淺談規(guī)模豬場管理規(guī)范

中圖分類號:S815.9文獻標識碼:B文章編號:1007-273X(2009)11-0013-03

為進一步完善標準化規(guī)模養(yǎng)殖模式，加大健康養(yǎng)殖力度，不斷轉變增長方式，努力提高生豬生產力水平，積極推動生豬產業(yè)向專業(yè)化、標準化、規(guī)模化、集約化方向發(fā)展，筆者經(jīng)多年的實踐經(jīng)驗，談一談規(guī)模化豬場的管理規(guī)范，供同行參考。

1生產規(guī)程

1.1公豬舍管理規(guī)范

(1)實行單欄飼養(yǎng)，遠離母豬圈舍，使公豬安靜，減少外界干擾。防止相互打架、爬跨和自淫現(xiàn)象的發(fā)生。

(2)經(jīng)常注意公豬的營養(yǎng)狀況，保持肌肉堅實、精力充沛、性欲旺盛，發(fā)現(xiàn)過肥應減少飼喂量，增大運動量;發(fā)現(xiàn)過瘦，必須調整配合飼料的比例或增大飼喂量并減少配種次數(shù)。

(3)種公豬每天至少要運動1h，速度不宜太快，距離不少于1 000m。非配種期加強運動，配種期也要適度運動，運動時間夏天應在早晨或傍晚進行，冬季應在中午進行，遇到特殊天氣，停止運動。

(4)每天刷拭公豬皮膚1～2次，保持皮膚清潔，促進血液循環(huán)，提高精液品質。

(5)經(jīng)常檢查精液質量，根據(jù)精液品質的好壞，調整營養(yǎng)和運動以及配種次數(shù)。

(6)夏季防暑降溫，冬季保暖通風。

(7)合理安排配種或采精次數(shù)，青年公豬每周配種2～3次，或3d采精1次，成年公豬每周配種5次休息1d或隔天采1次精。

(8)做好配種記錄，為生產性能鑒定提供依據(jù)。

(9)每次喂前要清掃豬舍，每天至少掃2次，保持欄舍干凈。

(10)凡有皮膚病的公豬，應及時治療，定期用除癩靈或1%敵百蟲等溶液噴霧進行預防和消毒。

1.2待配母豬舍管理規(guī)范

(1)由分娩舍轉入后，按性情、體質強弱及品種分群飼養(yǎng)。有肢蹄病的母豬單欄護理，及時治療。

(2)每天清晨和傍晚巡迴檢查發(fā)情情況1次，發(fā)現(xiàn)發(fā)情母豬及時配種，配種后18～24d要特別注意母豬是否返情，若反情應及時再配種。斷奶3d內及時排擠母豬乳房內的乳汁，以防止發(fā)生乳房炎。

(3)待配母豬日喂3次。合理安排時間。

(4)嚴格按配種計劃，實施純繁或雜交。

(5)對空懷母豬，每天早上、下午用試情公豬試情1次，這樣不僅可以找到發(fā)情母豬還可刺激母豬發(fā)情。

(6)做好妊娠鑒定工作，配種后21d不再發(fā)情的母豬，轉入妊娠欄舍。

(7)詳細做好配種登記工作。

(8)斷奶后不發(fā)情的、兩個情期不孕的、以及癱瘓的、肢蹄病治療無效或已失去種用價值的母豬，應經(jīng)技術鑒定后由場主簽字后淘汰。

1.3妊娠母豬舍管理規(guī)范

(1)母豬配種后經(jīng)過21d，檢查確認已懷孕，轉入妊娠欄舍。

(2)合理組群，把預產期、性情、體格大小、營養(yǎng)狀況相近，品種相同的豬調整到一起飼養(yǎng)，防止咬架。

(3)經(jīng)常檢查母豬的采食和排糞情況。如食量減少或不食，應及時檢查治療;如妊娠母豬便泌，適當加喂青飼料，保證飲水充足，在飼料中拌入適量人工鹽或大黃蘇打片。

