陳 巖
餐飲項(xiàng)目哪個(gè)做得火?比技術(shù)、論口味、講利潤、看扶持,哪個(gè)能經(jīng)得起這樣層層考驗(yàn)?
“當(dāng)然是中國名吃車牌牙簽肉嘍!”河南鄭州的學(xué)員尚文輝,再一次用自己考察、學(xué)習(xí)的親身經(jīng)歷,證實(shí)了車牌牙簽肉技真味絕的獨(dú)特之處。
年近六十歲的尚先生,雖是農(nóng)民,但當(dāng)過村干部,身上經(jīng)常帶著小本子,上面寫著從報(bào)刊上抄錄的各種項(xiàng)目信息,其中就有車牌牙簽肉。為找項(xiàng)目他沒少跑路,沒少花錢,可就是沒找到合適的好項(xiàng)目。
這一次,他到山西考察項(xiàng)目,先后走訪了幾處餐飲培訓(xùn)部。不是嫌收費(fèi)太高,就是覺得人家技術(shù)過于簡單,再不就是項(xiàng)目本身生命力較弱,等消費(fèi)者沒了獵奇的心理,很可能再無人問津。在回家路過邢臺(tái)時(shí),沒抱多大希望的尚先生,臨時(shí)決定下車看看。來到邢臺(tái),他住進(jìn)了火車站附近的一個(gè)小旅店。他并沒直接與車明印取得聯(lián)系,而是到當(dāng)?shù)鼐游瘯?huì)調(diào)查相關(guān)情況,如:車明印家住何處,有沒有加工場地,工商、衛(wèi)生、稅務(wù)都登記了沒有,車明印的為人如何等等,待一切了如指掌了,才撥通車明印的手機(jī)。
讓尚先生意想不到的是,車明印競把他接到了家里。他看到了學(xué)員送的一面面錦旗和一封封感謝信,還看到有好幾個(gè)學(xué)員正在看中央電視臺(tái)《穿上牙簽去賣肉》的報(bào)道光盤。那天正好有記者采訪車明印,尚先生在一旁聽了車明印的創(chuàng)業(yè)歷程和項(xiàng)目介紹,品嘗了各個(gè)等級、各種口味的牙簽肉后,連連點(diǎn)頭:“我這幾年考察的項(xiàng)目實(shí)在太多了,光路費(fèi)就花去近萬元。真沒想到在車?yán)蠋熯@里,能找到適合我的項(xiàng)目。牙簽肉真好吃!車師傅我就拜您為師了。”由于帶的學(xué)費(fèi)不夠,所以尚先生先交了1000元訂金以示誠意。車明印不要,尚先生把錢放在辦公桌上就回家了。幾天后,尚先生再次來到邢臺(tái),和幾位年輕的學(xué)員一起學(xué)習(xí)了牙簽肉技術(shù)。短短的學(xué)習(xí)期間,尚先生不僅掌握了制作牙簽肉的全部技術(shù),還和車明印二兒子車?yán)^京結(jié)為好友。學(xué)成回家后,尚先生開辦了小型加工廠,他親自把關(guān)技術(shù)質(zhì)量,每天生產(chǎn)100多斤,還供不應(yīng)求。現(xiàn)在只好招聘工人,加班加點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)。
如今,尚先生每個(gè)月的利潤都在萬元以上。他高興地說:“通過牙簽肉加工創(chuàng)業(yè),我成功了。可惜接產(chǎn)晚了,要是早學(xué),估計(jì)早發(fā)了。”
創(chuàng)業(yè)援助大得人心金鼎氣化爐一言九鼎
和風(fēng)
從“百臺(tái)樣爐贈(zèng)讀者活動(dòng)”到“十萬元?jiǎng)?chuàng)業(yè)基金援助活動(dòng)”(此活動(dòng)正在進(jìn)行當(dāng)中,到目前為止已有十八位創(chuàng)業(yè)者得到援助,詳情請點(diǎn)擊www.jindlj.com),金鼎氣化爐開展了一個(gè)又一個(gè)貼近投資者的誠信活動(dòng),希望更多的人深入了解金鼎高保真氣化爐,之所以這樣,就是金鼎總部對產(chǎn)品質(zhì)量的自信,對氣化爐市場的自信,金鼎可謂一言九鼎。
湖南的鄧常中(身份證:430425196809146618)是個(gè)殘疾人,沒有工作,靠低保維持生活。鄧常中身殘志堅(jiān),一直想找個(gè)適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。靠雙手養(yǎng)家糊口。他在眾多項(xiàng)目中,看準(zhǔn)了氣化爐行業(yè),覺得這一節(jié)能方便的新產(chǎn)品在農(nóng)村大有市場。在眾多氣化爐企業(yè)中,他最終選擇了金鼎高保真氣化爐,一來金鼎一直在持續(xù)推廣,經(jīng)得住市場考驗(yàn),二來金鼎開展了很多有益于創(chuàng)業(yè)者的活動(dòng),尤其是針對下崗職工、殘疾人開展創(chuàng)業(yè)援助活動(dòng),更是大得人心。3月9日,鄧常中坐長途車趕往浙江東陽,由于身有殘疾加之旅途奔波,到了浙江金華時(shí),他感冒發(fā)燒起來。身在異鄉(xiāng),舉目無親,無奈之下他撥通了金鼎爐具廠的電話,單經(jīng)理立即開車趕往金華,把鄧常中帶到醫(yī)院打點(diǎn)滴。單總把他帶到了總部后,鄧常中先看了高保真氣化爐的點(diǎn)火效果。“火力怎么這樣旺啊?”鄧常中有點(diǎn)疑惑,技術(shù)人員便耐心地給他介紹了超新代“高保真”系列的九個(gè)創(chuàng)新:
一、高效保溫不失真,絕無僅有!整個(gè)爐體采用特殊保溫材料制作,利用熱水瓶的保溫原理,密封理想狀態(tài)下可以保持一個(gè)星期不熄火。
二、提供兩次供氧技術(shù),火力可比猛火灶。
三、旋流供風(fēng)技術(shù),最新打模改進(jìn)氣化裝置,旋流供風(fēng),使料子逐層坍塌,自動(dòng)壓料,燃燒徹底持久。
四、兩次處理焦油,先高溫裂解焦油,然后由特殊材料吸收濾焦油,做到不黑鍋,不熏鍋。
五、全自動(dòng)電子打火,一點(diǎn)就靈,輕松干凈。
六、兩秒鐘超快的起火技術(shù)。以前,全國各種氣化爐加完料后,要排上十幾分鐘的煙,才能點(diǎn)著灶火,但現(xiàn)在,無需排煙,立即點(diǎn)著。
七、外形美觀大方,使用安全干凈,是節(jié)能環(huán)保的主流產(chǎn)品。
八、可方便地使用熱水和暖氣,二十四小時(shí)提供。
九、增加了紅外線裝置,燃燒溫度比原來增加五倍。
在解除鄧常中的疑惑后,總部為他安排了800元的創(chuàng)業(yè)扶持資金,鄧常中感動(dòng)得說不出話來,他要好好做金鼎氣化爐生意,回報(bào)總部對他的扶持。