中圖分類號:S831.4文獻標識碼:B文章編號:1007-273X(2009)11-0011-02
肉種雞育成期的主要目的是培育出體質健壯、體尺和體重均勻度高、能按時開產的后備雞群。育成期的均勻度、體尺控制、體重控制、健康狀況以及飼養管理的好壞直接決定著種雞生產性能的發揮程度,因此,搞好育成期的飼養管理工作,是種雞生產中的關鍵環節。
1育雛、育成前期(0~10周)
1.1體重均勻度
所謂的均勻度是指達到標準體重的群體占整個雞群的百分數,它包括體重均勻度和體尺均勻度。體尺和體重均勻度的高低直接影響到種雞整個產蛋期的生產性能和生產成績。
均勻度的計算:均勻度(%)=±10%范圍內的雞只數/稱重雞只總數。
變異系數=標準差/平均體重×100=(體重范圍×100)/(平均體重×F)
F值由抽樣數量決定,不同抽樣數量的F值見表1。變異系數與體重均勻度(±10%)的關系見表2。
由表2可以看出,變異系數越小,體重均勻度越高,變異系數越大,體重均勻度越低。變異系數越小,高峰期產蛋率越高,種雞的整個生產周期的生產性能越佳。因此在育成階段(主要是12周之前),抓好雞群體重均勻度的管理相當重要。

1.1.1體重控制目標早期:1~6周齡使體重保持在標準的上限(+10%),這樣可培育出大骨架的雞群,有利于肌肉的附著和內臟器官的發育,可以充分保證雞群的健康,提高種蛋的合格率,減少產蛋期的脫肛現象,提高整個產蛋周期的成活率。公雞在6周齡時體重必須達到標準1 000g,如達不到體重標準可繼續飼喂育雛料1~2周。
中期:7~15周齡時,使體重控制在標準體重范圍,通過嚴格的限飼,這樣可減少脂肪的積累。
后期:16~20周齡時,使體重控制在標準的上限或略高于標準,這樣可使種雞體成熟與性成熟同步,按時開產,提高種雞的生產性能。

1.1.2體重增重目標在體重控制方面,母雞一般4~12周每周增重95g左右,13~14周每周增重在110g左右,15~20周每周增重在135g左右,21~24周每周增重在160g左右。這樣在12周齡前每周一般增加料量2~3g左右,對于大欄和小欄的雞,每周料量增加的幅度可適當拉大,使其體重逐步向標準范圍靠攏。但要特別注意體重大的雞群不得以減料的方式使其體重達到標準,以維持上周給料量3~4d,然后視情況增加料量1~2g,使大體重的雞群的體重略高于標準體重。中后期每周料量增加的程度可適當大些,特別是15周齡以后,可以大幅度增加料量,一般每周增加10%~15%即每周增料8~12g,以充分滿足種雞生殖系統發育的需要。注意,不管是大、中還是小欄內的種雞,每周增料務必要穩,不可忽高忽低,保證種雞群的每周增重的穩定性。
1.1.3體重控制方法提高雞群體重均勻度要從早期著手,特別是在12周齡前要認真執行各項限飼制度,爭取在12周齡時雞群體重整齊度在85%以上。12周以后不再進行分欄調雞工作。在育雛后期即3~4周齡時,即可對雞群進行分欄飼養,一般分大、中、小三欄,實行不同的給料量。一般超過標準體重12%~15%的分到大雞欄,低于標準體重10%以下的分到小雞欄。如4周齡時,稱重結果變異系數大于12%,要對整個雞群進行全群稱重。
1.1.4各階段的限飼方案在生產實踐中,育成期常用的限飼方法有以下幾種:①每日限飼法;②隔日限飼法;③3/4限飼法;④2/5限飼法和1/6限飼法。一般0~3周,使用每日限飼法;4~11周,使用3/4限飼法,即每周喂料4d,停料3d(一般每周1、3、5、7喂料,其余3d不喂料);12~15周實行2/5限飼法;16~20周實行1/6限飼法;以后實行每日限飼法。詳見表3。
提高均勻度應要注意以下問題:①分欄后各欄的雞數必須準確,不能有串欄現象,對病、弱、殘雞及時淘汰;②稱重的時間和人員必須固定,稱具提前校準;③必須保證充足料位、水位和合理的飼養密度;④及時調整料線和水線的高度,一般要求與雞背部相平;⑤使用鏈式喂料機,要在開燈前布完飼料且喂料機的轉速必須達到18m/min以上;使用塞盤式喂料器,頭天晚上將飼料加好,調高料盤以雞吃不到料為準,喂料日開燈時統一將料盤放下,讓所有的雞同時吃到飼料;⑥及時更換和維修損壞的喂料設備和飲水設備;⑦斷喙時由專業技術人員操作,斷喙要準確,避免因斷喙引起雞群的均勻度的偏差。

1.2體尺均勻度
種雞前6周是骨架的快速生長期,骨架在8周前基本定形,完成85%的發育,因此,在8周齡前一定要讓種雞的骨架發育起來,否則會影響種雞生產性能的發揮。衡量骨架發育程度主要以脛長為標準,種母雞脛長標準見表4。0~8周的體重均勻度基本上體現并代表了骨架均勻度的好壞;9~24周體重均勻度,尤其是16周后每周體重按標準增重均勻增加對于雞群適時開產及提高性成熟均勻度至關重要。體重均勻度及骨架均勻度對性成熟均勻度起著決定作用,而性成熟均勻度本身又很好地展現了體重均勻度與骨架均勻度,只有三者協調一致,種雞才會達到最理想的生產性能。
2育成中后期(11~22周)
主要抓好光照的管理和產蛋前期的能量儲備工作。
2.1光照管理
如果前期體重能達到標準,一般從10~22周齡,光照時間維持在8h/d,光照強度保持在3~5 lx。在此階段一定要注意光照時間和強度不能隨意增加,如隨意增加光照強度和時間會造成種雞提前開產,就是平時所說的早產。早產有很多危害:①產蛋高峰維持時間短,高峰過后產蛋下降快;②初產小蛋多,后期蛋重也較低;③產蛋后種雞脫肛淘汰雞只增多,造成整個產蛋期種雞的死淘率增加;④每只種母雞提供的合格種蛋數及商品雛大幅減少,飼養的收益大大降低。
2.2育雛后期產蛋前期的能量儲備(15~22周)
此階段種雞的生殖系統發育處于旺盛時期,并為加光刺激做準備,加料幅度要大,最大每周加料10~12g。如給料量增幅過小,會抑制母雞的生殖系統發育,直接導致卵巢和輸卵管發育不全,雞群表現開產不整齊,產蛋率上升幅度慢;會影響公雞的睪丸發育,影響產蛋后期精子的產生,導致種雞的受精率降低。
為了確保此階段能量儲備和周增重的需要,建議每周增加10%~15%的喂料量,不管體重大小,都要按比例增加飼料。
總之,在整個種雞的育雛育成期,作為基層管理人員,要注重雞群及雞舍細節管理,經常評估觀察雞只行為,多分析、多總結,對雞群的非正常情況及時作出相應措施,盡力做到種雞的實際體尺、體重曲線和標準曲線相吻合,才能最大限度地挖掘種雞遺傳潛力,獲得最佳生產性能,收到最大的經濟效益。