(4)妊娠母豬日喂兩次，合理安排時間。

(5)禁喂發(fā)霉、變質、冰凍、帶有毒性和帶有強烈刺激性的飼料，以防流產。

(6)不得追趕、鞭打、驚嚇妊娠母豬，冬天不能用冷水沖洗。

(7)冬季保暖通風、夏季防暑降溫。

(8)經(jīng)常檢查母豬陰門，觀察是否出現(xiàn)流產或有無陰道分泌物排出，一旦發(fā)現(xiàn)返情豬，應及時趕入配種舍配種。

(9)妊娠母豬的飼料要保證質量。飼料種類不要頻繁變換或突然改變。流產母豬應查明原因區(qū)別對待。

(10)注意妊娠母豬營養(yǎng)狀況，及時調整飼喂量，維持八成膘即可，部分豬可進行單欄舍調養(yǎng)。

(11)妊娠母豬懷孕前80d日喂定量2kg左右，后30d日喂量2.5kg以上，以保障胎兒充分發(fā)育，提高初生重。

(12)母豬配種后1個月口服鹽酸左旋咪唑片進行體內驅蟲，產前1月噴灑1%敵百蟲溶液進行體外驅蟲。

1.4分娩母豬舍管理規(guī)范

(1)根據(jù)預產期提前5～7d進入分娩舍或產仔床。

(2)視母豬的體況逐日減少喂量，產前1d減少到平時喂量的一半，產時當天停喂。

(3)臨近預產期前要注意觀察母豬的分娩癥狀，做好接產工作。

(4)臨產前要備好臉盆、水桶、毛巾、記錄表格、紅外線燈、5%碘酒、0.1%高錳酸鉀水、結扎線、耳號鉗和彈簧秤等藥械。

(5)用30～40℃的0.1%高錳酸鉀水或其他消毒水清洗待產母豬的臀部、陰部及乳房。擠開奶眼、擠出酸敗乳汁。接產前要剪短指甲，洗凈雙手。

(6)仔豬出生后要立即用毛巾掏、擦干凈口鼻腔的粘液，然后擦凈全身的粘液，將臍帶內的血向腹部方向擠壓，在離臍孔三指寬的地方掐斷，斷面用5%碘酒消毒。

(7)吃初乳前要對仔豬準確稱量初生重，登記，編號，按照編號，打上耳號，同時對初生仔豬剪齒斷尾。

(8)母豬難產時，采用人工助產措施。對陣縮微弱的母豬可注射催產素20～40 IU進行催產。

(9)寄養(yǎng)仔豬必須吃上“生母”初乳。要求“養(yǎng)母”和“生母”的產期臨近。

(10)從吃初乳開始就有目的的固定奶頭，把初生重輕、弱仔豬固定在前面2～3對奶多的乳頭上吮吸，把發(fā)育較好的仔豬固定在母豬的后面幾對乳頭上吮吸。

(11)仔豬出生后5d，每小時哺乳一次，哺乳前用高錳酸鉀水清洗奶頭，人工輔助固定奶頭。

(12)每次吃乳后讓仔豬按摩乳房15min，然后放入護仔欄。

(13)如發(fā)現(xiàn)個別母豬產后奶少或無奶，注射40～60 IU的催產素刺激母豬泌乳或采用其他驗方，如:王不留行加小米催乳。

(14)仔豬出生后2～3d內肌肉注射補鐵劑1mL。

(15)仔豬3日齡應調節(jié)飲水器，讓其慢慢滴水，使仔豬學會飲水。

(16)仔豬7日齡開始添補飼料，選用優(yōu)質全價料讓仔豬覓食。

(17)15日齡仔豬學會采食后，實行自由采食。

(18)仔豬的日采食量達150g方可斷奶，斷奶仔豬在原欄舍飼養(yǎng)5d后，轉保育舍。

(19)仔豬20日齡秤重1次，做好記錄;21日齡注射豬瘟疫苗2頭份/頭;28～35日齡斷奶，準確稱量仔豬體重，并進行登記，如一窩中有個別仔豬的體重不足6kg，可交給其他泌乳充足、乳頭富足的母豬，繼續(xù)哺乳1周左右斷奶。

