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東方神果羅漢果

2009-04-29 00:00:00向志強
農產品市場周刊 2009年23期

近年來,羅漢果原產地、中國羅漢果之鄉廣西永福通過擴大羅漢果種植面積、完善栽培技術、延長產業鏈、出口海外市場等方式,將羅漢果這種“東方神果”蘊藏的萬般“甜蜜”不斷地挖掘和播撒出來。

羅漢果是中國特有的珍稀植物,屬葫蘆科藤本落葉植物,主要利用部位是果實,含有多甜甙物質、豐富的維生素C、硒及多種氨基酸,因具有清肺止咳、益肝健脾、抑制哮喘以及降血壓等諸多功效,被譽為“東方神果”。

小小的羅漢果雖然外表不起眼,但研究表明,它竟含有高于蔗糖300倍的甜甙——這種甜甙味純無糖,具有抗衰老、防肺結核與抗癌等作用,是羅漢果的“神奇”之源。

廣西永福是羅漢果的原產地,種植羅漢果已有300多年的歷史,近年來,永福縣的羅漢果種植面積不斷擴大,2008年羅漢果種植面積達到4.8萬畝,產量大約2.5億個,而全國的羅漢果產量大約是四億個,是名副其實的“中國羅漢果之鄉”。

永福縣還通過深加工,進一步延長羅漢果產業鏈。坐落于永福縣的桂林中族中藥股份有限公司是國內最大的羅漢果制品出口企業,年可消化羅漢果6000多萬個,其羅漢果系列產品多達20余種,包括復方羅漢果止咳沖劑、羅漢果止咳糖漿、羅漢果沖劑、羅漢果茶、羅漢果銀花含片等,產品遍及國內市場,遠銷東南亞、歐美市場。

公司副總經理蔣春發告訴記者,公司目前正與廣西師范大學合作,從羅漢果的葉子里提取黃酮等元素、從果核里提取類似深海魚油的羅漢果油開發保健品、藥品。“我們要把羅漢果‘吃干榨凈’,把它蘊藏的各種有益元素充分挖掘出來,讓全世界的人們感受到它無盡的神奇和甜蜜。”蔣春發說。

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