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荷花節緣起

2009-04-29 00:00:00
農產品市場周刊 2009年32期

“萬柄風荷搖不定,照灼紅裝,面面凌波靚。”6月17日,記者慕名來到西昌市高枧鄉張林村,空山新雨后,但見碧空如洗,礦泉大道兩側荷色生香,一頃碧波,微風吹拂,悉悉有聲,無限風光,萬般柔情,恍若北方柔曼的青紗帳。田田的碧荷中,已有零星荷花已搶先出鏡,“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”和“此葉此花真可羨,秋水畔,青涼傘映紅妝面”的意境相映成趣荷色生香的鄉村景致讓人沉醉不已。

著力培育文化財富新亮點

西昌市高枧鄉第二屆“荷花節”開幕了!

高枧鄉政府的樓下,市2路公交車的終點站就能看到“荷色生香——西昌市高枧鄉‘荷花節’”的大幅宣傳畫。

依托邛海瀘山風景區的優勢大環境,努力挖掘西昌市鄉村旅游資源,通過宣傳、包裝和打造,整合資源優勢、加強產業互動,促進產業鏈的延伸。結合高枧鄉實際情況,立足于現有荷花產業的基礎,大力營造文化氛圍,不斷注入文化內涵,發展休閑經濟,引導農民逐步從第一產業向第二產業、第三產業轉移,著力培育文化財富亮點,成為市、鄉等各級黨委、政府的共識。

西昌市高枧鄉張林村區域面積4000多畝,耕地面積2400多畝,荷塘600多畝,共有農戶721戶,人口2196人,以漢族居多,有少數幾戶彝族和蒙古族。張林村從上世紀九十年代初開始種植蓮藕,發展到現在已有荷塘600多畝,同時張林村擁有得天獨厚的地理優勢,從市區到礦泉大道荷葉路只有3公里,附近有風景優美的東郊公園,植被豐富的花卉大世界,舒適宜人的溫泉花園,味美俱佳的三江魚府、九九園、大自然、昌隆山莊、奇福園等5大農家樂。加上農戶辦節的欲望強烈、農戶的種植積極性高,種植技術規范、效益好等都成為舉辦荷花節的有利條件。

從張林小學到林科所是1公里的荷花路,沿途便可欣賞到百畝荷塘的秀麗景觀。走在荷花路上,徜徉于荷塘美景之中,不覺讓人神清氣爽、心曠神怡。不知是農家在荷塘的映襯下更顯幾分神秘,還是荷塘在農家的點綴下更獨具魅力,總之,一切都結合得如此自然和諧。

忽聞陣陣清香撲鼻而來,尋香覓去,只見女主人坐在堂屋里,邊剪藕節邊說:“隔壁房間堆著曬干的荷葉,所以你們還沒進來就聞到清香了,現在在市場上可以賣到5元/斤,靠種植荷花,我家每年都已經有上萬元的收入了。”

俗話說:“飲水思源頭,吃果拜樹頭。”每逢農歷三月三,當地人稱為“祭水日”,全村的村民都會把自家牲畜抬到石門檻和鵝脖頸溝這兩個出水口宰殺,以此來祭祀“水神”,場面相當壯觀。宰殺了的牲畜一般都不會帶回家,而是拿到村里的一座古廟—“林圓宮”里,全村人一起享用。

提及這“林圓宮”,歷史是相當的悠久了,連村子里的長者也不知道具體是何時修建的,只知道幾經破壞還是被修復保存了下來。此廟可以算是張林村人氣最旺的地方了,每逢“蓮臺大會”、“財神大會”、“觀音會”、“祖師會”等會期時,都會聚集很多的人前來朝拜。

政府企業群眾三方投入

要打造出一個獨具特色的新景點,光憑以上條件是絕對不可能的。當地負責人說:“要發展張林村的旅游經濟,我們自然是歡喜,但是單憑我們自身的條件和力量是不可能的,我們需要投入的不僅僅是人力、物力、財力,在基礎設施建設、綠化改造、道路修建、房屋改造、用地緊缺等方面都存在很大的困難。”

為了化解這一難題,當地政府采取了政府企業群眾三方共同投入的模式。圍繞景區規劃的建設內容分為群眾投入部分、政府投入部分和企業贊助三部分。群眾投入部分包括由當地群眾自主、自愿在規劃區內種植蓮藕,標準化、規模化成片種植等內容;政府投入包括修建荷花路、建景區觀光步道修建景區大門等內容;而企業投入部分則包括利用休閑涼亭、長亭、農舍圍墻繪制文化藝術墻,搭建文化藝術長廊,宣揚“荷”文化,完善公共信息圖文符號和指示標牌,擴大景區知名度等內容。