(20)斷奶后，每隔2h投料一次。

(21)育肥公仔豬15日齡左右去勢。

(22)母豬分娩后第1天喂正常量的50%，3d內慢慢恢復正常。并根據(jù)母豬營養(yǎng)情況和哺乳仔豬數(shù)量，可增加到最大喂量。

(23)母豬日喂3次，合理安排時間。

(24)分娩母豬斷奶前3d開始減料，斷奶前1d為正常量的一半，斷奶當天不飼喂。

1.5保育欄舍管理規(guī)范

(1)轉入保育舍或保育床的仔豬，要求原窩同欄飼養(yǎng)，每欄8～9頭。如一窩仔豬頭數(shù)較少，兩窩可以并入一欄飼養(yǎng)。對每窩的墊窩豬和有病的仔豬，應單獨集中在一起飼養(yǎng)以便觀察治療。

(2)轉入保育舍的仔豬體重必須達到6kg以上。

(3)及時調教仔豬、訓練所有仔豬，在排糞溝上面、圍欄拐角處排糞。發(fā)現(xiàn)個別仔豬胡亂排糞，應及時將糞便清除，調教仔豬在固定地點排糞尿。

(4)保育仔豬應自由采食，每3h投料1次，

(5)體重達到10kg以后，視仔豬發(fā)育情況，隨時調群以免發(fā)生強欺弱，大欺小，調整后要防止打架。

(6)仔豬剛轉入保育舍，食欲不振、食量小，經(jīng)幾天適應后，常會補償性過食，造成消化不良，應加以限制。

(7)做好飼料逐步過渡，按照轉入后的前1周，全部喂補料品種，第2周換仔豬料1/3，第3周各半，第4周完全喂仔豬料。

(8)嚴格執(zhí)行本場規(guī)定的免疫程序，按時注射各類疫苗，注射密度要達到100%。

(9)嚴格控制溫度，溫度過低，豬易生病，應保持在26～28℃，隨著豬的生長，可降低到23～24℃。

(10)保持保育舍干燥，每次沖洗之后應設法將地面明水掃凈，盡快地使地面干燥，濕度應控制在75%左右。

(11)舍內氨氣太濃，灰塵多，空氣混濁，對豬的生長、防病治病是一個制約因素，容易誘發(fā)呼吸道傳染病。應及時通風，夏天常開門窗，冬天在保證溫度的前提下，間斷通風換氣。

(12)做好記錄工作，做到準確、真實、無涂改。

1.6豬場記錄規(guī)則

(1)生產記錄。填寫生豬欄圈號、名稱、出生、調入、調出、死淘的時間及變動情況和存欄數(shù)。

(2)飼料獸藥使用記錄。記錄購入日期、品種名稱、劑型規(guī)格、有效期、生產廠家、原料來源、加工日期、使用日期及停藥時間。

(3)消毒記錄。填寫消毒時間、消毒場所、消毒藥名稱、用藥劑量、消毒方法等。

(4)免疫記錄。填寫免疫時間、欄圈號、疫苗名稱、批號、免疫數(shù)量、免疫方法、耳標號等。

(5)診療記錄。填寫標識碼、欄圈號、用藥處方、用藥方法及診治人員等。

(6)防疫監(jiān)測記錄。填寫欄圈號、監(jiān)測項目、監(jiān)測單位、監(jiān)測結果、處理情況等。

(7)無害化處理記錄。記錄處理日期、處理數(shù)量、處理原因、處理方法及處理單位等。

2豬場衛(wèi)生防疫制度

(1)豬場設生產區(qū)和非生產區(qū)。生產區(qū)包括養(yǎng)豬生產線、出豬臺、獸醫(yī)診療室、流水線走廊、污水處理區(qū)等。非生產區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等。

(2)非生產區(qū)工作人員及車輛嚴禁進入生產區(qū)，確有需要進入者必須經(jīng)豬場負責人或主管獸醫(yī)批準，并經(jīng)嚴格消毒后，在場內人員陪同下方可進入。

(3)生活區(qū)防疫制度:①生活區(qū)大門設消毒池和紫外線消毒室，全場員工和外來人員入場時，均要通過消毒池和消毒室消毒，并更衣帽、換鞋。②每周定期對生活區(qū)及其環(huán)境進行一次大清掃和消毒、滅鼠、滅蚊蠅等衛(wèi)生活動。③任何人不得從場外購買豬、牛、羊肉及其加工制品入場，場內職工及其家屬不得在場內飼養(yǎng)其他畜禽。④飼養(yǎng)員要在場內宿舍居住，不得隨意外出;場內技術人員不得到場外出診，不得隨意進出其他畜禽集散地。⑤員工休假回場或新招員工要在生活區(qū)嚴格消毒后，方可進入生產區(qū)工作。

