摘 要:本文從都市型生態農業的基本內涵著手,以上海市唯一的國家級生態農業建設示范區——崇明生態島為例,指出了我國都市型生態農業發展的現狀及存在的問題,并提出了自己的思考和建議。
關鍵詞:都市型生態農業 現狀 問題 崇明
20世紀90年代初,我國大都市區域范圍的農業開始由傳統農業向都市型農業轉變,特別是在東部沿海地區,隨著現代化都市建設的日新月異、城鄉一體化的不斷發展,都市區域范圍的農業發生了很大程度的變化。然而,由于農業資源的先天不足及人口和環境的巨大壓力,有效解決農產品質量與產量,經濟增長與環境資源保護的矛盾,成了政府及各界學者關注的焦點,因而在我國城市化地區及其延伸區側重都市型農業的生態功能,發展“都市型生態農業”,實現農業新的飛躍也成了大勢所趨,民心所向。
一、都市型生態農業的基本內涵
都市型生態農業是對不斷發展變化的農業發展狀態的描述,是都市型農業和生態農業的有機組合體;是在城市化地區及其延伸區將農業現代化納入生態合理軌道,實現農業可持續發展的一種新型的農業生產體系。都市型生態農業體現了兩層內涵:“都市型”,是針對區位特點的,包括城區和郊區在內的整個大都市所轄地區,強調農業的職能地位;“生態”,是順應可持續發展的要求與城市建設要求,強調建立循環經濟體系。
二、我國都市型生態農業發展現狀及存在問題
20世紀90年代初期,我國開始關注都市型農業,認為都市型農業是城郊型農業發展的高級階段,是現代農業的重要組成部分,也是一個國家農業現代化水平的重要標志。在我國東部沿海地區,特別是長三角、珠三角、環渤海灣地區的上海、深圳、北京等地開展較早,發展較快。
然而隨著我國城市經濟和社會的進一步發展。簡單的粗放型農業發展模式難以滿足社會經濟發展和城鄉居民對生存環境的需求,社會和經濟的發展、人口和環境的巨大壓力對農業在提供綠色屏障、調節城鄉生態平衡等方面提出了更高的要求。因此,有效解決農產品質量與產量,經濟增長與環境資源保護的矛盾,努力縮小我國大城市農業與發達國家農業現代化水平的差距,成了政府及各方專家所考慮的問題。因而在我國城市化地區及其延伸區應側重強調都市型農業的生態功能,調整農業產業結構,優化資源配置,在有限的空間上發展集生產、生態、社會、經濟、文化等功能為一體的高度現代化的都市型生態農業,實現農業新的飛躍。
比如上海,經過十幾年的建設都市型生態農業已初具規模,成效顯著,尤其在設施農業、觀光農業、農業信息化等方面發展較快,取得了豐碩的理論研究成果,為其他大城市發展都市型生態農業提供了寶貴的經驗,初步形成了比如“設施化+生態技術”、“集約化+生態技術”、“科技化+生態技術”、“市場化+生態技術”、“加工產業化+生態技術”、“觀光休閑+生態技術”等生態農業發展模式。
我國都市型生態農業正如火如荼地建設發展著,但仍存在很多問題,比較普遍的有:①從政府到農戶、從上到下缺乏對農業的認識和熱情,過分注重經濟效益,忽視了社會及生態效益,表現出不重視甚至排擠生態農業;②各地區發展不平衡,農業的經濟功能開發力度不夠,生態功能和社會功能等開發比較滯后,造成生態農業在市場競爭中處于不利地位;③理論與實踐不一致,缺乏優化、配套的農業技術體系、服務體系;④農業勞動力素質較低下,缺乏高素質農業人才;⑤農業科技技術含量偏低等。
現就以上海唯一的國家級生態農業建設示范區——崇明縣(包括崇明、長興、橫沙三島)為例作具體分析。
三、“崇明生態島”農業發展現狀及存在問題
崇明位于上海市最遠郊,是上海農業土地資源最多、分布最集中、農業生態環境最好的地區。隨著滬崇蘇越江大通道的破土動工,“崇明生態島”的建設發展已成為上海21世紀初期建設現代化國際性大都市的重大戰略部署之一。崇明農業肩負著生態環境最主要的守望者和維護者的責任。依據《崇明三島總體規劃(2005~2020年)》及《崇明縣國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要》,崇明農業發展的重點是生態型現代農業,其農業功能定位是“現代都市型生態農業”,即大力推進以高效生態農業為主的現代農業,發展農業的規模化經營、標準化生產,提高農業的組織化程度,實現生態農業的新突破。
(一)崇明農業發展現狀
崇明是上海最主要的農業生產集中區和農產品商品生產基地,至2007年末,崇明農用地總面積約143.9萬畝,約占全市的22.9%;優質稻米、水產品、生豬、大宗蔬菜等農產品生產在滬郊農業中占有較突出的地位。2007年崇明農業總產值46.2億元,比上年增長2.9%,占全市的20.4%,崇明農業經濟總量日益增長,農業生產結構不斷優化,產業發展特色漸趨鮮明。
(二)崇明生態農業建設發展中存在的問題
崇明努力培育發展以高新技術產業為先導,以綠色為主的生態農業,實現生產和消費環節“污染排放最小化、廢物資源化和無害化”,在農業種資資源創新、轉基因作物生態安全性評價、新型生物農藥的篩選與研制、農業資源綜合利用與加工等方面已卓有成效,為促進崇明經濟的可持續發展做出了很大的貢獻,然而,與發達國家生態農業的發展水平相比仍有很大差距,發展過程中主要存在如下問題:
