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中職國際商務專業項目課程設計

2009-04-29 00:00:00
科教導刊 2009年32期

摘要本文結合浙江省國際商務行業的特點,闡述了中職國際商務專業項目課程設計的思路,也提出了實施項目課程可能存在的問題。

關鍵詞項目課程 設計 實施

中圖分類號:G423文獻標識碼:A

國際商務專業是一個實踐性很強的專業,旨在培養直接在生產、服務、經營、管理等第一線從事操作性工作的、具有職業生涯發展基礎的初、中級應用型技能人才。應用型技能人才不僅要有專業理論知識,更重要的是要有知識應用能力和實踐能力。實施項目課程,可以破除目前繁瑣、陳舊的課程體系和教學內容,改變在課堂上以知識學習為中心的教學方式,使專業課程在結構、內容、實施方式和實施環境等方面符合中等職業教育應用型技能人才培養的規律和要求。

1 設置項目課程的指導思想

我國已進入新一輪職業教育課程改革的高潮。政府、學校、教師都已認識到,要解決職業教育的關鍵問題,提升學生的職業能力,課程改革勢在必行。浙江省關于《全面推進中等職業教育課程改革指導意見》明確指出 ,中等職業教育必須加快改革,切實改變以學科為主線的課程模式,加快構建以崗位能力為本位的專業課程體系。

中職國際商務專業的特點要求,所學知識須時刻與行業發展保持一致,教學模式應更注重培養學生的綜合實踐能力。職業教育的項目課程,是把企業生產、服務、經營、管理的實際工作過程作為課程的核心,把典型的工作任務或工作項目作為課程的內容,并與職業資格標準相銜接,由學生獨立或以小組形式自主完成從信息收集、工作計劃制定、工作任務實施、對工作成果的評價等完整的工作過程,學生在這一過程中獲得綜合職業知識和職業能力。因此,項目課程是中職國際商務專業課程改革的方向。

2 項目課程設計思路

項目課程的特征是:(1)用職業能力表述課程目標。重點關注學生能做什么,而不是知道什么;(2)以工作任務為教學內容。重點是教會學生如何完成工作任務,知識、技能學習結合任務完成過程來進行;(3)圍繞工作任務學習的需要,以典型產品或服務為載體設計“學習項目”,組織教學。“項目課程”既然與職業工作任務之間有密切的聯系,那么“項目課程”的設置依據,就應該是社會需求的職業,要將企業的實際工作過程、工作任務和職業活動的真實場景引入到教學中來,并以學生勝任工作任務為核心形成學習項目,并將之根據職業能力形成的規律,進行組合和順序編排,構建項目課程。

2.1 課程結構

根據企業調研,結合自己多年國際商務實踐經驗,通過對工作任務分析,發現目前開設的專業課《商務談判》、《商務禮儀》、《進出口貿易實務》、《商務英語》等,在工作崗位上,這些課程的知識都是綜合運用的,完全可以形成一門綜合的項目課程。結合本地區的職業市場需求,國際商務專業對應的崗位群主要為單證管理、結匯管理、報關報檢、外貿跟單、銷售管理、貨運代理等,相應的可設置國際商務單證、國際商務跟單、報關報檢模擬實訓、外貿綜合業務、貨運代理等項目課程。需要指出的是,在項目課程設置中,一些傳統的基礎課程可以被整合到專業課程中,專業課與專業課之間也可以互相融合,但并不是簡單的平行結構,而必須融合到課程任務中。在課程學時的分配方面,要以工作任務模塊的重要性和難度為依據,而不能以知識的難易程度為依據。

2.2 課程內容

根據工作任務分析,明確項目課程教學目標和階段性教學目標,組織課程內容,構建行動化學習項目。設計學習項目應以學生通過項目的實施,能掌握基本勝任企業工作任務的專業知識和操作技能,體驗經歷企業生產和工作過程,提升對職業工作的感悟,增強對企業生產、服務、經營、管理工作的計劃、組織和統籌能力為標準。而且,學習項目既要貼近企業,具有很強的實踐性和針對性,又要貼近學生和學校實際,具有可行性。所以,學習項目必須要精心設計,避免遺漏或重復。在順序安排上應由簡單到復雜,由單項到綜合,先進行基本技能訓練,先入門,后逐步深化,循序漸進。

課程內容應劃分為理論教學模塊和實踐教學模塊,理論教學夠用,實踐教學突出。學習項目在結構上要以工作任務為中心。為了便于教學實施,一般在項目下設置若干模塊。項目和模塊均有明確的學習目標和具體的學習任務,然后依次是相關實踐性知識、相關理論知識、拓展性知識、練習。其中,相關性實踐知識是完成工作任務的步驟,主要解決“是什么”和“怎么做”的問題。如《國際商務單證》項目課程目標是使學生了解國際商務的流程及各業務環節中常見單證的種類和內容,掌握繕制國際商務單證的操作技能,培養認真細致的工作作風和善于溝通合作的品質,達到國際商務單證員職業資格能力要求。據此,本課程內容可設置為以下幾個學習項目:進出口業務流程、合同和信用證、托運單據、結匯單據、進口單據、單證管理等。

