秋冬季節(jié)溫室西紅柿管理技術(shù)研究

丁進(jìn)海

摘要綜述了秋冬季節(jié)溫室西紅柿的管理技術(shù)以及常見病害的防治,以期為菜農(nóng)提高溫室西紅柿品質(zhì)和產(chǎn)量提供參考。

關(guān)鍵詞西紅柿;溫室;管理技術(shù);秋冬季節(jié)

中圖分類號(hào)S641.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)22-0113-02

西紅柿屬喜溫類蔬菜,無限生長(zhǎng)型,生育期長(zhǎng)達(dá)6~10個(gè)月(設(shè)施良好的大型溫室可達(dá)到12個(gè)月以上),植株高大(10m以上)。定植后70~80d采收,果皮較厚,貯運(yùn)性能好。秋冬季節(jié)為西紅柿的開花結(jié)果期,這階段的氣候條件比較適合茄果類作物的生長(zhǎng)和發(fā)育,但是隨著氣溫的逐漸降低,每天日照時(shí)數(shù)逐漸縮短,田間管理的好壞將直接影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。因此,加強(qiáng)西紅柿秋冬季的田間管理,將直接影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。同時(shí),秋季的溫濕度適宜,適合大部分病蟲害發(fā)生,因此,還應(yīng)做好各種常見病蟲害的防治工作。為此,筆者對(duì)秋冬季節(jié)溫室西紅柿的管理技術(shù)進(jìn)行了研究。

1秋冬季節(jié)溫室西紅柿管理技術(shù)

1.1溫度

秋冬季溫室西紅柿在生長(zhǎng)前期,外界溫度較高,管理重點(diǎn)是防止番茄徒長(zhǎng),因此在外界最低溫度不低于12℃時(shí),夜間溫室的頂風(fēng)口和腰風(fēng)口(有雨除外)不要關(guān)閉,盡量增大晝夜溫差;當(dāng)外界氣溫低于12℃時(shí),夜間關(guān)閉風(fēng)口;當(dāng)外界最低氣溫低于6℃,要及時(shí)進(jìn)行保溫覆蓋。進(jìn)入低溫季節(jié),管理重點(diǎn)是采取保溫防寒措施來增溫。最適宜溫度為:白天23～30℃,夜間15～18℃,最低夜溫不低于10℃,地溫20~22℃,晴天中午溫度達(dá)到32℃,可打開頂風(fēng)口通風(fēng)。

1.2濕度

最佳空氣相對(duì)濕度的調(diào)控指標(biāo)是:緩苗期80%~90%,開花坐果期60%~70%,結(jié)果期50%~60%。關(guān)鍵是溫度降低以后要降低室內(nèi)濕度,這對(duì)控制病害發(fā)生和蔓延非常重要。可以通過覆蓋地膜、采用滴灌或膜下暗灌、早晨揭苫后短時(shí)通風(fēng)排濕、溫度調(diào)節(jié)等措施來實(shí)現(xiàn)。

1.3光照

西紅柿是喜光作物,要選用透光性好的高效轉(zhuǎn)光膜或透光率高的流滴消霧膜,并經(jīng)常擦洗棚膜保持膜面清潔;越冬期間應(yīng)根據(jù)天氣及時(shí)揭蓋草苫,盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間。陰雨雪天氣,在保證溫室內(nèi)氣溫12℃以上的同時(shí),可于中午前后揭開草苫,令植株接受散射光;遇久陰暴晴的天氣,應(yīng)注意草苫隔一塊揭一塊,以防陽光過強(qiáng)造成植株萎蔫。進(jìn)入11月在后墻懸掛反光膜,可增加光照強(qiáng)度。

1.4肥水管理

秋冬季由于地溫較低,導(dǎo)致根系吸收能力降低,可在打藥的同時(shí),進(jìn)行葉面追肥,天達(dá)2116、鉀寶三號(hào)、快大有機(jī)液肥等都是理想的葉面肥。另外,空氣中的二氧化碳也是西紅柿光合作用的原料之一,如果不人為補(bǔ)充,西紅柿在白天則經(jīng)常處于“碳饑餓”狀態(tài)。日常除通過通風(fēng)來補(bǔ)充二氧化碳外,常用的方法還有:沼氣、液化氣等燃料燃燒法,作物秸稈、有機(jī)肥分解法,碳酸氫銨與稀硫酸反應(yīng)法等。

采用膜下滴灌或暗灌的方式,定植時(shí)澆足水,然后蹲苗,待第1穗果長(zhǎng)至2cm大小時(shí)開始澆水。以后以小水勤澆的方式澆水,低溫季節(jié)盡量減少澆水次數(shù),以免降低地溫,注意避免過分干旱,不要采取大水漫灌的澆水方式,以保持土壤和室內(nèi)適宜的水分,促進(jìn)植株生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育,避免裂果等現(xiàn)象發(fā)生。在結(jié)果期維持土壤最大持水量60%~80%為宜。

