北京皇宮烤鴨 絕對新鮮大商機 ２人烤鴨小店 老字號加盟火

出差嘗到皇宮烤鴨絕妙口味飽含新商機

廣東孫先生第一次品嘗到北京皇宮烤鴨，還得說他挺有財運。2009年初孫先生到北京出差，辦完事要給家人買點北京特產，在北京銀行工作朋友推薦他買幾只新流行的北京皇宮烤鴨，說是那味道一絕，吃了準不后悔。孫先生來到了皇宮烤鴨店，還沒進店就大吃一驚，店面不大，到處奇香四溢……店外顧客排著如龍長隊，等待購買北京皇宮烤鴨的人形形色色。好奇的孫先生足足排了50多分鐘隊。好不容易才購得了三只烤鴨。

孫先生坐上火車，買了兩瓶啤酒，就著北京皇宮烤鴨就喝了起來。一陣清香頓時飄逸整個車廂……香味誘人。連旁座女乘客也被這特色香味深深吸引……饞得不得了……非纏著孫先生要買走其中一只烤鴨不可。孫先生暗想這真不愧是連過去皇帝都愛吃的宮廷美味，口味真是超凡脫俗。孫先生把另外一只烤鴨帶給愛人和孩子品嘗之后，她們也連連驚呼叫奇。見家人都這么愛吃北京皇宮烤鴨，孫先生腦海里靈光一現，現在單位效益不好，要是在本地能開一家正宗北京皇宮烤鴨小店，生意一定會特別火。孫先生為這個新的發現真的是激動不已!

孫先生趕忙給北京朋友打去電話，了解北京皇宮烤鴨的淵源，朋友告訴他：說起北京的烤鴨，那可是聞名世界的千古名吃。

為什么北京烤鴨被國內國外的食客廣為稱道?作為烤鴨發源地的北京。是明清兩代的古都，而烤鴨正是在明清時期被引入宮內成為皇家貴族的御用美食。絕密的配方和獨特的工藝代代相傳，并根據時代的發展，口味特色不斷調整，如今已成為老百姓餐桌上最喜愛的美味佳肴。北京皇宮烤鴨傳人李老七，祖上在清朝乾隆時期就在皇宮里做御廚。李師傅專心研究烤鴨的秘方和工藝，經過不斷調整，李師傅的烤鴨得到了乾隆皇帝的多次贊賞。李師傅告老還鄉時。乾隆皇帝還特別欽賜一只北京皇宮烤鴨。以示對李師傅手藝的認可。并且李師傅的兒子也被召入宮來，繼續給皇室做烤鴨。經過幾代傳承這李家烤鴨是越烤越香，如今，李老七繼承祖業，把北京皇宮烤鴨鹵鴨全部秘方和工藝繼承下來，并又進行了調整和改進，味道更是一絕。像四川、湖北等地風靡一時的超香麻辣黑鴨還只是北京皇宮烤鴨秘方中冰山一角!

孫先生暗想，這么有名的老字號名吃，開店生意肯定火爆!

北京皇宮烤鴨

秘方工藝成就賺錢法寶

孫先生再次來到北京，通過朋友找到北京皇宮烤鴨總部洽談開店事宜。總部工作人員告訴他北京皇宮烤鴨采用108味藥膳同源的中草藥配料。不僅在口味上香味濃濃，而且藥食同補，對人體有保健作用。每一味中草藥配料用量多少。如何調味，都有獨道的講究，配方新奇，外界無法克隆。在制作工藝上，北京皇宮烤鴨更是非常講究，首先在選鴨環節上，白條鴨要不肥不瘦，肉質鮮嫩。其次在腌制過程中，中草藥經過12小時的浸泡腌漬，味道全部滲透到鴨體，直接決定了北京皇宮烤鴨的味道。在烤制工藝中，一定用膛火，火候和時間都有一定的標準要求。秘制配方加上獨特工藝，使得北京皇宮烤鴨油而不膩、香酥可口、鮮嫩多汁、唇齒留香、百吃不厭。

北京皇宮烤鴨在色、香、味、形上獨具特色，烤鴨外形金黃油亮，金燦燦油汪汪，香味四處飄逸，看一眼就令人食欲大增，口感酥脆而又柔嫩，吃一口。奇香直抵肺腑。口感適中。老少皆宜。越吃越開胃，開店經營越賣越瘋狂……食客如云……

就這樣，孫先生僅花9800元，就成為了北京皇宮烤鴨的第一批加盟店。

加盟北京皇宮烤鴨 老字號打造火爆生意

筆者采訪所知：北京皇宮烤鴨總部不僅傳授了孫先生配方工藝，還指導孫先生開店經營，并提供“北京皇宮烤鴨”統一品牌的店面裝飾。孫先生5平方米的北京皇宮烤鴨店開業第一天就在當天引起了轟動……當天瘋賣300多只烤鴨，毛利5000多元。更絕的是孫先生把北京皇宮秘制超辣黑鴨等300多種烤鹵風味同步經營，鴨腸、鴨脖、鴨舌、鴨翅等也變廢為寶，其麻中帶甜，甜中帶辣的奇妙口味。越吃越過癮。口味新奇。新顧客成為回頭客，老顧客又介紹新顧客，生意越做越火。一個月下來一算賬純利就高達12萬多元……這下，孫先生索性讓愛人也辭掉了工作，全心做起了北京皇宮烤鴨獨門好生意!

據筆者調查：我國幅員遼闊，人口眾多，很多地方還沒有品嘗過正宗北京烤鴨這一千古名吃!

北京皇宮烤鴨總部首次面向全國誠招各地專賣店，只要你當地還沒有北京皇宮烤鴨店，市場就是空白，就蘊藏巨大商機。數千投入，無限回報……開北京皇宮烤鴨店經營的是一個品牌，是一個歷史悠久的老字號名吃，更是一個徹底改變你命運的良機。小本創業穩穩當當，天天小錢聚大錢，1—2年就能實現贏利100萬財富的大驚喜!