2.3 課程實施

(1)項目課程教材編寫。項目課程教材應是實施項目的任務書和學習包,包括項目名稱、項目簡介、學習目標、實施設備和環境要求、學習知識、實施步驟、學習評價等內容。學習目標應包括通過項目實施達成的知識、技能、態度、素質方面的要求,是一個互相聯系、互相促進的綜合職業能力的概念;學習知識應緊扣項目實施的要求,既要介紹學生實施項目必須具備的基礎知識,又要包括學生實施項目后深化學習和掌握的專業知識。編寫項目課程教材必須把握知識介紹的度,既不能太簡單,也不能太復雜,要做到簡明扼要,抓住重點,這樣學到的知識更實用,更有針對性,有利于提高學生的學習能力和職業能力,如《外貿綜合業務》課程,那些基本不用的貿易方式就可以不必介紹了。

(2)實施環境。項目課程的實施離不開仿真或真實的實訓環境,按照企業的工作過程模式來組織教學過程,學生通過在實訓環境里建構技術理論知識和技術實踐知識,發展技術實踐能力,能獲得大量無法在教室中獲得的知識和經驗。實訓環境的類型可以是校內實訓基地、校外實訓基地和公共校外實訓基地。目前,國際商務專業主要是以校內實訓基地、校外實訓基地建設為主。校內實訓基地可根據不同的國際商務職業崗位設置各自的功能區,并加快建設校外實訓基地,為該專業建立良好的實訓環境。

(3)教學方式。項目課程的實施將工作作為課程內容的載體,即按照工作的相關性來組織課程的教學內容,而非根據知識的相關性組織課程內容。這就要求教學設計者把教學內容和教學目標巧妙地隱含在一個個任務之中,即教學進程由任務來驅動,讓學生進行理論與實踐一體化學習,在實施項目中訓練他們的操作技能、溝通技能和工作能力,體驗企業工作過程和氛圍,構建理論知識。在實施過程中,教師起指導、咨詢作用,讓學生有充分的機會自行處理項目實施中出現的各種問題。對實施項目必需的基礎理論知識,可由教師先進行講授,再由學生在實施過程中進行深化學習,不一定要學完完整的學科知識,這樣的理論知識學生能真正掌握,也樂于學習,使理論知識的學習與實踐技能的訓練完全融合,達到了“學做合一”,從而提升學生職業能力,實現職業教育培養目標。

(4)學習評價。傳統教學的評價是以知識掌握為目標的結果性評價,而項目課程教學是以技能與能力的形成為目標的過程導向評價體系。對實施項目的成果可以采用學生自我評價和教師評價相結合的辦法,從中考核學生對重點知識、技能水平、學習態度、合作學習等方面掌握或改善的情況,并進行相應的成績記載,改變過去只進行理論知識考試的做法。要突出形成性評價,結合課堂提問、業務操作、課后作業、模塊考核等手段,加強實踐性教學環節的考核,注重平時成績記錄,強調目標評價和總結性評價,注重考核學生的職業素養及職業能力。

2.4 項目課程與職業標準

職業標準是實施職業資格證書制度的基礎,職業教育的根本目標是促進學生順利就業,因此,通過實施學習項目,學生應能夠適應相應等級的職業資格鑒定要求。不過,職業資格是以工種針對具體崗位的,而職業教育某一專業一般要針對幾個崗位或崗位群,并要求學生獲得更多的文化素養和職業素養,在促進人的發展方面有更高的要求。因此,國際商務專業學生獲得一張或幾張職業資格證書是該專業教育的重要內容,但不是全部內容。結合本地區國際商務專業畢業生從事的職業崗位,各門項目課程都有對應的社會職業崗位和國家職業資格證書,體現了職業教育“專業”鮮明的“職業”屬性。

國際商務專業項目課程設置與對應的職業崗位和職業資格證書

注:其中只有報考報關員需要有大專以上學歷。

3 實施項目課程可能遇到的困難

3.1 教師能力的制約

實施項目課程對教師的素質與能力提出了更高的要求。教師的職能不再僅僅是教給學生是什么、為什么,而且要教給學生如何做;要求教師不僅是教師,還要是師傅。專業教師應具備專業的操作能力,理論實踐一體化的教學能力,教材的研發能力,企業的實際工作經驗等等。

3.2 實訓條件的制約

目前,各校國際商務專業的實訓設備普遍不足,教學環境沒有企業氛圍,實訓條件總體上還達不到項目課程實施要求。

國際商務專業項目課程設置,體現了以就業導向的職業教育辦學方針,盡管還存在一些問題,有些方面還不夠成熟,但我們可以創造條件、逐步推進,穩步實現職業教育的人才培養目標。

參考文獻

[1]蔣慶斌,徐國慶.基于工作任務的職業教育項目課程研究.職業技術教育,2005(22).

[2]上海市中等職業學校國際商務專業教學標準.2006.

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