蔬菜搖身變“花卉”

生姜翠竹：取兩三塊鮮生姜，芽頭朝上置于花盆中，然后蓋上1厘米厚的細土，澆透水后放在向陽的窗臺上。不久，生姜就會出芽長葉，猶如一叢翠竹。

蔥頭水仙：將蔥頭放在瓷盆中，用卵石壓住，注入清水，每隔3～5天換一次水。兩周后，就能長出新葉，酷似水仙。

蘿卜花籃：將一個較大蘿卜的粗頭一端挖空，使之呈杯狀，然后塞入一團棉花，在上面均勻地撒一層小麥種子，再灑些水，倒掛在向陽的窗前。一周后，便能長出綠油油的“麥苗”，蘿卜也向上掀起嫩綠的葉子，狀如一只花籃。

西芹抽芯：將長7～10厘米留有根須的西芹割下，置于等高的礦泉水瓶中，泡水淹過根部。3～5天后，西芹的新芯就會簇擁抽出，十分美麗。

胡蘿卜雪松：將胡蘿卜的頭部(1厘米左右)切下，置于淺瓷盆中，常澆水以保持濕潤。一周后胡蘿卜纓就能長出，青翠欲滴，很像雪松。

據《醫藥星期三》