提高高職旅游英語教學質量之對策

摘 要： 隨著中國旅游市場的進一步開放，對優秀旅游人才的需求隨之大幅增加，旅游英語教學在此類人才的培養中扮演著重要的角色。本文通過分析旅游英語課程特點，對高職院校如何提高教學質量，培養出素質較高的旅游英語人才進行了探討。

關鍵詞： 高職旅游英語 教學質量 對策

隨著旅游業的快速發展，各高職院校相繼開設了旅游管理專業。旅游英語作為旅游管理專業一門必修課卻處于一種尷尬的境地，因為高職旅游管理專業學生對英語不是很感興趣，相當一部分學生英語功底較差，這就使他們在上課時心不在焉，敷衍了事，而且個別學校對其重視不夠，就使這門課成了食之無味、棄之可惜的雞肋。然而，事實上，旅游英語卻是旅游專業學生應該認真對待的一門課程。現在，我國入境旅游人數大增，而相對的高素質的旅游從業人員匱乏，尤其是具備較強的專業知識、又有一定英語口語表達能力的導游人員緊缺。為此，高職院校應該提高旅游英語課堂教學質量，提升學生的學習興趣，從而培養與我國發展形勢對口的人才。

1.旅游英語課程的特點

1.1應用性、實踐性。

旅游英語是一門實踐性很強的專業外語，作為一種語言交流與溝通的工具，它具有實用的特性。高職旅游管理專業的學生在學完這門課程以后，應該掌握日常的旅游會話，可以與海外旅游者用英語進行溝通和交流。旅游從業人員，無論是導游還是飯店服務人員，都是與外賓接觸的第一線員工，他們服務質量的好壞直接影響到旅游業整體發展，甚至關乎到我國的對外形象。因此，旅游英語課程具有較強的實用性和實踐性，應注重培養學生的實踐應用能力。

1.2專業性。

旅游英語課程以語言為基礎，屬于一種職業專用英語。它具備自身的專業詞匯、句型及語言結構模式。該課程要求學生貼近專業，掌握一定的本專業詞匯、常用句型，熟悉本專業的文體形式。它強調學生的綜合交際能力，尤其是專業信息傳遞能力，即口頭交際和書面交際的能力。

1.3綜合性。

旅游英語課程的教學內容非常廣泛，內容涵蓋了國家政策、機場、車站及碼頭等旅游交通、酒店、旅行社、旅游風景名勝區、旅游購物等諸多內容，因此課程具有很強的綜合性。

2.提高教學質量的對策

2.1多樣化教學，提高學生的學習興趣。

傳統的課堂教學模式主要是教師講、學生聽的單向灌輸型，這種單一的講授只會使學生覺得枯燥無聊，所以要多樣化教學，帶動學生腦、眼、耳、口、手的運轉，調動其學習積極性。在教學過程中，我們可以借助計算機多媒體輔助教學，生動地創造出所需的教學環境，運用情景教學法和交際教學法，提高學生的學習興趣，加強學生對語言點和知識點的靈活運用，提高學生的交際能力。

2.2建立一支高素質的“雙師型”師資隊伍。

旅游英語強調知識的針對性和應用性，教師不僅要具備專業英語教師、專業旅游教師應具備的素質，還要具備技術性人才的素質。為此，教師必須不斷進行培訓和進修。學校應創造條件鼓勵教師到企業中學習、實習，提高教師的技能水平。這樣專職教師既懂英語又懂旅游，同時還具備了一定的行業從業經驗；還可以聘任一些長期工作在旅游行業一線的人員為兼職教師，充分運用這些人的專業特長和實際操作能力，充分利用他們成熟的經驗及其對旅游行業前沿最新動態的了解和把握，影響并形成學生的崗位意識和職業習慣。

2.3有針對性地提高教學內容。

旅游英語屬于專門用途英語，這就要求旅游英語的教學必須有適應其專業需求的專門教材及教學輔導材料。目前，各學校旅游專業使用的旅游英語教材有很多版本，但多數是全國版本，這些教材具有普遍性和通用性，但缺乏具體性、針對性和地域性。旅游英語教材應該內容充實，知識面廣，結構嚴謹，既注重知識性又注重趣味性，既注重教材的普遍性，又能體現地方特色。因此，高職院校旅游英語教材應選擇兩套：一套為通用教材，一套為地方特色教材。通用教材以介紹旅行社、旅游賓館等部門的情況及國內部分著名景點為主；地方特色教材以介紹本省旅游景點、地方特產為主。

2.4改革考試方式。

考慮到旅游英語課程的特點和性質，筆者認為很有必要對考試的方式進行改革：一是從考試的形式來說，采取多元化的評估方式，可以進行筆試附加口試的形式；二是加大平常考核的力度和比例，單元測試、課堂展示、角色扮演等都占有一定的分值，督促學生重視平常的課堂練習和活動，對學生的綜合能力進行全面的評估。

旅游英語教學不同于一般的英語教學，它具有專門的途徑，除了讓學生掌握基本的英語知識外，還要進行一些專門訓練，使學生成為合格的旅游從業人員。

參考文獻：

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