1.5保花保果與疏葉留果

由于氣溫較低,西紅柿花不能自行授粉,需用一定量的防落素噴花保果。另外,把蓋住果實(shí)的葉片打去,讓果實(shí)見光。葉片特別密的,可把兩花穗間的葉打去1片,下部老葉、黃葉也要及時(shí)打去,以便通風(fēng)透光。當(dāng)每穗果基部果實(shí)長(zhǎng)到核桃般大小時(shí),從中選留3~4個(gè)個(gè)體基本一致、果形端正、無病蟲害的果實(shí)作為留果。

1.6整枝、吊蔓、放蔓

當(dāng)前,多數(shù)菜農(nóng)采用的整枝方法為單桿整枝。如果定植密度偏稀或缺苗斷壟嚴(yán)重時(shí),采用改良式單桿整枝、雙桿整枝、連續(xù)摘心整枝、換頭再生整枝等整枝方法進(jìn)行補(bǔ)救。西紅柿生產(chǎn)中推廣品種的莖全部為半直立型,植株長(zhǎng)到一定高度后要及時(shí)用支架綁縛。為了日后放蔓的需要,生產(chǎn)中多采用吊繩吊蔓而不采用竹竿等材料作支架。放蔓技術(shù)的應(yīng)用大大延長(zhǎng)了西紅柿的采收期,使產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高,是生產(chǎn)中非常值得推廣的一項(xiàng)技術(shù)。

2常見病害的防治

2.1裂果

西紅柿裂果是一種常見的生理性現(xiàn)象,出現(xiàn)裂果的主要原因是水分失調(diào),與品種也有較大關(guān)系。預(yù)防西紅柿裂果的措施:一是品種選擇。選擇抗裂、枝葉繁茂、果皮較厚且較韌的品種。二是保持適宜的土壤干濕度。采用地膜覆蓋或廂面稻草覆蓋栽培,維持較為穩(wěn)定的土壤濕度,防止忽干忽濕。三是增施有機(jī)肥,改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤保水保肥能力。四是適度整枝摘心,保證植株枝葉繁茂,加強(qiáng)植株內(nèi)多余水分的蒸騰,防止強(qiáng)光直射果實(shí)。五是大雨前及時(shí)采收西紅柿。六是在果實(shí)膨大期,噴灑菜果壯蒂靈。

2.2早疫病

發(fā)病后葉面具同心輪紋狀病斑,暗褐色,水漬狀。莖和葉柄、果實(shí)等發(fā)病后也有同心輪紋病斑,潮濕時(shí)病斑上有黑色霉?fàn)钗铩０l(fā)病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑400倍液噴霧,每7d噴1次,連噴3～4次。

2.3晚疫病

受害葉柄和主莖呈黑褐色腐爛,幼苗萎蔫倒伏,病斑從葉尖葉緣開始,潮濕時(shí)有白色霉?fàn)钗?干燥時(shí)干枯,病斑由褐色轉(zhuǎn)暗褐色,呈水漬狀或云紋狀,稍凹陷,病果堅(jiān)硬。發(fā)病時(shí)可用40%疫霉靈可濕性粉劑300～400倍液噴霧,每7d噴1次。也可用粉塵法防治,即用噴粉器噴5%百菌清復(fù)合粉劑,每次噴15kg/hm2,傍晚噴施。

2.4葉霉病

果實(shí)發(fā)病時(shí)蒂部周圍有凹陷較硬的黑色病斑,葉片有不規(guī)則黃色病斑,潮濕時(shí)產(chǎn)生褐色霉層,使葉片枯黃、卷曲,然后脫落。發(fā)病前后可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液+新高脂膜酌量,或50%速克靈可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧,每7d噴1次,連噴3～4次。

2.5青枯病

一般從坐果期開始發(fā)病,中午萎蔫,傍晚恢復(fù)正常,2～3d后枯死,橫切病莖可流出白色菌液。可用25%DT可濕性粉劑600倍液噴霧,也可用200mg/L農(nóng)用鏈霉素灌根,每株0.5kg,每7d防治1次,連續(xù)防治3～4次。

2.6病毒病

苗期最容易感病,通過害蟲、傷口和人為操作等途徑傳播。在風(fēng)口和門口安裝防蟲網(wǎng),防止害蟲進(jìn)入;整枝、打杈等操作時(shí)要對(duì)剪刀和手用高錳酸鉀溶液消毒,接觸完病株后也應(yīng)及時(shí)消毒;在發(fā)生初期用抗毒豐或病毒A等噴霧防治。

3小結(jié)

種植西紅柿是農(nóng)民致富的一條好路子,而加強(qiáng)溫室西紅柿秋冬季節(jié)管理,是獲得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。目前,關(guān)于秋冬季溫室西紅柿的管理技術(shù)還需進(jìn)一步完善,在管理時(shí)還要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行試驗(yàn)、分析,以選用合適的方法。

4參考文獻(xiàn)

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