可知地電效應(yīng)的成因有3個要素:生長素、重力和鈣離子。它們分別扮演著各自的角色。啟動地電效應(yīng)這個植物生命運動的鑰匙是重力,為這個植物生命活動過程提供能量的是生長素,電位差的直接產(chǎn)生者是鈣離子。這3個要素齊心合力,共同作用,就形成了所謂的“地電效應(yīng)”。

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