高枧鄉副鄉長康慶林介紹說,荷花節的建設布局、規模有四個景區:

主觀景區(A區):以礦泉大道兩側為主要觀景區,在原有面積的基礎上成片種植荷花200畝,合理選用和搭配荷花品種,實行標準化、規模化種植,食用蓮藕和觀賞蓮交錯種植,同時在田間和景區周邊建設觀光步道和觀光休閑區;

蓮藕采摘區(B區):沿礦泉大道上行1公里,麗都園林處向左走,張林村沿山的七、八組成片種植的400余畝食用蓮藕種植區,作為主景區的延伸景點,即“荷花節”第二觀景區,可吸引游客到此親自體驗采荷、摘藕的樂趣;

以荷花為主題的系列活動區:利用搭建的休閑長廊,在節假日舉辦較大型的“荷塘月色”消夏文藝演出、畫展、影展等豐富多彩的活動,讓游客切身感受荷花節的豐厚內涵;

觀賞蓮及時令花木種植區:在農戶自愿和條件成熟時,在建有亭舍的地方規劃部分田塊修建魚池,種植觀賞蓮,四周種植觀賞梅花、桃樹,以便在9月下旬至次年4月荷花枯萎期,仍能有亮麗的風景吸引游人前往。

新鮮體驗是主題

“新農村、新旅游、新體驗、新時尚”將成為今年“荷花節”舉辦的主題思想。一方面,可以促進農村產業結構調整,實現農村勞動力就地轉移,有效增加農民收入,加快改善農村基礎設施;另一方面,通過與游客交流溝通,可以促進農民轉變觀念,破除陋習,推動文明生態村建設。同時,隨著旅游消費需求的不斷變化,以“春賞花、夏耕耘、秋摘果”等為內容的農業觀光游備受游客青睞,以“住農屋、吃農飯、干農活”為內容的農民生活體驗游正在成為一種新時尚。

如何延伸產業鏈,做到月月節,月月有亮點和充分開發荷花的膳食和保健等產品是他們重點考慮的。比如,除了節期外,節前、節后怎么辦?看了荷花之后,可否在挖蓮藕上做文章;除荷花之外,還可否在其它苗圃、植物園等身上做文章,除了高枧自身的力量外,還可否考慮筑巢引鳳,避免節前、節后的凋敝衰敗,用其它文化旅游產品來補充荷花節。不僅在餐座上吃得蓮藕,而且在保健上進一步挖掘商用信息。康慶林說,據他們不完全統計,荷葉、蓮藕等系列的保健品目前就有300余種。

吃喝玩樂有去處

高枧荷花也是西昌市鄉村八景之一,想想膾炙人口的朱自清的《荷塘月色》,數百畝風聲荷語早把我們的魂魄勾引了去,帶上一家老小,走在鄉間的小路,或看別樣紅花,或觀圓陰蔽魚,或站在壟上癡癡地聽取蛙聲一片……

一望無際的荷塘美景讓你大飽眼福,忽覺肚皮咕咕作響,怎么辦?不要緊,尋覓一戶農家,品上一壺清香淡雅的荷葉茶,再來一桌“全荷盛宴”,給你的視覺和味覺來個雙豐收。

荷葉茶可以讓你在炎炎夏日清熱消暑、降血脂、抗病毒,此外還有排毒減肥的功效呢。

你問簡單的荷葉和藕能做出什么盛宴,吹牛吧?

不信?來瞧瞧,荷葉飯、荷葉蒸肉餅、荷葉排骨、荷葉雞、荷葉粥、荷葉燉湯……如此美味還不饞煞你的眼?藕,就更不用說了,煎炒炸燉樣樣行,涼拌、清蒸、紅燒味更佳。光是一個燉就能花樣百出,足以湊齊一桌菜,燉排骨、燉豬蹄、燉小腸……能燉的皆能與之燉也。

吃飽了,喝足了,哪里去?溫泉花園為你解疲憊。張林村附近有個天然溫泉,游玩了一天,到那里去泡泡澡,滿身疲倦,瞬間消散。

賞荷、品荷、吃荷,還有溫泉泡,不禁感嘆:“何似在人間啊!”

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