外資搶食術

布局制高點

從高盛亞洲投資2005年以3000萬美元投資江蘇雨潤到2008年德意志銀行出資6000萬美元購買上海宏博養(yǎng)豬場30%的股份，3年來，外資布局中國養(yǎng)豬業(yè)的消息不絕于耳。那么，外資的進入究竟給中國養(yǎng)豬業(yè)帶來了什么影響?

中國社會科學院農村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經濟研究中心主任劉玉滿表示:“不可否認，外資進入帶來了先進技術和管理經驗。”

在進入養(yǎng)豬行業(yè)的外資企業(yè)中，不少企業(yè)選擇了以種豬育種為突破口。全球最大的種豬育種公司美國PIC在山東擁有龍大、萬福等幾家祖代豬場，后又在東營通過美國深藍集團投資建設3000頭母豬的曾祖代、祖代豬場。荷蘭TOPIGS將中國總部放在青島，另在齊河、壽光等地積極布點。加拿大海波爾集團也在煙臺海陽建設了原種豬場。

“育種是畜牧業(yè)的至高點，也是我國畜牧業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。”劉玉滿指出，“我國的種豬基本以外來種為主。一方面這個環(huán)節(jié)一直不受重視，直到南方開始流行三黃雞時，為了符合消費者口味，一些農場才開始重視選本地種。另一方面，我國在育種方面的技術力量不夠，以前我們也發(fā)展過自己的種豬，但是在生長率、生產轉換率上都比不過洋種豬，漸漸地我們自己培育的種豬就銷聲匿跡了。總體看，國外的育種業(yè)專業(yè)化早，國內育種體系與國外有很大的差距。”

打通產業(yè)鏈

從“預混料生產商”變成了“預混料商+生豬生產供應商”，美國艾格菲國際集團通過在福建、廣西、海南和江西收購養(yǎng)豬場，已經成功轉型。

擴張產業(yè)鏈讓艾格非嘗到了甜頭。2008年艾格菲銷售收入將近1.44億美元，不到兩年的時間實現(xiàn)企業(yè)經營規(guī)模增長7倍以上。

此外，美國深南控股集團公司也在山東省利津市建設100萬頭規(guī)模的養(yǎng)豬場，由美方獨資建設，包括生豬養(yǎng)殖場、種豬繁育場和飼料加工廠等子項目。

飼料原料—品種—養(yǎng)殖場—屠宰加工—零售，外資養(yǎng)豬企業(yè)正向著完整的產業(yè)鏈進軍。

這種現(xiàn)象不僅僅發(fā)生在豬養(yǎng)殖產業(yè)鏈中。2008年泰森公司已經與江蘇京海禽業(yè)集團有限公司合資組建江蘇泰森食品有限公司，注冊資金3000萬美元，總投資8500萬美元，其中，泰森占總投資額的70%。公司主要經營肉雞屠宰加工，計劃年生產冰鮮雞系列產品10萬噸，深加工雞肉熟制品2萬噸，配套生產全價飼料10萬噸，年飼養(yǎng)父母代種雞50萬套，商品代肉雞5000萬羽。從飼料到雞肉熟制品，泰森公司在中國打通了養(yǎng)雞上下游全部產業(yè)。

中國社會科學院農村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經濟研究中心主任劉玉滿表示:“從種豬著手，外資如果控制了中國的種豬或者育種，就基本控制住了養(yǎng)豬業(yè)的上游。”而飼料、養(yǎng)殖、加工這種更長產業(yè)鏈的整合將會產生規(guī)模效應。中國養(yǎng)殖企業(yè)尚未形成產業(yè)化發(fā)展，普遍未成規(guī)模。有專家指出，外資在中國養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)勢主要在于資金實力雄厚，容易整合上下游，產生規(guī)模效應，形成壟斷。

并未賺大錢

不少專家指出，養(yǎng)豬業(yè)并不是個暴利的行業(yè)，外資企業(yè)一般擁有雄厚的資金，將推動養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模發(fā)展。劉玉滿表示:“在2007年，我國的生豬產量是短缺的，也就是在那個時候外資陸續(xù)進入了中國市場。外資手頭資金寬裕，上來就收購養(yǎng)豬場，這在當時緩解了一部分生豬需求。但是現(xiàn)在情況變了。”

中國畜牧業(yè)協(xié)會原副秘書長錦繼中指出:“今年上半年國內豬肉價格大幅下跌、產能過剩。據他透露，閑置的產能可能在50%左右。而且商業(yè)養(yǎng)豬的產值利潤率只有8%，也就是投入1000元，可能只賺80元，這個數(shù)據還是針對管理較好的企業(yè)來說的。”

此外，外資企業(yè)在華養(yǎng)豬也與國內企業(yè)面臨一樣的生產環(huán)境。錦繼中指出:“在中國，獲得養(yǎng)豬土地比較困難，養(yǎng)豬業(yè)有嚴格的環(huán)境治理要求，豬價波動性較大，這些生產環(huán)境都是公平的。而且，中國的市場規(guī)模太大了，豬肉價上漲有極限，價格不可能超越百姓的承受能力，可以想象，外資企業(yè)在華賣豬并不賺錢。”

短期難壟斷

外資進入養(yǎng)豬業(yè)，有業(yè)內人士高呼“狼來了”。對此，劉玉滿指出:“說外資對國內市場形成壟斷、操控價格為時過早。”

他認為，外資來華投資養(yǎng)豬業(yè)首先是看好中國市場。中國是世界上最大的肉類食品生產大國和消費大國，預計到2015年，全國肉類需求總量將達到8845萬噸，其中豬肉總需求量將達到5497萬噸，占肉類總需求量的62.15%。

其次，中國現(xiàn)在不少種豬都是引進國外的，外資與國內企業(yè)合資辦養(yǎng)豬場還可以保證種豬銷售渠道。比如在青島設立總部的荷蘭TOPIGS就是歐洲最大的種豬公司。

錦繼中則認為:“從現(xiàn)有外資投資情況看，他們還很難撼動中國養(yǎng)豬市場。中國的養(yǎng)豬市場太過龐大，外資的這點投入是不可能壟斷的。”

不過，劉玉滿也指出，有幾點需要警惕:“在引進外資的時候，中國應該制定好準入標準，如技術、環(huán)保都需要外資企業(yè)達標，不能盲目放任。”他認為，外資進入養(yǎng)豬業(yè)是把雙刃劍，一方面帶來了先進技術，行業(yè)競爭，而另一方面也將傷害中小農戶利益。他告訴記者:“就目前背景看，過快開放整條養(yǎng)豬產業(yè)鏈是弊大于利的。開放速度過快，實力小的中小養(yǎng)豬場的生存空間將被外資養(yǎng)豬企業(yè)搶占。”

而錦繼中則表示，養(yǎng)豬完全可以開放。他透露，其實外資企業(yè)在政策上不占什么優(yōu)勢，國內許多大企業(yè)，比如大型養(yǎng)豬企業(yè)都獲得政府扶持，由政府出錢購買種豬等。