電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品物流中的應(yīng)用研究

劉妮娜　米傳民

摘要：我國農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后，農(nóng)產(chǎn)品流通效率低、成本高、損耗大，為此，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流勢在必行。電子商務(wù)的發(fā)展，給農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展帶來了新的動(dòng)力。農(nóng)產(chǎn)品物流在電子商務(wù)平臺(tái)的引導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)整合，將使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)消費(fèi)者的需求合理安排生產(chǎn)，減少因中間環(huán)節(jié)過多，市場需求失真而帶來的農(nóng)產(chǎn)品損耗，提高農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作的效率，最大限度地降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，為提高農(nóng)民收入水平奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品；物流

中圖分類號：F304.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract: In recent years, China's agricultural development is relatively slow, the circulation of agricultural products is poor, inefficient, high-cost and big loss, so agricultural products logistics is imperative to develop. With the development of E-commerce, agricultural products logistics has a new driving force for development. It will effectively integrate under the guidance of the E-business platform, so producers of agricultural products can arrange the production reasonably according to consumer demand and reduce the agricultural loss due to oversupply of intermediate links excessive and market demand distortion, to achieve the goal of improving the operational efficiency of agricultural products logistics, minimizing the loss of agricultural products and ensuring that producers of agricultural products can increase income.

Key words: E-business; agricultural produce; logistics

作為第一產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展事關(guān)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局。而我國農(nóng)業(yè)發(fā)展相對滯后，2007年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)到28 910億元，和2006年相比僅增長3.7%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國經(jīng)濟(jì)增長平均速度。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢的重要原因之一。近幾年來，我國物流業(yè)發(fā)展非常迅速，其他行業(yè)與產(chǎn)業(yè)都試圖結(jié)合自身的特點(diǎn)開展物流服務(wù)，尋求本行業(yè)的“第三利潤源”。與物流結(jié)合，也為農(nóng)業(yè)的發(fā)展開辟了新的道路，這樣即符合國家“三農(nóng)”政策，也降低了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，提高了生產(chǎn)積極性與創(chuàng)造性。但是，目前農(nóng)產(chǎn)品物流剛剛起步，仍存在不少問題和弊端。

1目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)狀

我國的農(nóng)產(chǎn)品物流仍以常溫物流或自然物流形式為主；在經(jīng)營方式上仍采用集市貿(mào)易的攤位形式；在交易方式上仍采用傳統(tǒng)交易方式。這種現(xiàn)狀就導(dǎo)致我國的農(nóng)產(chǎn)品物流處在時(shí)間長、消耗大、效率低、效益差的低層次上，很難適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的需要。具體來說，現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品物流的現(xiàn)狀是：

1.1體制不健全，缺乏必要的指導(dǎo)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃和銷售脫節(jié)：農(nóng)業(yè)部只負(fù)責(zé)產(chǎn)前農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)劃和種子等農(nóng)用物資的信息發(fā)布；糧食局管理農(nóng)產(chǎn)品銷售，這樣的職能設(shè)置割裂了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的管理，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷一體化。組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)構(gòu)不健全，基層農(nóng)業(yè)部門在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)中沒有給農(nóng)民必要的指導(dǎo)。

1.2分散經(jīng)營，流通渠道單一

目前我國農(nóng)產(chǎn)品流通面臨的是“小農(nóng)戶與大市場”的矛盾，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，組織化程度低。在農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品流通渠道單一，沒有形成多渠道的營銷體系。有研究表明，中國60%~70%的農(nóng)戶要自己解決農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)銷問題，而且單個(gè)農(nóng)戶與市場之間缺乏有效的連接機(jī)制，生產(chǎn)和流通沒有形成規(guī)模效益。

1.3信息化水平低，信息資源不能共享

目前，我國農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡(luò)設(shè)施不健全，農(nóng)產(chǎn)品流通信息不暢, 供求信息共享程度差，市場調(diào)節(jié)的盲目性較大，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者無法根據(jù)市場需求來調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，造成盲目生產(chǎn)。農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)交替性的短缺和過剩，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者往往增產(chǎn)不增收，損害了農(nóng)民利益。