(4)車輛衛(wèi)生防疫制度:①凡運輸飼料車輛和需進入生產區(qū)的車輛要徹底消毒。②運豬車輛所接觸的上豬臺及相鄰路線要嚴格消毒。③駕駛員不得隨意出入生產區(qū)，隨車裝卸工要同生產區(qū)人員一樣更衣?lián)Q鞋消毒后方可開展工作。

(5)購銷豬防疫制度:①從外地引進的種豬，在場內隔離觀察2個月，確認健康無病豬時，經(jīng)沖洗干凈并徹底消毒后方可進入生產線。②出售豬只時，須經(jīng)檢疫員臨床健康檢查合格，開具產地檢疫證明后，方可出場。出售豬只能單向流動、如質量不合格退回時，要作淘汰處理、不得返回生產線。③生產線工作人員出入隔離舍，售豬室、上豬臺時，要嚴格更衣、換鞋消毒。

(6)疫苗保存及使用制度:①各類疫苗要按要求保存，凡過期、變質、失效的疫苗一律禁止使用。②免疫接種必須嚴格按照免疫程序進行。③嚴格操作規(guī)程，做到一豬一針頭，一豬兩消毒、部位準、劑量足、消毒嚴，嚴禁打飛針，做好免疫標記。④技術員要做好免疫計劃和免疫記錄。

(7)生產區(qū)防疫制度:①生產區(qū)工作人員必須經(jīng)更衣室、換鞋、腳踏消毒池，手浸消毒盆后方可進入生產線(欄舍)工作。②生產區(qū)工作人員每天必須對所有豬只進行健康觀察，對所有疑似發(fā)病或受傷豬立即治療。對疑似發(fā)生傳染病的豬，立即隔離消毒，并向當?shù)胤酪卟块T報告。③工作人員必須開展欄舍的日常清洗和消毒工作，所用器具必須于當日清洗、消毒，以防交叉感染和病源微生物的積聚。經(jīng)常保持舍內干凈、空氣流通。④定期開展生豬體內外驅蟲工作。⑤豬舍門口、產房各單元門口要設消毒池、盆、并定期更換消毒液，保持有效濃度。

(8)豬場消毒制度:①生活區(qū)、辦公室、食堂、宿舍及其周圍環(huán)境每月消毒1次。②售豬周轉區(qū):周轉豬舍、上豬臺、道、稱籠等及周邊環(huán)境，每售一批豬后大消毒1次。③生產區(qū)消毒池:每周更換池水、消毒藥1~2次，保持有效濃度。④紫外線消毒室:消毒時間10~15min。⑤更衣室、工作服:更衣室每周末消毒1次，工作服清洗時消毒。⑥生產區(qū)環(huán)境:生產區(qū)道路及兩側5m范圍內，豬舍間空地每15d消毒1次。⑦各棟豬舍的消毒池、盆每周至少更換2次消毒液。⑧豬舍、豬群、配種懷孕舍、育肥舍每周消毒1次，分娩保育舍每周消毒2次。⑨人員消毒:進入豬舍人員必須經(jīng)消毒池消毒和消毒盆洗手消毒。

(9)豬場常用免疫程序:a.生長育肥豬免疫程序:①1~3日齡:偽狂犬弱毒疫苗滴鼻，每孔1滴。②14~28日齡:仔豬水腫病菌苗肌注1頭份。③20日齡:豬瘟疫苗肌肉注射2頭份。④30日齡:仔豬副傷寒菌苗肌注1頭份。⑤60日齡:瘟丹肺三聯(lián)苗肌注2頭份，口蹄疫疫苗肌注1頭份。⑥75日齡:豬藍耳病疫苗肌注1頭份，28d后可加強免疫1次。b.母豬免疫程序:①配種前1個月注射豬細小病毒、乙腦疫苗1頭份。②配種前20~30d或斷奶前后1周內注射豬瘟或瘟丹肺三聯(lián)苗。③斷奶前后1周內注射口蹄疫苗1頭份或春秋各注1次。④配種前注射高致病性豬藍耳病弱毒苗1頭份或春秋各注射1次。c.種公豬免疫程序:參照母豬免疫程序進行。