珍珠番茄良種介紹等

何永梅　郭向榮

珍珠番茄良種介紹

何永梅郭向榮

珍珠番茄又名長壽果、圣女果等，色澤鮮艷，營養豐富，味道甜美，果小玲瓏，果肉脆嫩，糖度高，每穗結果7～15個，全株20-30穗，像掛滿全株的珍珠，具有潤肺、提神、解暑、養顏美容等功效，既可作花卉觀賞，又可當水果品嘗，因而近年來栽培越來越廣泛。其優良品種簡介如下。

珍珠櫻桃：中國農科院蔬菜花卉研究所育成，極早熟，果實圓形，單果重10～15克，大小均勻，色澤鮮艷，果肉脆嫩，風味濃郁，鮮食味佳。有限生長型，每穗可結果6～10個，每株結果80～100個。

迷你珍珠番茄(美味櫻桃番茄)：耐寒耐熱，一年四季均可種植，從播種至第一穗果成熟100天。株高25厘米左右。每株能坐3穗果，掛果時間長，自封頂。不需整枝抹杈。果實成熟后呈紅色，單果重15-20克。

翠紅：臺灣省農友種苗公司育成。半封頂型，株高1.5～2米，早熟，每一穗果結果數為11—15個，一株可掛30穩果。果實子彈頭型，顏色深紅，橫果徑2.15～2.58厘米，單果重9-15克，耐熱。耐貯運，口味佳，適于鮮食。

朱麗：臺灣省農友種苗公司育成。株高2-3米，生長健壯，每一花序掛果7—9個，全株可結20～25穗果，單果重20-35克，中果型，果色深紅。耐貯運。

圣女：無限生長型，早熟，植株高大，一個花序可結60多個果，單果重14克左右，果實橢圓形，果面紅亮，糖分高達10度，果肉多，脆嫩，不易裂果，耐熱，耐病毒病、葉斑病、晚疫病，特耐貯運，適各地露地和保護地栽培。

迷你王：韓國品種，早生種，平均果重20～25克，果實較大，每穗果數20～30左右，幾乎沒有裂果，顏色鮮紅，光澤美麗，糖度8～10度，果肉及果皮結實，不易爛，耐運輸，生長勢強，適長期栽培，抗枯萎病、根線蟲、番茄花葉病等。

賽娜F1：荷蘭品種，無限生長型，中早熟，單果重15—20克，每穗掛30～80個果，果型長橢圓。果色亮紅，鮮食味佳，糖度10度，無綠肩，耐裂，易采摘，連續坐果能力強，抗病毒病，適越冬溫室、秋延遲、春夏大棚或露地種植。

金玉：日本品種，迷你番茄，長勢強健，節間距中。植株較高，容易管理，早熟，播種后50天收獲，結實能力強，每串花序結實30個以上。果實鮮黃、呈圓球形，單果重15克左右，糖度9～10度，味道甘甜，口感佳，無裂果、脫蒂現象。

紅玉：日本品種，長圓形迷你番茄，復合耐病性強，對細菌病、萎凋病有較強抗性，植株較高。長勢強健，節位居中，每串花序可結實50粒以上。豐產多收，果實鮮紅，重量15克左右，糖度8—9度，果皮薄，口感極佳，無裂果，早熟，適合大棚半促進成栽培。

早熟黃肉甜油桃——金春

王尚德蘭彥平

1植物學特征

樹姿半開張，1年生枝褐色至淡紫紅色，節間長2.49厘米。葉片寬披針形或長橢圓披針形，深綠色，長20.8厘米，寬4.98厘米，先端漸尖，基部楔形；葉面波狀，葉基皺縮；葉緣鈍鋸齒形；蜜腺腎形，2～3個著生于葉柄，另在葉基常有2～3個；葉柄長1.04厘米，部分主脈淡紫色。花冠粉紅色，無正常花粉。

2果實經濟性狀

果實長圓形，平均縱橫側徑7.02厘米×6.69厘米×6.77厘米。平均單果重171.3克，最大單果重260.0克，對照品種玫瑰紅平均單果重150.0克，最大單果重250.0克，果個比對照品種玫瑰紅大。果皮底色為黃色，全面著玫瑰紅色或鮮紅色，果實陽面著色較深。果皮光滑無毛，果頂圓，少數微凹，縫合線淺或不明顯，兩側對稱，有果點。梗洼較深，中廣。半黏核，無裂核。果肉黃色，不溶質(對照品種玫瑰紅果肉為硬溶質)，果肉硬度中等，微香，風味甜，鮮食品質優。可溶性固形物含量略高于對照品種玫瑰紅，為12.40％，玫瑰紅可溶性固形物含量11.00％。耐貯運性好，多年未發現裂果。

3生長結果習性

生長勢中等，樹體健壯。開始結果早，花芽起始節位低，3—4年生樹多在枝條第1、2節形成花芽，長果枝節間長2.27～2.49厘米，復花芽多，結實力強。初結果樹以長、中果枝結果為主，副梢結實能力強，3年生樹花束狀果枝占7.70％，短果枝占25.88％，中果枝占13.90％，長果枝占19.55％，徒長性果枝占3.50％，副梢果枝占29.39％，2—4年生樹自然授粉坐果率65.30％～76.00％，金春無正常花粉。

4物候期

在北京地區，金春3月底至4月上旬萌芽。4月中旬開花，果實7月中旬成熟，果實發育期84天左右，果實與對照品種玫瑰紅同期成熟，為早熟新品種，10月下旬落葉，年營養生長期208天左右。

5推廣前景

我國栽培的桃、甜油桃品種的果肉色澤大多為白色，生產中缺乏黃色果肉的優質鮮食桃品種，而鮮食加工兼用黃肉油桃品種至今未見報道，油桃新品種金春為黃肉、不溶質、鮮食加工兼用品種，在生產中推廣前景看好。