1.4物流技術(shù)落后，成本高

我國的農(nóng)產(chǎn)品物流是以常溫物流或自然物流形式為主，農(nóng)產(chǎn)品在物流過程中的損失很大。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國果、蔬等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上的損失率達(dá)25%~30%，而發(fā)達(dá)國家的果、蔬損失率則控制在5%以下。

正處在由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)即將完成向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期的我國，幾乎所有的商品都出現(xiàn)了階段性的過剩。農(nóng)產(chǎn)品同樣出現(xiàn)相對過剩，況且農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展相對滯后，造成農(nóng)民收人增加非常有限，這不僅影響到廣大農(nóng)民生活水平的提高，而且也影響到國家的長治久安。

2電子商務(wù)平臺(tái)在農(nóng)產(chǎn)品物流中應(yīng)用的優(yōu)勢

如今，農(nóng)產(chǎn)品物流成本高、效率低，將電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域，必將促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的迅速發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，也有利于國經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

國際商會(huì)于1997年在巴黎的世界電子商務(wù)會(huì)議上提出，電子商務(wù)是指實(shí)現(xiàn)整個(gè)貿(mào)易活動(dòng)的電子化。從涵蓋范圍方面可定義為：交易各方以電子交易方式而不是通過當(dāng)面交換或直接面談方式進(jìn)行的任何形式的商業(yè)交易；從技術(shù)方面可定義為：電子商務(wù)是一種多技術(shù)的集合體！它是旨在實(shí)現(xiàn)物流、資金流與信息流和諧統(tǒng)一的新型貿(mào)易方式。

電子商務(wù)平臺(tái)把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、供應(yīng)商、經(jīng)銷商、零售終端、生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者連接起來，達(dá)到了資源共享、信息共用的目的，而且使產(chǎn)、供、銷一體化運(yùn)作，減少了中間環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)之間實(shí)現(xiàn)無縫銜接，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。

2.1整合資源、降低物流成本

電子商務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了各方信息的整合，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、供應(yīng)商和分銷商可以根據(jù)消費(fèi)者需求，結(jié)合第三方物流公司提供的物流服務(wù)信息，合理安排農(nóng)產(chǎn)品物流，通過一站式托運(yùn)降低因農(nóng)產(chǎn)品物流中間環(huán)節(jié)過多帶來的損耗。

2.2組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)

電子商務(wù)平臺(tái)使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者真正介入農(nóng)產(chǎn)品物流中，減少了信息流通的中間環(huán)節(jié)，降低了市場信息失真的程度，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者完全可以根據(jù)市場需求合理安排生產(chǎn)，減少了因生產(chǎn)過剩帶來的損耗。

2.3拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道

通過建立電子商務(wù)網(wǎng)上交易平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化帶動(dòng)下的農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)模化、組織化。這一方面使交易雙方處于信息對等的地位，另一方面提供了一種全新的農(nóng)產(chǎn)品銷售方式，讓供求雙方可以直接進(jìn)行交易降低交易成本。有利于帶動(dòng)與農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)第三產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)的發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。

將電子商務(wù)平臺(tái)應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了商流與物流的完全分離，有利于農(nóng)民通過電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)造價(jià)值。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品信息化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化的新型物流配送業(yè)，是我國發(fā)展和完善電子商務(wù)服務(wù)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，勢在必行。

3電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品物流中應(yīng)用的現(xiàn)狀與障礙

電子商務(wù)物流建立在經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快、電腦普及率高以及信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)完善的基礎(chǔ)之上。不僅需要一個(gè)健全的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，而且這個(gè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)能夠?yàn)樗袇⑴c的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)公司提供獨(dú)立決策的基本信息資源。而現(xiàn)階段，我國在諸如以上領(lǐng)域的基礎(chǔ)比較薄弱，觀念相對落后，很難適應(yīng)電子商務(wù)物流的現(xiàn)代化需要，具體表現(xiàn)在：