1 生態農產品的商品率較低,有機產品市場體制不健全
由于崇明地處上海市最遠郊,開放程度較低,因而經濟水平和生活飲食觀念受到大大限制,同普通產品相比,價格較高的有機農產品市場份額十分有限,生態標志型農產品的總商品率較低,銷售情況不佳,有機農產品的市場運行機制和管理體制仍不夠健全。
2 缺少生態農業精品品牌,無法突顯生態品牌效益
近幾年具有崇明特色的優質大米、花菜、黃金瓜、綠蘆筍等近百個農產品已基本形成規模化生產,農產品深加工產業也正快速發展,具有海島獨特風味的系列鴨制品、甜包瓜等被評為國家和市級優質產品,但在品牌戰略的推廣和實施中,仍大大缺少生態農業精品品牌、特色品牌,無法打出品牌策略、突顯品牌效益。
3 農業管理耕作模式較粗放,機械化程度較低,農業技術不到位
隨著新經營新種植理念的深入發展,崇明農業開始向產業化、規模化、組織化發展。然而,很多農業經營組織仍擺脫不了傳統農業的枷鎖,生產方式比較落后,農業管理耕作模式較粗放,機械化程度較低。在農產品的研制、開發、生產中,簡單地追尋利用低技術產生的單純高產量,缺乏對高技術高效產品的追求,農業技術不到位。
4 農業勞動力總量減少,新生代勞動力奇缺,勞動力質量逐漸低下
上世紀70年代中后期以來,隨著滬郊區域經濟和非農產業的高速發展,農業勞動力開始大規模向非農產業轉移,崇明農業勞動力總量也逐年減少,有知識技能的人尤其是青壯年都外出打工或深造,人才流失嚴重,因而崇明新生代農業勞動力的補充相當有限,勞動力老化現象日趨嚴重,導致勞動力質量逐漸低下,現有農業勞動力群體中真正“有文化、會經營、懂技術”的農戶寥寥可數,極大地阻礙了崇明生態農業的可持續發展。
5 農技推廣和社會化服務體系不夠完善,農技培訓開展不夠廣泛
崇明農業在技術推廣和社會化服務上缺少專業技術人員、且人員老化現象十分突出。尤其是服務于生產第一線的技術人員比例偏低,且絕大多數都在45歲以上。第一線技術人員斷層現象的出現,影響了農技培訓的開展,造成了農技培訓開展范圍狹隘,無法調動農戶培訓的積極性,延誤了農戶掌握各類先進農業技術的時間,妨礙了生態農業的有序發展。
四、思考和建議
(一)加強法制生態農業宣傳,增強農民對生態農業發展認識
當前,我國農民和涉農人員普遍環保意識薄弱,對農業發展缺乏熱情,對都市型生態農業認識不足,所以應通過完善立法來治民惠民,并通過各種媒介手段廣泛宣傳生態農業的意義和重要性,形成全社會關心、支持并積極參與保護生態環境,建設都市型生態農業的氛圍,動員農民真正投入到生態農業建設中。
(二)政府投入與技術支撐并舉,為都市型生態農業裝上“科技芯片”
都市型生態農業發展的順利與否,關鍵是農業科技的較量。政府部門應增加財政扶持,實行政府投入的重點聚焦,加大農業科技研發和農技推廣力度,不斷了解當今國內外現代農業科技發展動態和農業高新技術,努力加強國內外科研、教育、產業界的合作交流,建立以農業生態環境保護和資源綜合利用技術為核心的科技支撐體系,不斷探尋推進都市型生態農業的有效途徑。
(三)創新產業效益理念,實現農業產業的質量效益
在建設都市型生態農業的過程中,要創新農業產業效益理念,積極探索生態農業發展新模式,努力擴大有機和綠色農產品生產比重,通過生物技術來大幅度替代或減少化肥農藥施用量,提高農產品的內在質量,確保農產品供給安全;通過合理控制產量和質量的對應關系、農產品質量的提升來提高產品的銷售價格,達到單位面積效益最大化,實現農業產業發展由產量效益型轉換成質量效益型。
(四)創新產業服務理念。完善農業社會化服務體系
都市型生態農業在發展過程中,應不斷創新產業服務理念,充分發揮產業發展的主觀能動性,適時設計和調整產品和生產結構,合理組合產業的功能作用,增強產業的活力和可持續發展能力;同時,切實加強社會化生產服務體系建設,使之成為推動農業適度規模經營的技術和生產服務的有力支點。
(五)提高本地勞動力素質,合理利用外來農業勞動力
各地農業部門可借助優秀農業合作經濟組織為示范基地,建立新生代“有文化、會經營、懂技術”職業培訓體系,努力培育出一批符合現代農業發展要求的“有文化、會經營、懂技術”的新生代本地農業生產經營隊伍,提高本地勞動力素質。同時,各地政府應就如何規范并合理利用外來農業勞動力出臺一些政策,使其能融入都市型生態農業的發展中。
(六)優化農業投資環境,拓寬融投資渠道
為加快都市型生態農業的建設發展和產業化經營,可以從農業生產要素流動和優化配置、提供信貸和融資通道、積極的優惠政策和財政扶持等方面人手,進一步優化農業投資環境,鼓勵和支持“三資”資本和企業投資地方農業,興辦多種形式的現代農業企業和合作經濟組織,組織和發展產業化經營。
(七)注重生態環境優先,維護社會、經濟與生態效益的平衡
在都市型生態農業的發展中,應根據生態環境優先的理念與要求,建立生態補償機制以平衡和協調經濟效益與生態效益之間的關系;樹立農業可持續發展觀念,將生態環境保護與經濟發展相結合,達到經濟、社會、生態效益的協調發展。