沃爾瑪有一次在分析賣場銷售資料時,發現一個很奇怪的現象,嬰兒尿褲和啤酒的銷售額的增幅極相近,增長曲線幾乎完全吻合,而且發生時段是一致的,賣場人員很奇怪,這兩個完全沒有關系的產品,銷售變化怎會如此一致呢?
最后賣場經理派人在賣場盯著。答案才揭曉。原來,很多年輕的父親被妻子打發出來給孩子買尿褲,這些年輕父親都有喝啤酒的習慣,每次都會順便買啤酒,于是賣場為了消費者方便,干脆將這兩項產品陳列在一起。
而根據統計消費者在賣場閑逛時,一分鐘可經過一兩百種產品,被關注的產品會占用消費者五秒鐘的時間,這就是所謂“五秒黃金時間”,在賣場內肉搏,就必須講究商品陳列。
從沃爾瑪的經驗可知,賣場某些商品的陳列組合是依消費者的購買習慣進行,這是一個不錯的方式。
千奇百怪的消費者購買習慣其實是有規律的。關鍵是能不能找到并善加利用,如果仔細觀察會發現一個有趣的現象,賣場靠近出入口的通道上,人流要比別的地方多很多,這是所有消費者在賣場行走購物的規律,那么可否根據這個習慣來陳列商品呢?
消費者的購買習慣可分為沖動型和目的型,沖動型購買的商品。自然應該放在人流最密集的地方,消費者走到這類商品前面時,往往很習慣地就將商品放進購物推車,這些商品有飲料、面包等消費頻率高的商品;相反地,像刮胡刀、收音機等針對性非常強的商品,可以放在比較冷清的角落。
還有一個規律,消費者在賣場的行走方向,絕大多數是單向行走,很少人會在賣場的一個通道里來回地走動,也就是說賣場的人流方向往往是以單一方向為主,消費者這樣的行為是否值得利用?
當然可以,中國人的方向感絕大多數是右手方向,會對右手的商品更加留意,所以在同一個通道。往往是人流方向的右邊貨架商品銷售量要比左邊的好;相反地,貨物放在日本、英國等靠左走的國家,商品適合放左邊。
以下是商品陳列的要訣,提供經營者參考:
一、時機,最好利用的興奮點。節日、事件等足以挑起消費者的購買興奮,都可以成為時機,所謂時機,最大特點就是可以鎖定、細分消費者,將最好地產品貼近消費者,吸引他們眼球,例如書店的簽名售書活動,當書店把資訊公布后,很多讀者會慕名而來,同時熱鬧的場面也會吸引在場的購買者。
二、不相關聯的商品,可以通過特定的時機聯系在一起。情人節時鮮花和巧克力熱賣,但平時這兩種產品并沒有很多的關系,是情人節這個時機讓它們聯系在一起。
消費者的心理千奇百怪,但又有規律可循,除了上述的兩種心理狀態。另外像尊重感、安全感、親密性等,都是值得在陳列過程中利用的。
危機下抄底優勢資源 中小鞋企低成本崛起
張發松
歷經1998年以來“黃金十年”的快速發展,中國的鞋行業已經度過了最艱難的起步階段,成功地進入發展階段。一大批高瞻遠矚的鞋品牌已經獲得了初步的成功,實現了規模化、品牌化和規范化。更多的鞋企則因為方法不當,剛剛才解決生存問題,正在嘗試進入發展階段。
金融風暴帶來的經濟危機不啻當頭棒喝,帶給鞋行業重大打擊。由于受到發達國家消費銳減和國家保守的貨幣政策(國內居民的收入因此而間接受到嚴重影響)的雙重打擊,國內市場消費逐漸陷入低靡;更糟糕的是國內制鞋行業原本有接近1/2的產能是為出口而設的。受國際消費萎縮影響其中三成甚至一半的份額回流到國內市場,一時之間國內制鞋行業的競爭如火如荼,其劇烈程度可以從NIKE、李寧、安踏等知名品牌紛紛調低銷售折扣可見一斑。以安踏為例,2007年的平均銷售折扣約為7.8折,而2008年則大幅下調為6.5折。為了守住既得市場,幾乎所有的品牌都在不計成本的努力。然而,隨著市場的成倍萎縮和供應的成倍增加,國內制鞋行業的總供給量不可逆轉地達到了總需求量的2-3倍。覆巢之下焉有完卵,所有鞋企都不可避免地要遭受一場生死存亡的考驗。
這種狀況之下,鞋企往往面臨兩種選擇。一種是保守的經營政策——收縮開支,縮短戰線,調低指標,規避風險;而另一種是積極的經營政策——擴大投入,發展團隊,開拓市場,搶占資源。每一種選擇都有其優劣、利弊,也都有其成功的可能性。對于大型鞋企來說,由于追加投入的邊際效益呈現遞減的規律,往往更適宜采取保守的經營策略,規避風險。保住勝利的果實;而對于那些此前錯失發展良機的中小鞋企來說,這場危機其實蘊藏著一個絕佳的“抄底”機會。
金融危機來臨之前,由于對未來過分的樂觀而產生了集體惡性透支現象,鞋企特別是大型規模鞋企紛紛提高市場投入。為了獲得更多的競爭優勢。鞋企紛紛提升產品研發、人力資源、通路建設、扶持政策等投資力度,無形中大大抬升了競爭的成本,每一個領域都呈現出成本猛增的畸形發展格局。以最普通的品牌專賣店為例,一家位于一級城市二級商圈約100平方米的店鋪。轉讓費從3萬炒到15萬,店租從1萬炒到3萬,固定成本上升了數倍。成本的畸形上升將企業的積累消耗殆盡,危機之后,因為融資和對未來的不確定性,鞋企們終于開始對市場各個領域的投入進行縮減,令鞋企焦頭爛額的成本壓力也得到了緩解。以最簡單的人力成本為例。2008年7月之前一個普通的生產雜工月薪高達1500元之上,2008年底則大幅下調到800元,成本下降近45%,研發、傳播、經營等各個環節的成本也同步下調。這一現象對于那些之前因為相對保守而沒能在“黃金十年”中成長壯大的大多數中小鞋企來說,是一個百年難得一遇的機會。
事物的發展充分體現了“福禍相依”的自然規律,諸多中小鞋企由于在前期沒有過度透支未來的資源,手中相對而言還算寬裕,在行業危機來臨之際,競爭成本下調之時,利用這些寶貴的現金資源,中小鞋企終于迎來了“抄底”的機會。在這一刻,中小鞋企可以開始用最低的成本順勢接管行業中最優質的資源。這些優勢資源在市場興旺時對中小鞋企不屑一顧,拒而遠之,遭逢行業低靡,發展機會銳減,不得以開始放下身段,積極融入此前忽視的那些事業平臺。譬如最優秀的人才團隊、銷售渠道、零售終端等。利用這些優勢的資源。原本處于弱勢的中小鞋企便可以一日千里,在弱市之世以強勢之姿攻城略地,用最小的代價,獲得最大的收益,實現品牌崛起的戰略目標。