3.1農(nóng)民上網(wǎng)用戶比例低、網(wǎng)站分布不均衡

據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)：在全國2.1億網(wǎng)民中從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)職業(yè)的網(wǎng)民所占比例大約為1%，并且分布不均勻，絕大部分的農(nóng)業(yè)管理與技術(shù)人員高度集中于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的北京、上海、廣東、浙江、江蘇等地區(qū)。農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的地區(qū)分布與互聯(lián)網(wǎng)的用戶分布相似，同樣集中在大城市和東部發(fā)達(dá)地區(qū)。目前，以農(nóng)業(yè)信息為主要內(nèi)容的網(wǎng)站在全國所占的比例不高，利用程度也很低。

3.2相關(guān)的制度和政策尚未完善

我國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展仍處于起步階段，相關(guān)制度和法規(guī)有待完善，至今仍沒有一個(gè)完整的電子商務(wù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在施行的標(biāo)準(zhǔn)已不能適應(yīng)電子商務(wù)的發(fā)展需要，致使現(xiàn)代物流服務(wù)的功能不能得到很好的發(fā)揮。企業(yè)在改善自身物流效率時(shí)，必然要在企業(yè)內(nèi)外重新配置物流資源，而制度和法規(guī)的缺陷阻礙了企業(yè)對物流資源的再分配。

3.3基礎(chǔ)工作水平低、缺乏大型實(shí)用數(shù)據(jù)庫

由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特性，涉及的信息包括自然環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而我國幅員遼闊、地區(qū)差異大，原有的基礎(chǔ)工作比較薄弱，大型數(shù)據(jù)庫的建立也是近幾年才開始的。由于制作單位的利益和數(shù)據(jù)保密問題使得這些數(shù)據(jù)不能充分發(fā)揮作用，造成很大的浪費(fèi)。

3.4農(nóng)村電子商務(wù)網(wǎng)站缺乏專業(yè)性和實(shí)用性

我國農(nóng)村電子商務(wù)網(wǎng)站的形式和內(nèi)容雷同，缺少創(chuàng)新特色，專業(yè)性和實(shí)用性不強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系還沒有形成，電子商務(wù)給農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來的作用尚未發(fā)揮。我國大部分農(nóng)村的電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品行情和供需信息發(fā)布，但很少發(fā)布對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有指導(dǎo)意義的市場需求評價(jià)或預(yù)測。

電子商務(wù)的發(fā)展，給農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展帶來了新的動(dòng)力。電子商務(wù)環(huán)境下構(gòu)建集成平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息共享，不僅需要相關(guān)基礎(chǔ)軟件與技術(shù)設(shè)備的應(yīng)用，而且需要對信息的管理和有效分析。

4電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品物流中的發(fā)展構(gòu)想

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷推廣，電子商務(wù)物流將是一種較為理想的農(nóng)產(chǎn)品物流模式，要充分利用現(xiàn)有的電子商務(wù)硬件和軟件資源促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的快速健康平穩(wěn)發(fā)展。以電子商務(wù)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，可以說是任重道遠(yuǎn)。如何有效地利用電子商務(wù)環(huán)境促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展？要做好以下幾個(gè)方面的工作：

4.1營造有利于電子商務(wù)發(fā)展的環(huán)境

電子商務(wù)本身的發(fā)展不僅局限于技術(shù)領(lǐng)域，其發(fā)展也受到社會(huì)環(huán)境的影響。要推進(jìn)電子商務(wù)的廣泛發(fā)展，必須建立一整套與之發(fā)展相應(yīng)的軟環(huán)境，即不僅要有計(jì)算機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)，更需要企業(yè)或組織以及個(gè)人的參與，并從法律上對每個(gè)參與者的行為進(jìn)行保護(hù)和約束。電子商務(wù)的發(fā)展才能帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。

