生活處處有科學

張美楓

現在科學課在中小學課堂上并不少見，但是要培養學生創新的科學素養，激發他們對科學的好奇心與學習興趣，僅僅只停留在課堂上是遠遠不夠的。我們應該讓學生多參加課外的實踐活動，才能讓他們對科學創新有更深刻的認識。

破解“下火海”之謎

在一次去溫州北雁蕩山秋游的過程中，同學們觀看到了一場表演，其中“下火海”這個節目引起了大家的注意。大家看到演員把手放在火把上燒，而他的手居然沒有燒傷，吞火把的時候也沒有燙傷，從嘴巴里拿出來的熄滅了的火把也沒有被燒壞。這是怎么一回事呢？

當時學生就提出了這個問題，我并沒有作出解答，而是讓他們自己多觀察演員的動作，并且多多思考。

回到學校后，我們就這個問題來到實驗室尋找答案。

首先同學們觀察到那個演員的手一直都是放在火焰下面燃燒，并沒有把手放到火把的上面，有學生就想是不是火焰的下面溫度比較低呢?通過酒精燈的實驗，同學們發現果然火焰的下方即內焰的溫度是最低的，所以把手放在火焰下方不容易燒傷，而用口吞火焰時,也是從內焰的位置把火吞入口中的，絕不敢讓火把的外焰對著自己的嘴。

這樣的解釋就足夠了嗎？那熄滅的火把沒有被燒壞又是怎么回事呢？

接下來我做了實驗，將一塊濕潤的布放在放在酒精中燃燒，然后在酒精快燒完時，撲滅余火，這時大家發現布并沒有受損。這是怎么回事呢？原來我在酒精中加入了白醋，當酒精燒起來時，白醋和布上的水汽化要吸收大量的熱，所以盡管火焰看起來很猛，實際上溫度不高，而布又是處在內焰這個位置，溫度低于著火點。所以等火焰快熄滅時把余火拍滅，布還是好的。

經過這個實驗，同學們終于破解了“下火海”之謎。

其實這次秋游中遇到的科學問題，正是同學們即將在課堂上學到的，可是在秋游中發現問題，然后帶著疑問解決問題，要比在課堂上按教科書講解來得生動得多，同學們也因此對科學課更感興趣了。

220伏的電壓真的很危險嗎

一次科學課上，有同學問我電真的危險嗎？我當時覺得很奇怪，詳細詢問下得知這位同學在看電視節目時，看到一個人拿著一個燈泡，在220伏電壓的作用下，燈泡亮了，而人卻沒有被電倒，而且后來主持人讓20多個人手拉著手，然后把220伏的電壓作用在這些人身上，這些人也毫發無傷。因為同學們一直都被告知電很危險，不能亂摸亂碰，所以這位同學覺得很不可思議。

在下一次科學課上，我就用實驗為同學們做出了解答。我先是將一個燈泡和一個電阻并聯在一個220伏電壓上，然后用萬用電表檢測出絕大部分的電流通過了燈泡，而通過電阻的只有幾毫安而已。我告訴大家，燈泡的電阻非常小，而另一個電阻卻很大，有1萬5千歐左右，這相當于一個短路電路，所以才會出現上面的情況。而人的電阻在干燥的情況下，絕對遠遠高于1萬5千歐，而50毫安以下的電流對人來講是安全的，所以在這種情況下，人是安全的。

20多個人手拉手就相當于一個串聯電路，20多人分擔了220伏的電壓，每個人身上的電壓都低于36伏，所以人是安全的。

不少學生在學習串聯電路或并聯電路時，只知道在紙上劃來劃去，卻沒有和實踐聯系起來。過多宣傳電的危險性，而沒有看到它在特定環境下安全性的一面，給學生造成心理恐慌，這也是一種不夠實事求是的科學態度。

倒扣的水真的會流出來嗎

有一次實驗課引起了大家很大的興趣。當時我將一個玻璃杯中加滿水，杯口放一片塑料片，接著我問大家把杯子倒過來會發生什么？幾乎所有的學生都不約而同地回答水會把塑料片沖開而流出來。我讓大家再考慮清楚，結果還是這個答案。于是我將杯子倒了過來，結果水并沒有流出來，甚至把杯口與水接觸的塑料片去掉后，水還是沒有流出來。

第一次水沒有流出來，學生想到了是大氣壓的作用，水受到平衡力作用的結果。而第二次水沒有流出來，學生有點懵了。

原來在杯口，水的表面張力和水分子間的相互作用力，形成一層水膜，這水膜就相當于蓋住瓶口的塑料片。我們在實驗室中常常用到膠頭滴管，吸滿水后，倒過來，水不是也沒有流出來嗎？這種最常見的操作，卻沒有引起注意，所以科學素養的培養是真的需要從生活入手。

人哪里去了

平時讓學生制作一些實物模型，舉行科技小制作比賽，也能極大地激發起學生的創新思維。比如讓學生制作水火箭、魔鏡或地球儀等，學生在玩得很愉快的同時體驗到其中的科學知識。

這里魔鏡很值得一提，因為有一年有個魔術團到我們學校來演出，一個女演員藏到了一個箱子的里面，可是一打開箱子，人卻不見了。學生百思不得其解，主持人也只是鼓勵大家好好學習，學好了科學知識就能探究其中的奧秘了。

學了平面鏡成像規律后，同學們回去制作了一些魔鏡，魔鏡的關鍵處是在盒子的中間斜放著一塊傾斜45°角的平面鏡。從正面看過去，會錯誤地認為這是一個空心的正方體盒子。當同學從盒子的上端向盒子投入硬幣，從正面看，沒有看到硬幣落入盒子中。硬幣哪里去呢？其實它落到平面鏡的后面去了。

同理，那個女演員就像這錢幣一樣藏在鏡子的后面，而我們的視覺還誤以為盒子是空心的正方體。通過這個魔鏡的制作，魔術節目中的許多玄機就變得不再神秘。

課間玩的陀螺，三月放的風箏，哪個沒有隱含著科學知識呢？所以只要用心地去觀察去發現，認真地去思考去探索，這些科學知識都會乖乖地在你面前現出原形。

（責任編輯:陽曉婷）