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淺析近期蛋價趨勢

2009-04-29 00:00:00
農產品市場周刊 2009年14期

由三大集團的中心城市價格來看,近期蛋價,廣州3.25左右浮動,上海3.25左右浮動,而北京在2.95左右的價格浮動。三地價格始終沒有太大變動,廣州僅在前兩天漲到了3.3以上,但馬上又落了回來證明短時缺貨后馬上填補空缺,上海最為穩定證明貨源供求基本平衡,北京市場逐步走快后近期稍有積壓所以價格有點浮動但還是以穩為主。而各主產區價格也基本穩定,雖成小幅震蕩趨勢,但明顯可以看出呈現出漲落兩難的趨勢。

分析一下原因,個人認為:現在的市場基本屬于攻略小于求的市場,主動權掌握在養戶手里,消費者通過價格的平衡點來抑制消費水平的高低。而蛋商調貨更顯得謹慎和被動。進而只能采取打短線的戰略,即;急漲急停,想掉卻收不上貨。因為養戶手里基本沒有存蛋,落價的時間太短,市場馬上怕斷貨,還得繼續收,而短期落價對蛋農的觀望心理又沒有殺傷力。所以短時間出現的掉價是一種相對的假象。另外這兩天由于外因,如豬肉的瘦肉精事件,導致豬肉價格下滑,蔬菜價格略降影響的消費轉移,柴油價格近期上調引起的運費上漲,環渤海,長三角,珠三角受冷空氣影響,降水大風降溫,造成的短期消費影響。當然還有其它因素的影響導致最近價格沒有漲起來。

市場不接受高價和走貨量必然有他的原因所在,主宰全國行情的中心看價點個人認為還是主要看遼寧(因為三大集團都會在遼寧展開搶奪戰)。希望大家密切關注遼寧地區價格趨勢。預計隨著天氣轉好和節日臨近,各地蛋價可能會在近期出現落漲落的小幅波動。制約的因素我上面已經提到過,(實際就是養戶與蛋商還有消費者的心理戰)如果集中出售極有可能在節前幾天出現下滑。浮動可能會稍大一點。

豆粕近期出現連續上漲導致養殖成本的增加,肉雞和豬肉價格的跳水,導致蛋雞淘汰雞價格短時間不會出現繼續上漲的趨勢,所以蛋雞淘汰雞有可能過幾天隨著蛋價波動一下。如果真的能導致一批硬挺著的老雞淘汰那么蛋行還會在接下來的某一天再達到一個新的高度,希望在五月中旬。

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