4.2加快國內(nèi)物流與國外物流的接軌

網(wǎng)絡(luò)無國界，電子商務(wù)的競爭一開始便是在全球范圍內(nèi)展開。我國加入WTO以后，這種真正全球一體化的競爭不僅關(guān)系到企業(yè)的成敗，而且關(guān)系到國家的興衰，應(yīng)對這種競爭的策略之一便是迅速實(shí)現(xiàn)國內(nèi)物流的國際化。這就要吸收國外的先進(jìn)的思想、理論和技術(shù)，加快我國電子商務(wù)物流發(fā)展的步伐。

4.3加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

大中型綜合型或?qū)I(yè)型的物流中心，一定要配備完善的物流信息化基礎(chǔ)設(shè)施，構(gòu)建一個(gè)四通八達(dá)的信息化農(nóng)產(chǎn)品物流體系，積極推進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品物流信息技術(shù)應(yīng)用，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的信息化、自動(dòng)化。

4.4加強(qiáng)專業(yè)人才的培養(yǎng)

農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，人才的培養(yǎng)極為重要，在農(nóng)產(chǎn)品物流中一定要注意人才的專業(yè)性。通過開展物流職業(yè)教育來傳播物流知識(shí)；通過從業(yè)資格認(rèn)證來激勵(lì)人們投身于物流行業(yè)，從而提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)。只有全面提高人才儲(chǔ)備，才能從根本上加快電子商務(wù)的發(fā)展，加快電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品物流的應(yīng)用。

電子商務(wù)平臺(tái)引導(dǎo)下的農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作模式可以充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的作用，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、消費(fèi)者、供應(yīng)商、經(jīng)銷商、零售終端及第三方物流公司在電子商務(wù)平臺(tái)的引導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)整合，在提高物流效率的同時(shí)，最大限度的降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，為提高農(nóng)民收入水平奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)化集成的結(jié)果是，新的農(nóng)產(chǎn)品流通模式將出現(xiàn)：與其他流通領(lǐng)域相仿，農(nóng)產(chǎn)品流通也會(huì)形成網(wǎng)上、網(wǎng)下兩個(gè)并存的市場，聯(lián)結(jié)這兩個(gè)市場的樞紐就是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)；網(wǎng)絡(luò)化、集成化的供應(yīng)鏈作為價(jià)值鏈集合體，使資源和信息實(shí)現(xiàn)共享，整體資源得到優(yōu)化，并通過實(shí)現(xiàn)成員間以及成員與目標(biāo)終端用戶之間的連接，促使各成員共同創(chuàng)建新的利潤空間。

參考文獻(xiàn)：

[1] 吳清一. 物流學(xué)[M]. 北京：中國建材工業(yè)出版社，1996.

[2] 王兆紅. 基于信息技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式探討[J]. 農(nóng)機(jī)化研究，2007(8):208-210.

[3] 杜江，田雅娟. 現(xiàn)代化物流與電子商務(wù)發(fā)展關(guān)系[J]. 哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2005(2):95-97.

[4] 王宇飛. 農(nóng)產(chǎn)品物流呼喚電子商務(wù)[J]. 中國經(jīng)濟(jì)周刊，2004(11):37-39.

[5] 丁俊發(fā). “三農(nóng)”問題與現(xiàn)代物流[J]. 經(jīng)濟(jì)界，2004(4):22-23.

[6] 夏文匯. 電子商務(wù)平臺(tái)下農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)作模式研究[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2003(7):5-6.

[7] 王平. 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流與建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村[J]. 商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)，2006,28(3):6-9.

[8] 張鐸. 電子商務(wù)與物流[M]. 北京：清華大學(xué)出版社，2005.

[9] 張磊. 中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與電子商務(wù)[J]. 世界農(nóng)業(yè)，2001(7):18-20.

[10] 中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心. 第21次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告[R]. 2008.

[11] 麥子. 中國農(nóng)業(yè)物流現(xiàn)狀案例分析[EB/OL]. (2008-04-10)[2008-12-05]. http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a0a438301008x7c.html.